හරිත කෝපි වැඩිපුර ජනප්රිය වෙමින් පවතී. මෙය පුදුමයක් නොවේ. පළමුව, බර අඩු වීම සඳහා එහි ප්රයෝජනවත් බව ප්රසිද්ධය. හරිත කෝපි ආහාර රුචිය අඩු කරයි, බඩවැල්වල මේදය තුළ අවශෝෂණය වීම වළක්වා ගැනීම, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය වේගවත් කරයි. දෙවනුව, හරිත කෝපි මුළු ශරීරයේ පුනස්ථාපනය ප්රවර්ධනය කරන ප්රතිඔක්සිකාරක ගොඩක් අඩංගු වන අතර, සම සම සේදීම, හිසකෙස් හා නියපොතු ශක්තිමත් වේ. තුන්වනුව, හරිත කෝපි මතකය වැඩි දියුණු කරන අතර, නිරන්තරයෙන්ම මනරම් හා අමතක නොවන සිතුවිලි ගැන කෝපයට පත්වන අය නිතරම අපගේ මනස පැහැදිලිව හා තියුණු වේ.
ඉතින්, එවැනි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ලැයිස්තුවක් පසු, ජනතාව කොළ පැහැති කෝපි සමග දැවැන්ත ලෙස මැදිහත් නොවී නම්, එය අමුතු වනු ඇත. එහෙත් එක් "නමුත්" - නිවැරදිව පිළියෙල කිරීමට නොහැකිවීම කොළ පැහැති කෝපි පිළිබඳ නොසැලකිලිමත් පළමු හැඟීමකට මග පාදයි. හරිත කෝපි සාදා ගන්නා ආකාරය දැනගැනීම ඉතා වැදගත්.
පිළිස්සීම
හරිත කෝපි කියන්නේ එකම කළු කෝපි මෙනි. ඔබ එය සළකන්නේ නැතත් නැත, ඔබේ ඉලක්ක මත රඳා පවතී. ඔබ පාහේ පාහේ පාහේ කොළ පාට කෝපි බොන්න යන්නේ නම්, ඔබට කෝපි පිරවීම අවශ්ය නොවේ. ඔබ සතුටින් ව්යාපාරයට සම්බන්ධ වීමට හා සුවඳින් කෝපි භුක්ති විඳීමටත්, යම් වරප්රසාදයක් ලබා ගැනීමටත්, ඔබ නිර්භීතව ධාන්ය රෝපණය කළ හැකිය.
ඔබ කැමති අඳුරු තුරු, රටකජු හා බීජ වැනි කජු මදක් බදිනු ඇත. මාර්ගය හරිත කෝපි කපන ආකාරය ගැන දැන සිටි බ්රසීල ජාතිකයන් ඒ හා සමානයි. දැනටමත් දැනටමත් ෆ්රයිඩ් ධාන්ය මිලදී ගනී. අල්ලා ගන්නා ලද කෝපි මස් කෝප්පය සෘජුවම ලබා ගත හැකි උපරිම අස්වැන්නෙන් සුවඳ සහ සුවඳ රඳවා තබා ගනු ලැබේ.
සකස් කිරීම
පළමුව, අපි කොළ පැහැති කෝපි කපන ආකාරය සොයා ගන්නෙමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් අවශ්යය. ඇඹරුම් මට්ටම තීරණය වන්නේ කෝපි නිෂ්පාදකයාගේ වර්ගය සහ සකස් කිරීමේ ක්රමය මතය. නිදසුනක් ලෙස, විවෘත මුද්රණ සහ කප්පාදු කරන ලද කෝපි සඳහා, නමුත් ටර්ක්ස් සඳහා කුඩාම, කෝපි "දූවිලි" අවශ්ය වේ. සාමාන්යයෙන් ඇඹරීම කෝප්ප යන්ත්රයක් සඳහා සුදුසු වේ.
කුළු බඩු සමඟ කහටින් සාදන ලද, කෝපි, කුරුඳු , කුංකුම, ඉඟුරු, කරාබු නැටි සහ සාදික්කා සමඟ ඔබට කෝපි සාදා ගත හැකිය. නිකම් ඒක කරන්න එපා!
ඉතින්, තුර්කියේ දැනටමත් බිත්තියේ කොළ පැහැති කෝපි බීට් කර ගන්නේ කෙසේද? පළමුවෙන්ම තුර්කිය උණුසුම් කිරීමට විනාඩි 1 ක් උණුසුම් කරයි. මේ සඳහා ස්තුතිවන්ත නොවන සුවඳක් පවතී. එවිට එය සීතල (!) ජලය සහ වැසිකිළි කෝපි - 2 ෆොස්ෆේට්. එක කොටසක් මත. අපි තුනී පෘෂ්ඨයේ මතුපිට මතු වන විට අපි වෙඩි තියන්නෙමු. ඔබ කබොලයක් දකින විට, බුබුලු දාරවල දිස්වන තෙක් ගින්න අඩු කිරීමට අවශ්ය වේ. තුර්කිය ඉවත් කිරීම සඳහා අවශ්ය වන්නේ, කෝපි සමඟ පෙනුමට ඉහළින් ආරම්භ වන විට සහ කබොල තවමත් මතුපිටටය.
ෆ්රෑන්ක් ප්රෙස්, ඔබ කෝපි මත අවධාරනය කළ යුතුය. පාහේ උතුරන වතුර සමග වට්ටක්කා කෝපි පුරවන්න. ඉහළ පතුලේ සිට ඉහළට ඉහලට තල්ලු කරන්න. ප්ලාස්ටික් පහළට පහළින් කෝප්පය මත කෝපි වත් නොකෙරේ.
ඔබට භූත වර්ගයේ කෝපි යන්ත්රයක කෝපි කෝප්පයක් සෑදිය හැකිය. සීතල වතුරෙන් පහළ පතුල පුරවන්න, ලෝහ පෙරහනකින් ආවරණය කර, කෝපි පානය කරන්න, ඉහත කෝපි යන්ත්රය ඉහලට ඔසවන්න. අපි දුර්වල ගින්නක් ඇතිවෙමු. ජල උෂ්ණත්වයේ දී, කෝපි කෝප්ප යන්ත්රයේ ඉහළට ගලා එනු ඇත.
කොළ පැහැති කෝපි නෙලා ගැනීමෙන් හා නංවාගෙන සිටින විට, ඔබ දැනටමත් දුඹුරු පැහැති ධාන්යවලට ආපසු නොයනු ඇත. කොළ පාට කෝපි පිළියෙල කිරීම සම්පූර්ණ චාරිත්රයක් වන අතර, ඔබ බඩ ඉරිඟු බවට පත්වෙනවා නම්, ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි ලොව හොඳම මිහිරි සුවඳ සමතලා වේ - ෆ්රයිඩ් කෝපි බෝංචි. ප්රතිලාභ හා සතුටෙන් බර අඩු කර ගැනීමට ඉගෙන ගන්න. මෙය හරිත කෝපි වලට උදව් වනු ඇත.