කැරට් , ගෝවා හා බීට් සලාදය විටමින් පිරී ඇත. මෙම සලාදය මුළුමනින්ම අන්ත්රය පිරිසිදු කරයි. සිරුරේ සිට අතිරික්තය මුළු ශරීරයේම අධික ලෙස ස්නානය කරන අතර විටමින් සමග පොහොසත් කරයි. එය පරිවෘත්තීය වේගවත් වන අතර අතිරික්ත මේදය ගිනි ගනී. දැන් අපි එවැනි පුදුම සහ ප්රයෝජනවත් විටමින් සලාද සෑදීම සඳහා කිහිපයක් වට්ටෝරු කියන්නෙමු.
කැරට්, ගෝවා සහ බීට් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- බීට් - 1 කොක්;
- කැරට් - 1-2 කෑලි;
- ගෝවා - හිසක් 1/4;
- එළවළු තෙල් - 3-4 හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
ගෝවා, කැරට් සහ බීට් වලින් විටමින් සලාද සකස් කරමු. මෙම සලාද පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පිරී ඇති අතර, බඩවැල් වැනි බඩවැල් සම්පූර්ණයෙන්ම පවිත්ර කරයි. සලාදයක් කිරීමට අපි ගෝවා කපා. අපි එය විශාල පාත්රයකට දමා ලුණු සමග ඉසිය හා එය මත හොඳ අත් තබා. කැරට් පිරිසිදු කර විශාල කෝණයන් මත තෙරී ඇත. බීට් ද කෝටරයක අතුල්ලමින් හා එළවළු තෙල් සමග මිශ්ර, සහ මිශ්ර, ඉන්ධන එය තුනී පටලයක් සමග බීට් ආවරණය, තෙල් එය ආලේප නොකෙරේ, තෙල් ආවරණය කරයි. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කර තෙල් සමඟ තෙල් පිරවිය යුතුය. සලාද ඉතා දීප්තිමත් වේ. එබඳු විටමින් සලාද දුම් කෑමේ පෙම්වතුන්ට ආයාචනය කරනු ඇත.
මස්, බීට්, කැරට් හා ගෝවා සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- මස් - 250 ග්රෑම්;
- කැරට් - 150 ග්රෑම්;
- සුදු ගෝවා - 150 ග්රෑම්;
- බීට් 150 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු රස බලන්න.
සකස් කිරීම
අපි පටන් ගන්නවා මස් සමග. අපි කපන පෑන් දී තෙක් තුනී දම්වැල් හා ෆ්රයි සමග එය කපා. ඔබ මස් උනු හැකි, තීරු බවට එය කපා හා කබෙක් සැකසීමට ටිකක් ෆ්රයි. කැරට් හා බීට් පිරිසිදු කර මධ්යම කෝටරයක් මත පැසවීම. ගෝවා සිඳී යනවා. සියලු සකස් කළ නිෂ්පාදන සාස්පේන් හා මිශ්ර කර ඇත.
ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් අපගේ සලාද පුරවන්න, යළි කලවම් කරන්න. මස්, බීට්, ගෝවා සහ කැරට් සූදානම් සලාද, ඔබට මේසය සඳහා සේවය කළ හැකිය.
කැරට්, ගෝවා සහ බීට් සමග විටමින් සලාද
අමුද්රව්ය:
- විශාල කැරට් -1 pc.
- සුදු ගෝවා - 250 ග්රෑම්;
- විශාල බීට් - 1 pc.
ඉන්ධන සඳහා:
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සෝයා සෝස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කොරියානු කැරට් සඳහා කුළුබඩුවක්.
සකස් කිරීම
බීට්රූට් සහ කැරට් විශාල කෝණයන් මත රත් කර ඇත. ගෝවා සිහින් වුනා. සුදු ගෝවා තියුණු වේ, එය ලුණු හා හොඳින් ආලේප කර ඇති නිසා, සලාද වඩා මෘදු ලෙස ඔබ "අයිස්බර්ග්" ගෝවා භාවිතා කළ හැකිය. අපි සලාද භාජනයක් තුළ අපේ එළවළු දමා සුදුළූනු එකතු කරන්න (සිහින් ව කැඩුණු හෝ සුදුළූනු කරල් හරහා ගමන් කළ යුතුය), සෝයා සෝස්, එළවළු තෙල් හා කැරට් කැපීම. සියල්ල හොඳින් මිශ්ර සහ විනාඩි 25 සඳහා සලාද පිම්බීමට ඉඩ දෙන්න.