පිපිඤ්ඤා අර්තාපල් ආහාර පිසීමට - ඔබේ ප්රියතම කෑමක් පිසීමට හොඳම වට්ටෝරු සහ රහස්

ජනප්රිය ආදරය සහිත ආහාරයක් බොහෝ විචල්යතා සහ තාක්ෂණයන් ඇති නිසා සෑම ගෘහස්ථ ගෘහස්ථ අර්තාපල් පිපෙන අර්තාපල් පිපෙන ආකාරය දන්නවා නොවේ. බටර් හා කිරි සමග සම්භාව්ය වට්ටෝරුවකට අමතරව ස්කන්ධයෙන් කුළුබඩු, කුළුබඩු හා ඖෂධ පැළෑටි, උඳුන තුල පුලුස්සන ලද සහ පුලුස්සන ලද, පරිපූර්ණ රසය සහ වාතය අනුකූලතාවය ලබා ගැනීම.

හැඩැති අර්තාපල් හදන්නේ කෙසේද?

අර්තාපල් අලංකාර වූ පෝෂ්යදායී පැණි බඳුනකි. දිගු කලක් තිස්සේ සාරවත් බවක් දැනෙන මස්, මාළු හා එළවළු සමඟ හොඳින් ගැලපේ. සම්භාව්ය කැනන් අනුකූලව, පිෂ්ඨය තම්බා අර්තාපල්, බටර් සහ කිරි වලින් සකස් කර ඇත. ඉඟි කිහිපයකින් උපරිම අර්තාපල් ස්කන්ධය පරිපූර්ණ කෑමක් බවට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.

1. ඔබ පිදුරු අර්තාපල් පිසීමට පෙර, ඔබ නිවැරදි අර්තාපල් තෝරා ගත යුතුය. තරුණයා ටිකක් පිෂ්ඨය අඩංගු වන අතර එය කෑමක් සඳහා සුදුසු නොවේ.
2. පිරිසිදු බීජ අලවා පිසූ තෙක් දියවන ලද ජලය තුළ සෝදා සෝදාගත යුතුය.
3. සිහින් ව කැඩුණු අර්තාපල් ඉක්මනින් පිසිනු ඇත, නමුත් පිෂ්ඨය ගොඩක් අහිමි වනු ඇත.
4. උතුරන වතුරෙන් අර්තාපල් වත් කළ යුතුය.
5. අර්තාපල් පිසූ පසු, ජලය ජලය බැස යන අතර, අර්තාපල්, සමජාතීයතාවයට ඇසිණි. ක්රමානුකූලව තෙල්, අර්තාපල් සූප හෝ කිරි එකතු කිරීම.
6. උණු අර්තාපල් වලින් ආලේප කළ යුතුය. අලුතින් එකතු කරන ලද ද්රව උණු කළ යුතුය. එසේ නොමැති නම් අර්තාපල් අළු, ඇලෙන සුළු ස්කන්ධයක් බවට පත්වේ.
7. නැවුම් හරිතයන්, බිම්මල් ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු රස.

කිරි සමග අර්තාපල් අල ආහාර පිසීමට කෙසේද?

කිරි සමග pear අර්තාපල් - පෝෂ්යදායි පැත්තක ආහාරය, සම්භාව්ය ප්රමිතියට අනුරූප. තෙල් හා කිරි අල අර්තාපල් ප්ලාස්ටික්, සියුම් වයනය. උණුසුම් අර්තාපල් භාවිතා කරනු ලබන සංරක්ෂණය සඳහා. එකතු කළ කිරි උණුසුම් විය යුතු අතර එසේ නොවුවහොත්, පිඟාන අළු පැහැයක් නොදෙයි.

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 900 ග්රෑම්;
• කිරි - 250 ml;
• තෙල් - 40 ග්රෑම්;
• Shnit-ලූනු - අතලොස්සක්;
• ලුණු - 5 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. ඔබ පිදුරු අර්තාපල් පිසීමට පෙර, ලුණු දැමූ වතුරෙහි උනු පළල, ලුණු දැමූ අර්තාපල් පිසීමට පෙර.
2. වතුර බැසලා අර්තාපල් ගින්නෙහි ගිල්වා.
3. පෙරනයක් හරහා අර්තාපල් පිස, බටර් සහ උණු කිරි එකතු කරන්න.
4. හරිත ලූනු අතලොස්සක් සමග බීට් හා සැරසීම.

