චීස් තට්ටුවක් සෑදීම සඳහා අපි ඔබට වට්ටෝරු කිහිපයක් පිරිනමමු. එය ඔබගේ පිළිස්සුම් වංචාව හා සම්භවය.
පයි සඳහා චීස් පිරවීම
අමුද්රව්ය:
- ඝන චීස් - 500 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැන්දක්;
- තැම්බූ බිත්තර - 2 කොට්.
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
බිත්තර දැඩි, සිසිල්, පිරිසිදු හා කුඩා කැට කපා උනු. කෝණයන් මත චීස් දැලක, බිත්තර සමග සම්බන්ධ, ඇඹුල් ක්රීම් සහ මිශ්ර. ඉන්පසු අපි සුදුළූණු පිරිසිදු කර, මුද්රණ හරහා එය මිරිකා සහ චීස් ස්කන්ධය තුළට දමමු. සියල්ල තරයේ මිශ්ර කර ශීතකරණය තුළ මිනිත්තු 15 ක් පුරවා තබන්න.
Piquet චීස් පිරවීම
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් නිවිති - 200 ග්රෑම්;
- ෆේටා චීස් - 100 ග්රෑම්;
- දෘඪ වර්ග වල චීස් - 50 ග්රෑම්;
- නැවුම් හරිතයන්;
- කුකුල් බිත්තර - 2 කොළ;
- කුළු බඩු;
- සාදික්කා;
- පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
ඉතින්, නිවිති කොළ හොඳින් විනාඩි කිහිපයක්, ලුණු සහිත උතුරන වතුරේ දී වියලන ලද සහ වියළන ලද, සෝදා පිරිසිදු කර පිරිසිදු කර ඇත. ඊට පස්සේ අපි එය අළු පැහැයක් ගනිමු, එය සිසිල්, සිසිල් කර, සියළුම ද්රවයන් අපේ දෑත් මිරිකලා කුඩා කැබලිවලට කපා. භාජනයක් තුළ, වියළන ලද ෆේටා චීස්, ගාන ලද චීස් එක් කරන්න, කැඩුණු නැවුම් හරිතයන්, නිවිති, බිත්තර කිහිපයක් බිද දමන්න, තරයේ මිශ්ර කරන්න. රස කුඩු සමඟ කුළු බඩු සමග පිරවීම, අපි ටිකක් පිටි වත් කර නැවත හොඳින් මිශ්ර. ඒ සියල්ල, පයි සඳහා රසවත් චීස් පුරවන සූදානම් වේ!
ගෘහ චීස් හා චීස් පිරවීම
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
- තියුණු චීස් - 200 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තර - 3 කෑලි;
- බටර් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
අපි ඕනෑම උණුසුම් චීස් පෙත්තක් ගෙන මී මුං ඇටය. කුකුල් මස් බිත්තර සමග මිශ්ර, අපි චීස් විසි කරමු, අපි රස බිස්කට් සහ කුළු බඩු දමා. සියලු ප්රවේශමෙන්, දෙබලකින් එය කපන්න සහ පයි හා පැටිස් සකස් කර ඇති පෝරණු භාවිතා කරන්න.
ඇඩීගේ චීස් සිට පයිල් සඳහා පිරවීම
අමුද්රව්ය:
- ඇගිෙග් චීස් - 300 ග්රෑම්;
- brynza චීස් - 50 ග්රෑම්;
- කුකුල් බිත්තර - 1 කැබැල්ල;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- නැවුම් හරිතයන් - අවශ්ය නම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ඇඩීජි චීස් හා චීස් විශාල කෝණයන් මත පැටවු, චිකන් බිත්තරයක් එකතු කර තරයේ මිශ්ර වේ. ඉන්පසු නැවුම් හරිතයන් පිළියෙළ කර, එය පිහියකින් කපා, චීස් වලට එක් කරන්න. අපි ඇඹුල් ක්රීම්,
චීස් සමග කචචප්රිය පිරවීම
අමුද්රව්ය:
- දෘඪ වර්ග වල චීස් - ග්රෑම් 500;
- තම්බා බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- බටර් - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බිත්තර පුලුස්සන, චීස් හා බටර් සමග කුකුළා මත පිරිසිදු හා දැලකය. එවිට අපි හැම දෙයක්ම මිශ්ර කර කුළු බඩු සමග කහචුරි සඳහා පිරවුම් ලෙස භාවිතා කරන්නෙමු.