සලාදයක් නොමැතිව, එකම භෝජන සංග්රහයක් නැත. සාම්ප්රදායික නිෂ්පාදන එකිනෙකා සමඟ සංයෝජනයට ලක් කිරීම සඳහා ප්රබල බලපෑමක් ඇති කරයි. දැන් අපි දැල්ලන් සහ අන්නාසි සමග සලාද සකස් කරමු. එහි සූදානම සඳහා විවිධ විකල්පයන් කිහිපයක් පහත දැක්වේ. මෙම සලාද ඕනෑම එකක් ඔබේ මේසයේ ගෞරවනීය තැනක් ගනීවි.
දැල්ලන් සහ අන්නාසි සමග සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් - 1 කිලෝ;
- ටින් අන්නාසි - 1;
- බිත්තර 7 ක්;
- ටින් ඉරිඟු - 1 බඳුන;
- ලෙමන් අර්ධ;
- මෙයොනීස් - 250 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අපි දැල්ලට තාපා කරන්නෙමු. තාපාංකයෙන් පසුව විනාඩි 3 ක් පමණ ආහාර පිසීම. බිත්තර දෘෂ්ටි, පිරිසිදු සහ කපා පිදුරු කඩනවා. නිකම්ම ඇඹරුම් සහ දැල්ලන්. අපි බඩ ඉරිඟු හා ඩයිසස් අන්නාසි එකතු කරමු. ලෙමන් තැටි තුනක්. අපි සියලු අමුද්රව්ය සම්බන්ධ, මෙයොනීස් එක් කරන්නෙමු.
දැල්ලන්, චීස් සහ අන්නාසිවලින් සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටින් දිලීර - 200 ග්රෑම්;
- චීස් අමාරු - 50 ග්රෑම්;
- අන්නාසි - 3 වළලු;
- අච්චාරු දැමූ ඔලිව් - 1/2 කෑන්;
- parsley, මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
ටින් කළ දැල්ලන් සමග, දියර, අන්නාසී කැට, සහ ඔලිව් කපා - අඩකින්. Parsley පොඟවා දමන්න. දඩ කෝණයන් මත චීස් තුනක්. අපි සියලු අමුද්රව්ය සම්බන්ධ කරමු, රස හා මිශ්ර කිරීමට මෙයොනීස් එකතු කරන්න. සලාද සූදානම්!
දැල්ලන්, ඇපල් හා අන්නාසි වලින් සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටින් අන්නාසි - 1;
- ටින් ඉරිඟු - 0.5 කෑන්;
- දැල්ලන් ටින් කළ - 1;
- ඇපල් මිහිරි සහ ඇඹුල් - 2 පෑම්;
- චීස් අමාරු - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර 5 යි.
- හැම් - 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
බිත්තර තදින් උනු ඇත, පසුව සීතල ජලය වත්, තීරු පිරිසිදු හා කපා. වෙනමම දැල්ලන්, ඉරිඟු සහ අන්නාසි වලින් දියර කාන්දු කරවයි. ඇපල් මිශ්ර කොට කැට කපා හෝ පිදුරු කපා ඇත. ඒ ආකාරයෙන්ම අපි හැම් සහ චීස් කපන්නෙමු. අපි ගැඹුරු භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ, මෙයොනීස් සහ මිශ්ර එකතු කරන්න.
දැල්ලන්, පිපිඤ්ඤා සහ අන්නාසිවලින් සලාද
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් - 500 ග්රෑම්;
- ටින් අන්නාසි - 380 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 300 ග්රෑම්;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර 5 යි.
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
අපි දැල්ලන් පිරිසිදු කරනවා. එය වඩාත් පහසු කිරීම සඳහා, උතුරන වතුරෙන් ඔවුන් ආවරණය කර, පසුව පිහියකින් අපි ඉහළ චිත්රපටය පිරිසිදු කරමු. පෘෂ්ඨවංශික ආර්ද්රතාවය අපි උදුරා ගනිමු. දැන් හුදකලා වතුරේ විනාඩි 3 ක් පමණ ඒවා පිපිරෙමු. දෘඪ තැම්බූ බිත්තර තම්බා. පිපිඤ්ඤා, දැල්ලන්, බිත්තර සහ අන්නාසි වැනි කැට කපා ඇත. අපි සියලු අමුද්රව්ය සම්බන්ධ, මෙයොනීස් එක් කරන්නෙමු. ලෙමන් ගෙඩියකින් ඉසිය යුතු ය.
දැල්ලන්, සහල් සහ අන්නාසි සලාද
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් - 2 කෑලි;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්;
- ටින් අන්නාසි - 200 ග්රෑම්;
- තැම්බූ සහල් - 1 වීදුරු;
- parsley, ලුණු, මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
ද්රාවණයෙන් විනාඩි 2-3 කට පසුව පිරිසිදු කර තාපාංක. එවිට ඔවුන් සිසිල් සහ කැට කපා. පිපිඤ්ඤා කැට කපා දමනවා, අපි අන්නාසි වලින් දියර කාන්දු කරමු. සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර කර, මෙයොනීස් එකතු කරන්න, කැඩුණු හරිතයන්, ලුණු රස සහ මිශ්ර කරන්න.
දැල්ලන්, චිකන් හා අන්නාසි වැනි සලාද වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් - 300 ග්රෑම්;
- බේකන් - 50 ග්රෑම්;
- කුකුළු මස් පියුස් 100 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 100 ග්රෑම්;
- කොළ ඇපල් - 30 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 30 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
පිසූ තෙක් චිකන් පියයුරු, පිසින තෙක්, ඔලීව තෙල් විශාල කැබලිවලට කපා, ලුණු සහ ෆ්රයි කපා. එවිට පිදුරු කපා. ලෝමෝන් යුෂ සමග ඒවා ඉසිය යුතු ය. එවිට ලුණු සහිත ජලය තුළ සිසිල් සහ මුදු කපා. බේකන් උණුසුම් කබලෙන් ලිපට දමා විනාඩි 3 ක් වියළී, ඉන්පසු සිසිල් හා තුනී තීරු කපා. ඇපල්, පිපිඤ්ඤා හා ටින් අන්නාසි අච්චාරු දැමීම, දැල්ලන්, චිකන් මස් සහ බේකන් සමඟ ඒකාබද්ධ, මෙයොනීස්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිශ්ර එකතු කරන්න.