පියුරි අර්තාපල් - කිරි හා බිත්තර සමග වට්ටෝරුව

බිත්තර හා කිරිපිටි සමග පිෂ්ඨමය අර්තාපල් ක්රීම් රසය සහ සියුම් වයනය අනුව වෙනස් වේ. බිත්තර එකතු කිරීමත් සමග පිඟානක් සේ දිලිසෙන සහ කහ පැහැති පැහැයක් ගනී. බිත්තර ස්කන්ධය උණුසුම් බත් ගාන ලද අර්තාපල් තුළ තැබූ විට, එය නිස්සාරණය කිරීම වැළැක්වීම සඳහා එය සැහැල්ලුවෙන් එන්නත් කිරීම අවශ්ය වේ. මේ කාලය තුළ අමු බිත්තරවලට තාප පිරියම් කිරීමට කාලය තිබේ.

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 1.2 කිලෝ;
• කිරි - 200 ml;
• තෙල් - 70 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 2 පෑම්.

සකස් කිරීම

1. අර්තාපල් කෑලි නභිගත, ජලය සහ මෑෂ් කාණු.
2. බටර් සහ උණු කිරි එකතු කරන්න. බුරුල්ල.
3. වෙනම කන්ටේනරයක් තුළ බිත්තර කපා.
4. මෙම බිත්තර මිශ්රණයට අර්තාපල් ගස් බවට පත් කර ඉක්මනින් මිශ්ර කරන්න.

ජලය මත පඳුරු අර්තාපල්

කිරි වලින් තොරව මිරිස් අර්තාපල් සැහැල්ලු හා පෝෂ්යදායි පැත්තෙන් කෑම වේ. මෙම ආහාරය ආහාර වේලක් ලෙස හැඳින්විය නොහැකිය, නමුත් අඩු කැලරි - තරමක්. එය බටර් සහ කිරි වැනි අර්තභූත අන්තර්ගත හා ආසාදිත තෙල් ආදේශ කිරීම පමණක් අවශ්ය වන අතර, බර අඩු වීම අතර ආහාර වේලෙහි නිර්භීතව ඇතුළත් කළ යුතුය. අර්තාපල් රසය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා, ඔබ කුළු බඩු එකතු කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 800 ග්රෑම්;
• ජලය - 900 ml;
• සාදික්කා - 5 ග්රෑම්;
• එළවළු තෙල් - 60 ml.

සකස් කිරීම

1. අර්තාපල් ජලය ලීටර් 900 කට කපා දමන්න.
2. ඔබ බඳුනට පිසූ අර්තාපල් පිසීමට පෙර එම සුප් හොද්ද වෙනම කන්ටේනුවක් තුලට කාන්දු කරයි.
3. අර්තාපල් බටර්, බටර් සහ සාදික්කා එකතු කරන්න.
4. ක්රමානුකුලව අර්තාපල් සුප් හොද්ද තුළ වත්, පිඟාන අනුකූලතාවක් සකස්.

චීස් සමග පිදුරු අර්තාපල්

උඳුන තුල පුලුස්සන ලද අර්තාපල් - චීස් හා හරිතයන්ගේ රසවත් නෝට්ටු කීපයක් ගෙන එන ලද උත්සව වර්ණ භාග්යයක් වනු ඇත. මෙම ආහාරය සරල බව සහ පිසීමේ පහසුව මගින් සතුටට කරුණක් වනු ඇත: අර්තාපල් මස්, කිරි අමුද්රව්ය එකතු කිරීම සහ චීස් හා හරිත ලූනු කරගත් පසු, පැය භාගයකට උඳුනට යැවිය යුතුය.

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 900 ග්රෑම්;
• බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
• චීස් - 550 ග්රෑම්;
• ඇඹුල් ක්රීම් 60 ග්රෑම්;
• තෙල් - 80 ග්රෑම්;
• හරිත ලූනු - අතළොස්සක්;

සකස් කිරීම

1. අර්තාපල් හා rastolkite උනු.
2. ළූණු, බටර් සහ ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න.
3. ඇඹුල් ක්රීම් හා බිත්තර දමන්න.
4. මිනිත්තු 30 ක් සඳහා අංශක 200 ක පරාසයක් සහ රවුම් කේක් මිශ්රණය තබන්න.

හතු සමග pear අර්තාපල්

හතු සහ ලූනු සහිත පිදුරු අර්තාපල් යනු මාංශ ආහාර වේලට ස්වාධීනව හෝ පැණි කෑමක් ලෙස අසාමාන්ය පෝෂ්යදායී ආහාර වේ. මෙම සංරචකවල අතිවිශිෂ්ට සංයෝජන පිළිබඳ ව හතෙන් වට්ටෝරු ගනනක් වන අතර ඔවුන් අතරින් එකක් වන්නේ හතු පිරි අර්තාපල් ටෙන්ඩර් වර්ගයකි. අන්තිම රසයෙන් හෙළි කරන්න, බටර් ඒවා ෆ්රයිට් කළ යුතුය.

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 6 පෑම්;
• ෂැම්පිසන් 250 ග්රෑම්;
• ක්රීම් - 200 ml;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• තෙල් - 80 ග්රෑම්;
• නැවුම් parsley - අතලොස්සක්.

