පළතුරු නැතිව මොන නිවාඩු ගත කළ හැකිද? ඔවුන්ගේ විවිධත්වය ආහාරයට වඩා රසවත් හා ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව, සියලු උණුසුම් වර්ණ සමඟ මේසය සැරසෙන්නේය. උත්සව සමයේ පළතුරු කැනෝපාවන් උත්සවයේ වගුව මත ඒකාකාරී නොවන බව සහතික කිරීම සඳහා, අපි ඔවුන්ගේ පිරිසැලසුම සහ සැලසුම් සඳහා විකල්ප කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරමු.
කූඩ කපන පළතුරු කැනෝපා
කොක්ටේල් සාදයකදී හෝ භෝජන සංග්රහයක ඇති පහසුම හා වඩාත්ම ඵලදායී ආහාරය වන්නේ කූඩාරම්වල සේවය කිරීමයි. කුළු බඩු මත පළතුරු කන්න හැකි අතර, ඊට අමතරව, ඔවුන් රසවත් සෝස්, සිරප් හෝ චොකලට් සමග අනුකලනය කළ හැකිය. පසුකාලීනව පළමුව චොක්ලට් සමග පළතුරු ශෂීක් ආවරණය කිරීම හෝ චොක්ලට් ෆවුන්ටන් එකක් බවට පත් කළ හැකිය, සෑම නිවාඩු දිනකම ලාභදායී පෙනුමක් ලබා ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ස්ට්රෝබෙරි
- අන්නාසි;
- කොමඩු;
- මිදි
- කළු සහ සුදු චොකලට්.
සකස් කිරීම
අන්නාසි හා කොමඩු පිරිසිදු හා විශාල කැට කපා. මගේ ස්ට්රෝබෙරි බෙරි, වියළි හා ගොයම්කර ඉවත් කරන්න. මිදි බීජ, බීජ තොරන්න, තෝරාගත් බෙරි සහ වියලනු ලැබේ.
චොකලට් වර්ග දෙකම ජල ස්නානයක දියවී යයි. කෙඳි කපන ලද පළතුරු තම්බා හා උණුසුම් අඳුරු චොකලට් බවට පත් වේ. සුදු චොකලට් කුඩා ස්ඵටිකයක් සමඟ රසකැවිලි බෑගයක් තුලට වත් කර ඔබේ ආධාරයෙන් අපි ඔබේ රසය අනුශාසනීය කෙස්බැබ් සැරසිලි කරමු.
ග්රිල් කරන කූඩු සමග පළතුරු කබාය
අමුද්රව්ය:
- පීච්;
- ස්ට්රෝබෙරි
- උගත් පන්තියට;
- කෙසෙල්
- සීනි සිරප් හෝ මීපැණි.
සකස් කිරීම
පීච් හා පිසිනු ලබන්නේ ගල්වලින් ලබාගත් ඒවා විශාල කැබලිවලට කපා. ලී කුඩක මත බෙරි කෑලි බෙල්ලන, මීට පෙර ජලය සමග තෙතමනය. මෘදු හා රන්වන් තෙක් ග්රිල් මත පළතුරු ෆ්රයිඩ්, පසුව, අවශ්ය නම්, පැණි හෝ සීනි සිරප් සමග ඔවුන් ජලය.
පළතුරු සේප්පුව සඳහා වට්ටෝරුව
රතිඤ්ඤා මත පළතුරු ක නෙවන පෝෂණය සහ සරල ලෙස ආහාරයට ගැනීම පහසුය. එය පරිපූර්ණ මස් නොවේද?
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි
- රතිඤ්ඤා;
- ක්රීම් චීස් හෝ යෝගට්;
- කුඩු, සීනි
සකස් කිරීම
ස්ට්රෝබෙරි වර්ගීකරණය කර ඇත, මගේ හා වියලූ. අපි බෙරි කපා හරිමු. ක්රීම් චීස් මිශ්ර කරන්නෙකු සමඟ කුඩු කර, සීනි එකතු කිරීම සඳහා රස කිරීම. රසකැවිලි සිරින්ජයක් ස්කන්ධයකින් පිරී බිස්කට් මත තබා ගන්න. කාර්යය පහසු කිරීමට, යෝගට් සමග ක්රීම් චීස් වෙනුවට ආදේශ කරන්න. අපි ඉහළට ඉහළින් ස්ට්රෝබෙරි බෙරි තැනිම හා මේසයට සියල්ල පිරිනමන්නෙමු.
ටාට්ලට් වල පලතුරු කැනේප්
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා, ඔබට පළතුරු හෝ බෙරි ඕනෑම සංයෝගයක් භාවිතා කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ටාට්ලට් - 1 ඇසුරුම;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- පිෂ්ඨය - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- බෙරි මිශ්රණය හෝ පළතුරු - 400 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කසපීම් සඳහා ක්රීම් - 1/3;
- ලෙමන් පුඩිං - සියවසකින් 1/3;
- සීනි - 1 තේ හැන්දක;
- වැනිලා සාරය - 1/4 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
තෝරාගත් බෙරි හෝ පළතුරු කැපීම. ඔබ ඔබේ ටාටල් සඳහා බෙරි පිරවීමට තෝරාගත්තේ නම්, සීනි සහ ලෙමන් යුෂ සමග පිෂ්ඨධි මිශ්රණයක් ඔවුන් පෙරට ගෙන යන්න. අපි ටැට්ල්ට් වලට සූදානම් කළ ප්ලාස්ටික් බෙදාහරින්නෙමු. මික්ස්ඩර් සමග ලෙමන් පුඩිං, වැනිලා සීනි සහ සීනි තේ හැන්දක 1 ක සිහින් පොත්තක් සමඟ බඳුනක මිදියුෂයක්. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය බෙරී පිරවීම ඉහළින් පැතිරී ඇත.
පළතුරු කැනපියොස් වට්ටෝරුව
පළතුරු සහ චීස්වල අසාමාන්ය සංයෝජන නිෂ්පාදනවල රස සංකලනය පිළිබඳව විශේෂ දැනුමක් අවශ්ය වේ. කෙසේවෙතත්, අපි ඔබට වයින් වීදුරුව සම්පූර්ණයෙන්ම පරිපූර්ණ කරන විශ්වීය වට්ටෝරුවකි.
අමුද්රව්ය:
- බෑගට් - 1 කෑල්ලක්;
- එළු චීස් - 200 ග්රෑම්;
- මී පැණි - රස;
- අත්තික්කා - 300 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ග්රිල් මත සීරියල් බැගට් ෆ්රයි කැබලි හෝ උඳුන තුල වියළන ලද. මේ අතරතුර, මගේ අත්තික්කා, ඒවා වටා කපා හරවන්න. අපි එඬේ මතුපිටට එළු පැටිය බෙදා දෙමු. ද්රව මී පැණි සමග ජල කැනප්.
මෙම වට්ටෝරුවලට අමතරව අත්තික්කා, පෙයාර්ස්, තම අස්වන්න සහ චීස් සමඟ ස්ට්රෝබෙරි වර්ග එකතු කළ හැකිය.