හතු සහ කුකුළු මස් හොදින් ආහාර පිසීමට පමණක් නොව, සීතල ආහාර පිසීමේ දී පමණක්, නිදසුනක් වශයෙන් සලාද සඳහා, අපි මෙම ලිපිය කැප කිරීමට තීරණය කළෙමු.
කුකුළු මස් සමග හතු ගඩොල් සලාද
අමුද්රව්ය:
- marinated සකිපනෝන් - 300 ග්රෑම්;
- චිකන් ෆිල්ටේ - 1 කෑල්ලක්;
- චිකන් බිත්තර - 3-4 කෑලි;
- අර්තාපල් - 2-3 කෑලි;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- මෙයොනීස් - රස;
- හරිතයන් - රස.
සකස් කිරීම
අවශ්ය අමුද්රව්ය පිළියෙල කිරීම සමග පිසීමට පටන් ගනිමු. පළමුව අපි නිල ඇඳුමක අර්තාපල් උනු. වෙනම ආහාරයට කැරට් උයන්න. චිකන් බිත්තර දිරාපත් කර පිරිසිදු කළ යුතුය. තැම්බූ කැරට් සහ අර්තාපල් පිරිසිදු කර කැට කපා ඇත. කැට කපා තම්බා ෆිලට්.
සෑම අමුද්රව්යයක්ම පිළියෙල කර ඇති පසු සලාද එකතු කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය. ගැඹුරු සලාද භාජනයක් පතුලේ අපි මැරුණු හිස් වැසුම් කපලා දමමු. ඉහළට, බිම්මල් පැලෑටිය මත තෘණ බලපෑමක් ඇති කිරීම සඳහා කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය. ඊළඟට පෙති අර්තාපල්, මෙයොනීස් තට්ටුවක්, කැරට්, නැවත මෙයොනීස්, බිත්තර, මෙයොනීස් සහ අවසානයේ - කුකුල් මස් පිඟාන . කුකුළු මස් "හතු එළවළු" සමග සලාද මෙම ආකෘතියේ ශීතකරණයක් තුළ සිසිලස තබන්න, එය හැරවීමට පෙර එය පැතලි කෑමක් බවට හැරවීම.
චිකන් සමග හතු කෝපි සලාද
අමුද්රව්ය:
- මී පැණි හිරි ඇරුණු හතු - 300 ග්රෑම්;
- කුකුල් මස් පිඟාන - 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- අර්තාපල් - 2 කෑලි;
- ළූණු - 1 කොක්;
- දෘඪ චීස් - 140 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්;
- මෙයොනීස්
- හරිතයන් - රස;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
ලුණු සහිත ජලයෙහි චිකන් ෆිල්ටා උනු සහ කෙඳි මත විසුරුවා හැරීම. කැරට් හා අර්තාපල් මගේ හා තම්බා දමා, අපි සිසිල් කර, මූල බෝග වගා කර විශාල කෝණයන් මත කපා. රන් දුඹුරු දක්වා සිහින් රන්වන් සහ සැහැල්ලු කපන්න ළූනු. බිත්තර තම්බා තැලූ. හතු ජලයෙන් කපා, කපා. සලාද ස්ථර, අත්තනෝමතික ලෙස, එක් ස්ථර promazyvaya මෙයොනීස්.
චිකන් ස්ථර සමග හතු සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- මස් කුකුළු මස් කඩයක් - 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර 5 යි.
- ෂැම්පිසන් 300 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1-2 පෑම්;
- ළූණු - 1 කොක්;
- මෙයොනීස්
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
හතු ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කිරීම අමතක නොකර, සූදානම් වන තෙක් ළූණු සමග හතු චොප්සි සහ passeruem. විශාල කෝණයන් මත නැවුම් පිපිඤ්ඤා අතිරික්ත තෙතමනය මිරිකා. බිත්තර සූදානම් සහ තැළුණු තෙක් තම්බා තම්බා. චිකන් පියයුරු තන්තු වලට කැඩී ඇත. සෝඩාඩ් ස්ථරයන් අහඹු ලෙස වර්ග කිරීම, මෙයොනීස්වල තුනී ස්ථරයක් සමඟ පිරවීමෙනි. කුකුළු මස් සමග Puff හතු සලාද, පෙර ඇඹරීමට හැක, ඔබ ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය හැක.