ටියුලොයිල් පයිස් ඕස්ට්රීලියානු ආහාර පිසීමට අයත් දේපළක් වන අතර ඔවුන්ගේ මව්බිමට වඩා බෙහෙවින් ජනප්රිය වී ඇත. නිවැරදිව වට්ටෝරුවක් තිබේ නම් එය නිවසේදීම පිළියෙල කළ හැකිය.
ගෙදර ටයිrolean කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
පිසීමේ තාක්ෂණය පිළිබඳ සරල නිර්දේශයන් හා පරීක්ෂණ සහ පිරවීම සඳහා අමුද්රව්ය නිවැරදිව නිරීක්ෂණය කිරීම සඳහා වඩාත් රසවත් ටයි රෝල කේක් ලබා ගත හැකිය.
- කුස්සි, වැලි හෝ බිස්කට් පාදය සමඟ ඒකාබද්ධ කරන ලද බෙරි සහ පලතුරු සමඟ නිවෙස්වල ටයිroleීන් පෑම් සැරසීම.
- මෙම ඇනූ පතුලේ හා අච්චුවෙහි දෙපැත්තට බෙදී ඇති අතර එය ක්රීම් හා බෙරි පිරී ඇති අතර එය උල්පත තුල තැම්බූ සහ දුඹුරු කර ඇත.
Tyrolean Pie බෙහෙත් වර්ග
නිවසක ටයිලූන් පයිප් තැනීම සඳහා ඔබ හොඳ ගෘහණියක සෑම විටම කුස්සියේ ඇති මූලික නිෂ්පාදන මාලාවක් අවශ්ය වේ. මෙම නඩුවේ සම්භාව්ය කස්ටඩ් අනුභව කරනු ලැබේ, ඕනෑම ලබා ගත හැකි, ලබා ගත හැකි හෝ කපන ලද පලතුරු (නැවුම් හෝ ටින්).
අමුද්රව්ය:
- තෙල් - 150 ග්රෑම්;
- සීනි - 200 ග්රෑම්;
- පිටි - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- කිරි - 1 වීදුරු;
- පිෂ්ඨය - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- බෙරි - ග්රෑම් 500;
- ජෙලටින් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- වතුර - ½ කුසලාන.
සකස් කිරීම
- බෙරි සීනි (3 හැදි) ඉස්සේය.
- බිත්තර සමග තෙල් ඒකාබද්ධ, 1/3 කුසලාන සීනි, පිටි, ඇනූ knead.
- දුඹුරු, ආකෘතියේ පිටි බෙදාගන්න.
- 4 තේ හැදි එකතු 3 ක් බිත්තර. සීනි හා පිෂ්ඨය හැඳි, ඝනකම, උණුසුම්, ඇවිස්සීමත්, ඇනූ මත ව්යාප්ත වන අතර, සිසිල්.
- ජලය තුළ ජෙලටින් දියකර, බෙරි එකතු, ක්රීම් මත ව්යාප්ත, එය අත්හිටුවන ඉඩ.
Tyrolean curd කේක් - වට්ටෝරුව
ටයිරූලානු කේජක කේක් ඔස්ටේරියානු ප්රණීත ආහාරයේ සුළු වෙනස්කම් වලින් එකක් වන අතර, බෙරි හෝ පලතුරු වෙනුවට වෙනත් නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කරනු ලැබේ, මෙම නඩුවේ ගෘහ චීස්. කෙසෙල් සහ බිත්තර එකතු කිරීම සහ විනාඩි 20 ක් තුළ උඳුන තුල පුලුස්සන ලද සීනි සබන්, බ්රෙරිං කරල් ක්රීම් පසු කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- තෙල් - 150 ග්රෑම්;
- සීනි - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- පිටි - 1 වීදුරු;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ජලය - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - ½ ක කුසලාන;
- ලෙමන් පීල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
- බටර් සමග පිටි හා සීනි spoonful, පිටි සහ ජල එකතු, සිසිල් සහ සිසිල් එකතු කරන්න.
- දුඹුරු, ආකෘතියේ පිටි බෙදාගන්න.
- සීනි හා ප්රෝටීන සමඟ තනි ලෙස සමගින් කහ මදය, ක්රීම්, ගෘහ චීස්, සීට්, අච්චුවක පැතිරීම, උඳුන තුල පිළිස්සීම.
Tyrolean Pie «බෙරී Glade» - වට්ටෝරුව
සියලුම ටයිලූන් පයිස් මෙන්, පහත සඳහන් වට්ටෝරුව අනුව නිර්මාණය කරන ලද නිෂ්පාදිතය, වැඩිම ලකුණු ගණන සහිත තේ රස පරීක්ෂකයන් විසින් වර්ග කර ඇත. බිස්කට් සහ ජෙලි සමඟ සංයෝජනයක් සඳහා කුළුබඩුවකින් යුත් රසවත් බිස්කට් පිටි ගුලියකින් යුක්ත වන අතර එය පිසීමට සිහින මවන කෘති නිර්මාණය කරයි. පිරවුම් ෙතල්, ස්ට්රෝබෙරීස්, රන්වන් ෙපට්මන්ට් ෙහෝ අස්වන්න ෙනොවන අස්වැන්න පිරවීම සඳහා.
