ඔබ දන්නවා, බොහෝ වැඩිහිටියන්, තල් අලියෙකු හා කොසිනේකී ආහාර පිසීමට කැමතියි දරුවන්ට ඉඩ දෙන්න එපා. එහෙත්, අවාසනාවකට මෙන්, මිලදී ගත් නිෂ්පාදන බොහෝ විට සම්පූර්ණයෙන්ම නිෂ්ඵල, පවා හානිකර අතිෙර්ක අඩංගු අඩංගු - රසය සහ සුවඳ වැඩි දියුණු කරන්නන්. ඒත් ඔබ ඔබේ ප්රියතම දරුවන්ට සහ ඔබේ දරුවන්ට ආදරයෙන් මිදෙන්නට හැකි වන අතර, එහි ගුණාත්මකභාවය සඳහා සන්සුන්ව සිටීමටත්, අපි නිවසේදී කුළු බඩු රටක ආහාර පිසීමට ඇති වට්ටෝරුව ඔබට කියන්නෙමු. ඊට අමතරව, අමු රටා පැකට්ටුවක මිල දී ගැනීම සහ එය ස්වයංක්රීයව සකස් කර ගැනීමෙන්, ඔබ සූදානම් වනුයේ බෑග්වලදී මිලදී ගන්නා විට, අප විසින් පැකට් කිරීම සඳහා සරලවම ගෙවිය යුතුය.
ලුණු දැමූ ලුණු දැමූ රටකජු
අමුද්රව්ය:
- රටකජු - 200 ග්රෑම්;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
පීරූට් පිරිසිදු වියළි කබලක් බවට වත්, තෙල් මිශ්රණය වැළැක්වීම සඳහා විනාඩි 12-15 විනාඩි කුඩා ගින්න මත ෆ්රයි, තෙල් එකතු කිරීමට අවශ්ය නැහැ. සූරියකාන්තය සඳහා සූදානම පිලිබඳව පරීක්ෂා කරනු ලැබේ - එය හොඳින් වියලන ලද හා තුනී වූ විට, මෙම රටකජු කපා හැරිය හැකි බව පෙන්නුම් කරයි. එය ටිකක් සීතල වන විට, අප එය පිරිසිදු කර එය අපවිත්ර කර ගනිමු. දැන් ඔබට ෆ්රයිඩ් සහ රටකජු පිසින ලද podsolit හා පුළුස්සන්න පුළුවන්. මේ සඳහා ජලය ලුණු තේ හැන්දක පමණ වේ. නැවතත් පාත්තයින් නැවත අප්පෙරා වෙත පැමිණ සොලායින් ද්රාවණය පිටතට දියර වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. ගබඩාවේ මෙන් එම ගෙඩි ලබා ගැනීම සඳහා - ලස්සන හා දිලිසෙන, ඔබ එළවළු තෙල් කිහිපයක් බඳුනක් එකතු හා නැවත මිශ්ර කරන්න පුළුවන්.
ඒ හා සමානව, ඔබට මිහිරි පීනට් වර්ගයක් සාදාගත හැකිය, ලුණු විසඳුමක් වෙනුවට සීනි සිරප් භාවිතා කරන්න, නැතහොත් ඔබට ඉහළ සීනි කුඩු ඉසිය හැක.
තිරිඟු පිටරටින් ගිලුණු රටකජු වර්ග බහුලව භාවිතා වේ. රටකජු කපන්න, මේසයක් හෝ වෙනත් පැතලි පෘෂ්ඨයක් මත එය තැබිය යුතු ය. ඔබ එය සඳහා අවශ්ය දේ අනුව, ඔබම කුඩු කරන ප්රමාණය නිවැරදි කරන්න.
ලුණු හා සීනිවලට අමතරව, ඔබ ඕනෑම කුළු බඩු භාවිතා කළ හැකිය, නිදසුනක් ලෙස තලන ලද සුදුළූණු, සිහින්වුණු, කරි, බිම මිරිස් සහ වෙනත් අය. පොදුවේ, ඕනෑම ස්වාභාවික කුළු බඩු සහ රසය එකතු කරන්න! හොඳයි, ඔබ රසකැවිලි කැමති නම්, ඔබ නිවසේ කොසිනාකි සෑදීමට උත්සාහ කළ හැකිය.