ඔබ සාක්කු හෝ ක්යොක්ක්ස් වලින් ෂවර්arma මිලදී නොගත යුතු බව පෙනේ, ඔබ කොහෙන්ද, කුමන තත්වයන්ගෙන්ද ඔහු මෙම පිඟාන පිසූ කොහෙන් දන්නේ නැති නිසා. එය ඔබම ආහාර පිසීම සඳහා වඩා ලාභදායී හා වඩා ප්රයෝජනවත්.
වඩාත්ම හුරුපුරුදු ස්වරූපයෙහි ෂෝරමා යනු මස් හා එළවළු, සෝස්, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු වලින් සමන්විත පිරවුමකින් යුක්තයි. හොඳයි, විවිධ හේතු නිසා මස් අනුභව නොකරන අයට, මස් තොරව නිර්මාංශික ෂවර්arma එකක් විය හැකිය.
ෂෝරෝනා ගිම්හානය, පහසු විකල්පය
අමුද්රව්ය:
- lavash තුනී bezdozhzhevoy - 4-6 pcs .;
- පිපිඤ්ඤා - 3 කෑලි;
- zucchini - 1 කොක්;
- තක්කාලි - 4-5 කෑලි;
- තරුණ ගෝවා - ½ කුඩා මල්;
- සීතල පීඩිත ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ඔලිව් - 1 කුඩා බඳුනක්;
- ලෙමන් - ½ කොප;
- මෙයොනීස් නැවුම් හෝ බිත්තර නොමැති ඕනෑම සමාන සෝස් - 4 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
මෙහි ඇති වට්ටෝරුව පාහේ කැලරි අඩංගු නොවන බව අමුතුවෙන් කිව යුතු නොවේ. ඔබ වැඩ කරන දින මැදදී බඳුනක් ආරක්ෂිතව අල්ලා ගත හැකිය.
අපි zucchini සමග ආරම්භ - මගේ, ඉඟි කපා හා පීල් පිරිසිදු කරන්න. එළවළු පලතුරු භාවිතයෙන් අපි zucchini සිහින් දිගු රිබන් සමග කපා, ලෙමන් යුෂ වත් කර පැය පැයකට.
මේ අතර, මගේ අනෙකුත් එළවළු. ගෝවා සිහින් ව කැඩුණු, පිපිඤ්ඤා - තුනී පිදුරු, තක්කාලි - පාහේ විනිවිද පෙනෙන semirings. ඔලීව තෙල් සියල්ල ඉසිය යුතු ය. එක් එක් පිටි සෝස් සමග සැහැල්ලු ආලේප කර, පිරවුම දමා ලියුම් කවරයක් වැසීම. ඔබට දැකිය හැකි පරිදි, එය සරල හා ඉක්මන් වීගන් ශෝරම් බවට පත් කිරීමට පහසුය.
තෘප්තිමත් සංස්කරණයක්
මස් තොරව ශෝරාව ඉතා පෝෂ්යදායී විය හැක - අපි අර්තාපල් හා වම්බටු එකතු.
අමුද්රව්ය:
- lavash සිහින් (ආර්මේනියානු නොවන) - 1 පැකේජය;
- රෝස ප්රභේදවල අර්තාපල් අර්තාපල් - 0.3 kg;
- සූරියකාන්ත තෙල් - ½ ක කුසලානක්;
- වම්බටු සුදු කුඩා - 2 පෑම්;
- කුඩා බල්බ - 2 පෑම්;
- සෝස් (ඔබේ තේරීම, උදාහරණයක් ලෙස, තක්කාලි) - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළුබඩු ග්ලූටමේට් සහ ලුණු නොමැතිව "එළවළු සඳහා" - ½ එස්. හැඳි.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් පිරිසිදු කර, පිසින ලද ප්ලාස්ටික් හා විනාඩි 20 ක් පමණ මිනිත්තු 20 ක් පමණ පුලුස්සා දමා, පැටියක තවත් පැත්තක් ලබා දෙයි. පිදුරු කඩදාසි මත තබන, පිසින ලද ප්ලාස්ටික් හා පිසින ලද පිදුරු ඉසි පිපාසයෙන්, පොඩ්ඩෙන් පොඟවා, ලූනු පිරිසිදු හා තුනී පිහාටු, වම්බටු - පිදුරු. සූදානම්, සිසිල් වන තුරු ඉතිරි බිත්තර කපන ලූනු පිළිබඳ ලූනු ෆ්රයිඩ් ලූනු මත.
සෝස් සමග lavash වත්, අර්තාපල් හා වම්බටු දමා, නිවා දමන්න. එළවළු ෂවර්මා ගෙදර
ප්රෝටීන් විකල්පය
ප්රෝටීන් ප්රභවය මූත්රා නොමැතිව මස් නොමැතිව ශෝරම විය හැකිය. ෆිලින්ග්ස් ඕනෑම රතු හෝ සුදු බෝංචි සෝස්, තම්බා බෝංචි, තරුණ සෙල්ලම් වල podschennye කොළ දී තම්බා හෝ ටින් දී එකතු කරන්න. ඔබ පවා hummus - chickpea පාප්ප භාවිතා කළ හැකිය. අපි පැතලි කේක් මත එය පැතිර, පුලුන් දමා, එය මස් නැති තොරව ගෘහස්ථ ෂවරම හැරෙනවා - තෘප්තිමත් සහ ප්රයෝජනවත් කෑමක්.