අමුද්රව්ය:
- බෙරී මිශ්රණය - ග්රෑම් 500;
- තෙල් - 25 ග්රෑම්;
- සීනි - ½ ක කුසලාන;
- කුඩු සීනි - ½ ක කුසලාන;
- වැනිලා සීනි - 10 ග්රෑම්;
- පිටි - ½ ක කුසලාන;
- බිත්තර 2 පෑම්;
- සම - 5 කෑලි;
- ෙබ්කිං කුඩු - ½ ටොප්ප;
- පිෂ්ඨය - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කිරි - 0.5 ලීටර්;
- ජෙලි - 2 සැෂේට්.
සකස් කිරීම
- බටර් 2, පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු මිශ්ර, 2 වර්ගයේ සීනි සමඟ බීට් 2 බිත්තර.
- ඇනූ කේක්, කේක් කේක්, අංශක 180 දක්වා රත් උඳුන තුල මිනිත්තු 10 සඳහා තබා.
- කුඩු සමග කහපාට පහර, පිෂ්ඨය හා ෆ්රයිඩ් පිටි එකතු, කිරි තුළ වත් කර ඝන තෙක් තුරුලයි, ඇවිස්සීම, Tyrolean පයි සඳහා ක්රීම් උණුසුම්.
- ඔවුන් මත බෙරි පැතිර, පසු ජෙලි පුරවා, පසු සිසිල්, බිම ක්රීම් ආකාරයෙන් බිස්කට්.
- බෙරි සහිත ටයිලූල් පයිට් ශීතකරණය තුළ පැය 12 ක් පිරිසිදු කර ඇත.
Tyrol ස්ට්රෝබෙරි පයි බෙහෙත්
ටයිලොයිල් බෙරී පයිප්ප ඕනෑම කාර්ය සාධනයක් සඳහා හොඳයි, නමුත් ස්ට්රෝබෙරි සමග නිෂ්පාදන විශේෂයෙන් රසවත්. අළුත් බෙරි භාවිතා කිරීම වඩා හොඳයි, ඔවුන් සීනි සහ ජෙලටින් නිරාවරණය වන විට හැඩය හොඳින් තබා ඇති නිසා, අතුරුපස පමණක් රසවත් රසවත්, නමුත් පෙනුමෙන් පෙනේ.
අමුද්රව්ය:
- තෙල් - 200 ග්රෑම්;
- පිටි - 350 ග්රෑම්;
- සම - 4 කෑලි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- ස්ට්රෝබෙරි - 500 ග්රෑම්;
- ජෙලටින් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සීනි - 250 ග්රෑම්;
- කස්ටඩ් - 500-600 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- පිටි සමග පිටි තෙල්, සීනි සහ ෙබ්කිං කුඩු වීදුරුවක්, මිරිස් එකතු, විනාඩි 20 සඳහා අච්චුවක් සහ රවුම් කේක් දී බෙදාහරිමින්, ඇනූ knead knead එකතු කරන්න.
- ස්ට්රෝබෙරි සීනි සමග ඉසීමෙන්, විනාඩි 30 ක් ඉතිරි වේ.
- වතුර මිලි ලීටර් 150 දී ස්ට්රෝබෙරි වත්, කලවම් කිරීම ජෙලටින් නිරාකරණය.
- වැලි ආකෘතියේ දී ක්රීම් බෙදී යයි. ජෙලටින් සමඟ බෙරි ඇත.
- සීතල තුළ පැය කිහිපයක් සඳහා ස්ට්රෝබෙරි සමග ටයිලූන් පයිසියය පෙදෙසේ තබන්න.
බෙරි තොරව ටයිroleanski පැටිය
ටීරොලානු පෙති බෙරි සහභාගී නොවී සැරසිය යුතුය. මෙම නඩුවේදී, පුරවන ලද කපන ලද පීච් හෝ අන්නාසි වැනි ආලේප කළ හැකි කෙසෙල් හෝ පිසින ලද ඇපල් ගෙඩියක පෙත්තක් යොදා ගත හැක. ප්රධාන දෙය වන්නේ පළතුරු මෘදු සහ නිසි ලෙස සකස් කර ඇති බවයි.
අමුද්රව්ය:
- තෙල් - 200 ග්රෑම්;
- පිටි - 2 කෝප්ප;
- සම - 4 කෑලි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- පීච් - ග්රෑම් 500;
- ජෙලි - 2 ප්ලීට්;
- කස්ටඩ් - 500-600 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- ඇනූ සඳහා අමුද්රව්ය මිශ්ර, වාතාශ්රය තුළ ශීතකරණයක් එකතු කරන්න.
- විනාඩි 20 ක් සඳහා පුළුස්සා පිට්ටනියේ පදනම බෙදා දෙන්න.
