ඔබ ඔවුන් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ හැකි බවට සැකයක් ඇතිවන පරිදි බොහෝ ශීත නූල් තිබේ නම්, විවිධ ආහාර පිසීම සඳහා නිෂ්පාදන ලාභදායී භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න. මෙම ලිපියෙන්, විවිධ වර්ගයේ ජෑම් සමඟ කප්කේක් සඳහා වට්ටෝරු දෙස බලනු ඇත.
රාස්ප්බෙරි ජෑම් සමග කප්කේක්
අමුද්රව්ය:
කුංකුම සඳහා:
- පිටි - 1/4 අයිතමය;
- සීනි - 1/4 අයිතමය;
- කුරුඳු - 1/4 ටස් හැන්දක්;
- බටර් - 2 තේ හැදි. හැඳි.
කේක් සඳහා:
- පිටි - 1¼ තේ හැදි;
- කෙෆීර් - 1/2;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 ටෆ්;
- සෝඩා - 1/2 තේ හැන්දක;
- ලුණු - 1/8 ෆොස්ෆේට්;
- කුඩු සීනි - 2/3;
- බටර් - සියවසකින් 1/4 ක්;
- වැනිලා සාරය - 1/2 ටොප්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ජෑම් - 1/4 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
අපි කපාගත් කෑලි සමග ජෑම් සමග ජෑම් සමග කේෆීර පිළියෙල කරමු. කුංකුම සඳහා පිටි, සීනි සහ කුරුඳු මිශ්ර බඳුනකට මිශ්ර කර ගනියි. ශීත කළ බටර් සමග වියළි අමුද්රව්ය සහ ශීතකරණය තුළ තබන්න.
කේක් සඳහා අපි සෝඩා සහ ෙබ්කිං කුඩු සමග පිටි විසුරුවා, හොඳින් මිශ්ර වී පසෙකට දමමු.
තවත් පාත්රයකින්, බටර් සහ සීනිය, වැනිලා සාරය සහ එක් බිත්තරයක් එකතු කරන්න, බිත්තර සම්පූර්ණයෙන්ම මිශ්ර වන තෙක් නැවත සියල්ලම පරාජය කරන්න. පිටි පාන් පෙත්තක් කැබැල්ලෙන් බිත්තර හා බටර් ස්කන්ධය කඩා නොගෙන කෆීර් එකතු කරන්න එපා.
පිටි ගුලියකින් අඩක් 20 සෙ.මී. තෙල් සහිත ෙබ්කිං පිඟානක් තුළ තබා ඇති අතර, එය උඩින් රතු ජෑම් තට්ටුවක් බෙදා දීම සහ පිටි ගුලිය දෙවන භාගය ආවරණය කරයි. කුංකුම සමග කේක් ඉසිය යුතු ය. අපි විනාඩි 40 කින් විනාඩි 40 ක කේක් පුළුස්සමු. අපි දත් කුකුළේ සූදානම පරීක්ෂා කරමු.
ඔබට මල්වැකිල්ලක් තුළ ජෑම් කේක් පුළුස්සන්නට අවශ්ය නම්, "ෙබ්කිං" ප්රකාරය සකස් කරන්න විනාඩි 60 ක්.
බ්ලැක්බෙරි ජෑම් සමග කේක් වට්ටෝරු
අමුද්රව්ය:
- බ්ලූබෙරි ජෑම් - 1 1/2 වැනි;
- පිටි - 2 අයිතම;
- සීනි - අඩ සියවසක් පමණ;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 සා. හැඳි;
- ලුණු - 1/2 ටෆ්;
- කිරි - 1 අයිතමය;
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- බටර් - 250 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අපි පිටි කරල් පිටි, සීනි සහ ලුණු එකතු කරමු. වෙනම පාත්රයකින්, බටර් සමග බිත්තර, ටිකෙන් ටික කිරි සහ වැනිලා සාරය එකතු කිරීම. පාත්ර දෙකේම අන්තර්ගත අපි හොඳින් මිශ්ර කරමු. බ්ලූබෙරි ජෑම් එකතු කරන්න.
කප්කේක් සඳහා ආකෘති තෙල් හා ලිහිසි තෙල් 2/3 සඳහා පරීක්ෂණයකින් පිරී ඇත. 180 ° දී 18-20 විනාඩි සඳහා කේක් කේක්.
ඔබ රොටි නිෂ්පාදකයෙකුගේ මුළු කප්කේක් අවපතනය කිරීමට අවශ්ය නම්, පිටි ගුලිය කිලෝ ග්රෑමයකට පැයකට කිලෝ ග්රෑමයකින් "ස්වීට් පාන්" ක්රමය තෝරන්න. කබොල ආලෝකය වේ.
අපි අතුරුපසක් පිරිනමනවා, කුඩු, සීනි හෝ අයිස් ක්රීම් බෝලයක් සහිත සමාගමක්.