චීස් හා තක්කාලි සහිත සලාද සුදුසුයි, අතිශයින්ම අතිශයින්ම රසවත් හා රසවත් එකක් ලෙස සැලකිය හැකිය. අද දින අප එක් අමුද්රව්යයක් එකතු කරන බව ප්රායෝගිකව දැක ගත හැකිය, පිඟානේ රස ක්ෂණිකව වෙනස් වේ. දුම් පිටි නිෂ්පාදන, මුහුදු ආහාර සහ එළවළු සමග අප පර්යේෂණ කරනු ඇත. සියලු වට්ටෝරු සමඟ සන්නද්ධව, අමුත්තන් පුදුමයට පත් කරන්නේ කුමක්ද සහ රාත්රී ආහාර සඳහා කුමක් කළ යුතුදැයි ඔබ සැමවිටම දැන ගනී.
හැම්, චීස් හා තක්කාලි සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- හැම් - 500 ග්රෑම්;
- දෘඪ වර්ග වල චීස් - 200 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 5 පෑම්;
- පාන් - 4 පෙති;
- සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. l;
- ලුණු සහ මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
එළවළු තෙල් ආලේප කර පෑන් දී කුඩා කැට හා ෆ්රයි කපා බටන්. ඉන්පසු හැම් කපන්න, විශාල කෝණයන් සමග චීස් කපන්න. තක්කාලි සෝදා හා කැට කපා ඇත. මෙයොනීස් සමග සියලු අමුද්රව්ය, ලුණු සහ කන්නයේ එක් පාත්රයක මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම්, පිඟාන නැවුම් ඖෂධ පැළෑටිවලින් සරසා ගත හැකිය. සේවය කිරීමට පෙර, විනාඩි 20 ක් තුළ ශීතකරණයේ සිට සලාදයට එවන්න.
එකම සංඥාව මගින් ඔබට හැම්, පිපිඤ්ඤා, චීස් හා තක්කාලි සමඟ සලාදයක් පිළියෙල කළ හැකිය. අවශ්ය නම්, මස් දමන ලද මස්, සොසේජ්, චීස් හා තක්කාලි සමග සමාන නොවන රසවත් සලාදයක්ම එකම අමුද්රව්ය වලින් මිශ්ර කළ හැකිය.
දුම් කුකුල් මස්, චීස් හා තක්කාලි සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- බීජිං ගෝවා - 1 කෑල්ලක්;
- තක්කාලි - 3 පෑම්;
- මස් කුකුළු මස් පියයුරු - 4 පෑම්;
- ඝන වර්ග චීස් - 350 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 4 තේ හැදි. l;
- ලුණු - රස;
- රතිඤ්ඤා - 1 ඇසුරුම.
සකස් කිරීම
ඌරු ගෝවා සෝදා පිරිසිදු කොට සැහැල්ලු කැබලිවලට කපා. එවිට මගේ තක්කාලි හා කැට කපා. ඉන්පසු දුම් කුකුල් මස් කැබැල්ලක් සහ එක් පාත්රයෙහි සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. දැන් සාමාන්ය දුම් කුකර්, මෙයොනීස් සහ කැඩුණු චීස් දඩ කෝණයන් මත එකතු කරන්න. රස කිරීමට, නමුත් මස් සහ රතිඤ්ඤා දැනටමත් ලුණු බව මතක තබා ගන්න.
අපේ තොගයේ චිකන් , චීස් සහ තක්කාලි සමඟ තවත් ප්රියතම සලාද වට්ටෝරුවකි.
චිකන්, චීස්, තක්කාලි සහ හතු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් මස් කුකුල් මස් - 2 පෑම්;
- ෂැම්පිසන් 300 ග්රෑම්;
- දෘඪ වර්ග වල චීස් - 200 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 3 පෑම්;
- ලූණු - 1 කොළ;
- මෙයොනීස් - 5 තේ හැදි. l;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. l.
සකස් කිරීම
චාමින්ටෝ වැවෙන අතර ඒවා සිහින් ව කැඩුණු. ලූණු පිරිසිදු කර ඉරා දැමු. එවිට අමුද්රව්ය දෙකම එළවළු තෙල් සමග තෙල් පිසිනු ඇත. ඊට පසු, අපි සිසිල් සහ podsalivaem. කුකුල් මස් මධ්යම ප්රමාණයේ පෙති වලට කපා, මෙයොනීස් spoonful සමග පළමු ස්ථරය සමග සලාද පාත්රය මත එය දැමීමට. දෙවන ස්ථරය ස්පයිසි හතු හා හැපෙන ලූනු වලින් සාදා ඇති අතර සෝස් සමඟ උණුසුම් කර ගනී. තෙවැනි ස්ථරයක් විශාල කෝණයන් චීස් මත කපා ඇත. ඉන්පසු තක්කාලි සේදීම, ලුණු, ලුණු සහ සලාද එකතු කරන්න. ඔබ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සහ සම්පූර්ණ බදින ලද හතු සමග ආලේප කරන්න පුළුවන්.
කකුළුවන්, චීස් සහ තක්කාලි සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- තක්කාලි - 4 පෑම්;
- කකුළුවන් කූරු - 20 කෑලි;
- දෘඪ වර්ග වල චීස් - 150 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
පළමු ස්ථරය සලාද භාජනයක සෝදා පිරිසිදු කොට තක්කාලි කැඩී ය. ඉන්පසු කුඩාම කකුළුවන් කූරු කසළ එකතු කර මෙයොනීස් එකතු කරන්න. ඊට පසු, නැවත විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද චීස් සමග පිස ඉසිය, නැවත, සෝස් සමඟ ස්තරය ග්රීස් කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට තම්බා බිත්තර කිහිපයක් එකතු කළ හැකි අතර චීස් , තක්කාලි හා බිත්තර සමග සලාදයක් පිළියෙල කළ හැකිය. ආහාරය සැරසීමෙන් ඖෂධ පැළෑටි සහ චීස් සතුන්ගේ විය හැකිය. රස සෑම විටම සුදුළූණු සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා විය හැකිය.