- සිසිල් කිරීමෙන් පසුව, තිරිඟු ක්රීම් මත, සහ පීල් කෑලි ඉහළට, තනුක ජෙලි තුලට වත් කරනු ලැබේ.
- සීතල තුළ පැය කිහිපයකට පීරිස් සමග ටයිලූන් පයිෆ් පෙදෙස තබන්න.
ජෙලි වල බෙරි සමග Tyrol කුකර් - වට්ටෝරුව
සම්භාව්ය අනුවාදයේ ටයිෙරොලන් බෙරී පයිප් සරලව සූදානම්ව ඇත, නමුත් ගෘහනියන්ගෙන් බොහෝ කාලයක් ගත වේ. සැහැල්ලු කෑමක් සඳහා පහත සඳහන් වට්ටෝරුව විනාඩි ගනනාවක් තුළ අතුරුපසක් සෑදිය හැක. ශීතකරණය තුළ ජෙලි කැටිති කිරීම සඳහා බලා සිටිය යුතු අතර, පැණි දත් පිළියෙල කිරීම සඳහා සූදානම් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පදම් ෙප්ස්ටි - 500 ග්රෑම්;
- බෙරි - 1 කිලෝ;
- ජෙලටින් - 30 ග්රෑම්;
- සීනි - ½ කුසලාන.
සකස් කිරීම
- පැත්තක් සෑදීමට, ආකෘතියේ පිටි ගුලිය බෙදා ගන්න, පාච්මන්ට් හා උඩ ඉහළ බර, දුඹුරු.
- මෙම බෙරි සීනි සමග මිශ්ර, ජෙලටින් එකතු, අච්චුවක සිසිල් ඇනූ මත ව්යාප්ත වේ.
- සීතල තුළ පැය කිහිපයක් තිස්සේ ටයිලූන් බෙරී පයිඩ් පෙදෙස තබන්න.
තම අස්වන්න සමඟ Tyrorol පොට - වට්ටෝරුව
ශීත කළ බෙරි සහිත ටයිලෝලන් පයි සඳහා ඊළඟ වට්ටෝරුව විශේෂයෙන් අදාළ වන්නේ නැවුම් නොවේ. වට්ටෝරු පසු පවා ඔවුන්ගේ හැඩය රඳවා ඇති තම අස්වන්න, වට්ටෝරුව සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. මැලවීමේදී පිහිටුවන ලද යුෂ ජෙලි සෑදීමට සහ පසුව බෙරි පිරවීම සඳහා භාවිතා වේ.
අමුද්රව්ය:
- තෙල් - 200 ග්රෑම්;
- පිටි - 2 කෝප්ප;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි - 1 කුසලාන;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- තම අස්වන්න - 600 ග්රෑම්;
- ජෙලටින් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කස්ටඩ් - 500-600 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- බටර්, පිටි, සීනි, බිත්තර සහ ෙබ්කිං පිටි, ඇනූ knead, එය අච්චුවක් දී එය දුඹුරු එය දුඹුරු.
- තම අස්වන්න, පැණිරස.
- යුෂ සේවය කරන විට, ජෙලටින් බෙරි සමඟ මිශ්ර වේ.
- ක්රීම් බෙදීම, සහ පසුව, ජෙලටින් සහ යුෂ සමග බෙරි, සීතල වෙත යවා ඇත.
බහු සංස්කරණයේ ටයිලොයින් පයි
ඊළඟ වට්ටෝරුව යනු මල් බ්ලෙන්ඩරයක් සහිත ආහාර පිසීමට භාවිතා කරන අය සඳහා බෙරි සහිත ටයිලූල් පොටියකි. මුලදී, "Quenching" තන්ත්රයේ පාත්රයේ දී, කස්ටඩ් සූදානම් වන අතර පසුව කෙටි පේස්ට්රි "බේක්" දී කෙඳි හා තැම්බූ වේ. උපාංගයේ ධාරිතාව අනුව, ක්රියාවලිය 30 සිට 50 දක්වා ගත හැක.
අමුද්රව්ය:
- තෙල් - 200 ග්රෑම්;
- පිටි - 2 කෝප්ප;
- බිත්තර 5 යි.
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- බෙරි - ග්රෑම් 500;
- ජෙලි - 2 පැකේජ;
- කිරි - 300 ml
- පිෂ්ඨය - 30 ග්රෑම්;
- සීනි - 1 වීදුරු.
සකස් කිරීම
- 3 බිත්තර, පිෂ්ඨය සහ කිරි මිශ්ර, ඝන තෙක් ක්රීම් සූදානම්.
- බටර්, සීනි (1/3 කුසලාන) පිටි, බිත්තර සහ ෙබ්කිං කුඩු සමග පිටි මිදිය යුතුය.
- දුඹුරු, ආකෘතියේ පිටි බෙදාගන්න.
- ශීතකරණය සහ ක්රීම් බෙල්ලේ සිසිල් බිමට ජෙලි සමග පැතිරීම, සීතල තුළ ශීතල වීමට ඉඩ දෙන්න.