කුළු බඩු හා නැවුම් පිපිඤ්ඤා සංයෝජනය කර ඇති අය, සැන්ඩ්විච් සඳහා යෝජිත වට්ටෝරු අගය කරනු ඇත. එවන් සූපශාස්ත්ර සංයෝගයක් නවෝත්පාදනය කිරීම සඳහා - පහත සඳහන් විකල්ප වලින් අදහස් යොදා ගනිමින් මෙම නිෂ්පාදන ආහාරයට ගැනීම සහ රස කිරීම නිර්දේශ කරමු.
ඉස්සන් සහ පිපිඤ්ඤා සමග සැන්ඩ්විච් කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- සුදු රොටිය - 1 කෑල්ලක්;
- අලුත් පිපිඤ්ඤා 380 ග්රෑම්;
- - 1 බැංකුව;
- මෙයොනීස් 75 ග්රෑම්;
- නැවුම් හරිතයන්ගේ අතු - රස;
- සුදුළූනු දත් - 2-3 කොළ.
සකස් කිරීම
ඉස්සන් සමග රසවත් සැන්ඩ්විච්, බැදපු පාන් මත ලබා ගනී. එමනිසා, සුදු පාට පෙත්තක් සෙන්ටිමීටරයක් ඝනක තට්ටුවක් කපා ඒවා වියළි griddle හෝ ටෝස්කරයක් තුළ ෆ්රයි. මෙයොනීස් මිශ්ර කර සුදුළූණු කරාබුනැටිවලින් මිශ්ර කර රතු පාන් පෙත්තක් මිශ්ර කර මිශ්ර කර ඇත. එක් එක් සැන්විච් සඳහා විශාලත්වය අනුව, එක් හෝ දෙකක් දෙකක් තැබූ පිවිතුරු පිපිඤ්ඤා, වියලන ලද, අස්ථි සහිත ඕවලීය පෙති කපා. ඉහළින් අපි නැවුම් පැළෑටි සමග සැරිසැරූ දෙකක් සහ සැන්විච් අලංකාර කරමු.
ඔබ කුළු බඩු පිපිඤ්ඤා සහ නැවුම් තක්කාලි සමඟ සැන්ඩ්විච් සෑදූ විට ඉතා රසවත් වේ.
ඉස්සන්, පිපිඤ්ඤා සහ බිත්තර සමග සැන්විච් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- සුදු රොටිය - 1 කෑල්ලක්;
- අලුත් පිපිඤ්ඤා 380 ග්රෑම්;
- - 1 බැංකුව;
- විශාල කුකුල් බිත්තර - 3 පෑම්;
- මෙයොනීස් 75 ග්රෑම්;
- නැවුම් හරිතයන්ගේ අතු - රස;
- සුදුළූනු දත් - 2-3 කොළ.
සකස් කිරීම
මෙම අවස්ථාවේ දී, අපගේ සැන්විචස් තම්බා බිත්තර සමග වනු ඇත. එමනිසා, පළමු කාර්යය වන්නේ මිනිත්තු දහයක් තාපාංක කිරීමෙන් පසු ජලය සහ බඳුනක කූඩයක කුකුළු බිත්තර දමමු. සූදානමක් ලෙස අපි අයිස් තට්ටුවකට විනාඩියකට මාරු කරන්නෙමු. ඉන්පසුව අපි පිරිසිදු කර එය මයිලෝනීස් සමග මිශ්ර කරමු.
පාන් භාවිතා කළ හැකි අතර, නැවුම්, නමුත් වඩාත් රසවත් රසකාරක රස, ටෝසර්වල දී පෙති, උඳුන තුල උපරිම උෂ්ණත්වයේ දී වියළි පිහිනුම් පෑන් හෝ දුඹුරු වේ. පාන් කෑලි උණුසුම් වන අතර, අපි එක් පැත්තක සුදුළූනු කරාබුනැටිවලින් ඒවා තලා. නැවුම් පාන් භාවිතා කරන විට, සුදුළූනු දත් භාවිතෙය්දී හා මිරිකීමෙන් බිත්තර හා මෙයොනීස් මිශ්රණයක් මිශ්ර කළ යුතුය.
දැන් අපි සුදුළූනු පැත්තට සුදුළූනු පැත්තක් මත පැටවීම, එය ඒකාකාරව බෙදා දෙන්නෙමු. ඉහළට නැවුම් පිපිඤ්ඤා, පළතුරු එකක් හෝ දෙකක් සහ නැවුම් හරිතයන්ගේ ස්ප්රින් කපා. අවශ්ය නම්, හරිතයන් ඇගේ නිෂ්පාදන සමඟ කපා හා ඉස්සේය.