රසවත් පුළුස්සන ලද භාණ්ඩවල මිල සහ මිල කළ හැකි අනුවාදයක් ලෙස, අපි කෙෆීර් සඳහා මැණික්කාරයක් සෑදීමට ඔබට කියමි. මෙම රසවත්, රසවත් හා රසවත් සුවඳ කේක් අගය කරනු ලැබේ.
කෙෆර් සඳහා මන්නා සඳහා සරල වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කෙෆීර් ගෙදර - 220 ක්;
- බිත්තර නැවුම්යි - 2 පෑම්;
- වියළි මන්නා කපු - 200 ග්රෑම්;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- වැනලින් - රසය සඳහා;
- බටර් - 20 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- ඇඹුල් ක්රීම් අඩු මේදය - සේවය සඳහා.
සකස් කිරීම
ඔබ කෙෆීර් මත මැනිකික් ආහාර පිසීමට පෙර, උඳුනක තබා එය උණුසුම් කර තබන්න. බඳුනක ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන, අඹ, මිශ්ර කරන්න. පැය භාගයක් සඳහා යෝගට් තබන්න, නමුත් කාලය වෙන තුරු ෆේම් තෙක් සීනි සමඟ බිත්තර. ෙබ්කිං කුඩු, වැලිලින් කුඩු කර කපිරි මිශ්රණය සිසිල් කරවන්න. හොදින් හොද තම්බන ලද සහ තෙල් සහිත ආකාරයක් තබා. අප එය උඳුනට යැවීම, පැය භාගයක් පමණ එය තෝරා ගන්න, පසුව ඇඹුල් ක්රීම් පානය කිරීම සඳහා තේ සඳහා Mannik සේවය.
මඤ්ඤාක් මුද්දරප්පලම් සහිත කෙෆර් මත
අමුද්රව්ය:
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සීරියල් වියළි මන්නා - 1 අයිතමය;
- කෙෆර් - 220 ml;
- සීනි කුඩා - 230 ග්රෑම්;
- ලුණු කුඩා - පිණ්ඩයක්;
- ෙබ්කිං සෝඩා - පයින්ච්;
- මාගරින් - 30 ග්රෑම්;
- කුරුඳු ෙහෝ පිටි කළ සීනි ;
- වියළි මුද්දරප්පලම් - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
මාන්කු සෝඩා සමග ඉසිය සහ කෙෆීර්වල වියළි මිශ්රණයක් පොඟවා, පැය භාගයක් පසෙකට නැගීම. වෙනම පාත්රයේ දී, ලුණු සහ සීනි පොල්ලකින් බිත්තර එකට විසුරුවා. එවිට අපි මංගා සමග මිශ්රණය ඒකාබද්ධ හා මුද්දරප්පලම් එකතු, උතුරන වතුර සමග සෝදා හා පුලුස්සන්න. ඇනූ තුළ ඒකාකාරව බෙදා දීමට, අපි පිටි එය පිටි පෙරළන්න. ඊළඟට, සියලු අමුද්රව්ය තරයේ මිශ්ර හා උණු කොට ඇති මාගරින් සමග ස්පෙකියුලම්, පවා ස්ථරයක් ආලේප කර ඇත. අපි කේක් එකක් උණුසුම් උඳුනක් වෙතට ගෙන විනාඩි 35 ක් සඳහා උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 180 කින් පෝෂණය කරන්නෙමු. කේෆීර් සඳහා මැණික්කාරය වඩාත් රසවත් බවට පත් විය, එය කුරුඳු හෝ කුඩා පිටි සීනි සමග ඉසිනු හැක.
බහුකාර්යයක් තුළ කෆීර් පිළිබඳ මානික වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 1 අයිතමය;
- කුඩා කැබැල්ලක් - 1 අයිතමය;
- ෙබ්කිං කුඩු - 0,5 බෑග්;
- බිත්තර අමු - 3 කෑලි;
- කෙෆීර් 3.2% - 1 අයිතමය;
- සුදු සීනි - 1 අයිතමය;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- වැනලින් - රස.
සකස් කිරීම
මාන්කු උෂ්ණත්වයේ දී උෂ්ණත්වයේ දී කේෆීරයක් වත් කර විනාඩි 30 ක උගුරක් තබා ගන්න. සීනි සමග සීනි සමඟ සීනි වල පැණි, පියානෝ සහ රස බටර් වත් රස කිරීමට vanillin එකතු කරන්න. එවිට අපි කෆිර් මිශ්රණය හදුන්වා දෙනවා. ඊළඟට, පිටිවලින් පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ගුලියකින් තොරව සිහින් පිටි ගුලිය knead. ආලේපිත මල්වාකාර ආකෘතියකට වත් කර විනාඩි 65 ක කේක් සූදානම් කරන්න.
ඇපල් සමඟ කෙෆීර් පිළිබඳ පුදුමාකාර මැණික්
අමුද්රව්ය:
- කුඩා කැබැල්ලක් - 2 අයිතම;
- පිටි - 30 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- මාගරින් ගෙදර - 100 ග්රෑම්;
- ලෙමන් - 50 ග්රෑම්;
- වියළි වියළි - 100 ග්රෑම්;
- සෝඩා - පයින්ච්;
- කෙෆීර් ගෙදර - 150 මිලි;
- බටර් - 20 ග්රෑම්;
- බිත්තර පාන් කෑල්ලක් කබනික - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඇපල් රතු - 3 පෑම්.
සකස් කිරීම
කෙෆීර්වල සැෙමොලිනා පොඟවා පැයක් පමණ ඉතිරි වේ. බිත්තර පරාජය හා ක්රමයෙන් සීනි වත්. එවිට මෙම මිශ්රණය ඉදිමුණු සෙමළට එකතු කරන්න, මෘදු උණුසුම් මාගරින් උණු කිරීම. ලෙමන් කෝණයන් සමග ඇඹරීමට, ඉන්පසු තොගයට එකතු කර මිශ්ර. අප විසින් මිරිකා සහ පොඟවන ලද මුද්දරප්පලම්, පිටි සහ ෙබ්කිං සෝඩා යවමු. ඇපල් සෝදා, අර්ධ කපා, අපි ඇටකටු, shinkuem තුනී පෙති, අපි ඇනූ හා මිශ්ර. මෙම ආකෘතිය හොඳ යමකින්, යමඟ සමග ඉස්සේ සහ පිටි ගුලිය වත් කරන්න. අපි මැණික් උඳුන තුලට විනාඩි 45 ක් තබන්න.