සකස් කිරීම

1. අර්තාපල්, rastolkite බටර්, බටර් 40 ග්රෑම් සහ උණුසුම් ක්රීම් ඇතුළත් කරන්න.
2. ලූනු සහ ෂැම්පිග්රන් වල රතු පාට තෙක් ඉතිරි ඉතිරි තෙල් අඹරන්න.
3. ග්රීස් සමග සැරසීම, මිශ්ර, හතු පිපෙන මිශ්ර, එක් කරන්න.

කැරට් සමග pear අර්තාපල්

වැඩිහිටියන්ට පමණක් නොව, දරුවන්ට සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සඳහා අවශ්ය ආහාරයට ගැනීම පහසු හා ප්රයෝජනවත් අතුරුපසක්. ඉතා සංකීර්ණ, ඉතා සරල කෑමක්, එය ප්රසන්න රසයක්, ඝන වයනයකින් හා දීප්තිමත් තැඹිලි පැහැති වර්ණයකි. අලංකාර අර්තාපල් හි පැණි රස හා වර්ණය කැරට් ප්රමාණය අනුව සකස් කළ හැක.

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - ග්රෑම් 500;
• කැරට් - 300 ග්රෑම්;
• කිරි - 200 ml;
• තෙල් - 60 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. අර්තාපල් සහ කැරට් පීල් කර ඒවා උනු.
2. සුමට තෙක්, කිරි සහ බටර් එකතු, මික්සර් සමග සුදුළුනු.

නිවිති සමග පිදුරු අර්තාපල්

රසවත් පිසූ අර්තාපල් - පරිකල්පනය පෙන්වීමට හා මුල් අමුද්රව්ය හඳුන්වා දීම. නිවිති සහ සුදුළූණු අර්තාපල් රසය සෙවන සඳහා උදව් වනු ඇත, ප්රසන්න හරිත පැහැයක් සහිත පිඟානක්, නැවුම් බව හා තියුණු බව එකතු කරන්න. රසවත් බඳුනක් රසවත් මේසය මත මාළු හෝ මස් සමඟ ආහාරයට ගත හැකි අතර, එය රසකැවිලි බෑගයක් සහිත අතිවිශිෂ්ට හැඩයක් ලබා දෙයි.

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 700 ග්රෑම්;
• ශීත කළ නිවිති - 250 ග්රෑම්;
• ක්රීම් - 80 ml;
• තෙල් - 100 ග්රෑම්;
• සුදුළූනු කරාබුනම් - 3 පෑම්.

සකස් කිරීම

1. නිවිති ස්නානය, ද්රවීඩය ඉවත් කිරීම.
2. බටර් ග්රෑම් 50 ක් තුළ සුදුළූණු සමග ෆ්රයි, ක්රීම් එකතු කර විනාඩි 2 ක් තබන්න.
3. අර්තාපල් බඳුන, ඉතිරි තෙල් සමග මිශ්ර හා නිවිති සමග මිශ්ර.

ළදරුවන් සඳහා අර්තාපල් පණු - වට්ටෝරුව

ළදරුවන් සඳහා අර්තාපල් පියුරුව මෘදු සහ පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ යුතු ය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා අර්තාපල් අර්තාපල් වැඩිදියුණු කළ පිෂ්ඨය ඉවත් කිරීම සඳහා දිනක ජලය පොඟවා ගත යුතුය. ඔබ පෙරීමෙන් ජලය පෙරා ගැනීමට අවශ්ය පසු, පෙරනයක් පෙරියකින් පිසිනවා හා මිශ්රණය හෝ මව් කිරි එකතු කරන්න. එය ඩිෂ් ලුණු නිර්දේශ කිරීම නොවේ.

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 200 ග්රෑම්;
• මීමැස්සන් හෝ මිශ්රණය - 80 ml.

සකස් කිරීම

1. ඔබ ළදරු පිපිඤ්ඤා අර්තාපල් පිසීමට පෙර, පීල් සහ අර්තාපල් කපා දිනකට පොඟවා ගැනීම.
2. පිරිසිදු ජලය සමග අර්තාපල් වත් කර අවසන් කරන තෙක් උයන්න.
3. පෙරනයක් හරහා පිස, කිරි හෝ මිශ්රණය ඇතුළු කරන්න.

බහු විචල්යයක් සහිත pear අර්තාපල්

වඩාත් ප්රණීත පිසූ අර්තාපල් බටර් සහ කිරි එකතු කිරීම සමඟ සම්භාව්ය වට්ටෝරුව ලබා ගනී. අර්තාපල් බඳුනක් හා සාස්පේන් තුල විය හැක, නමුත් බහුආකෝටි පිළියෙල කිරීම සමඟ සරළ කිරීම සරල වේ, එළවළු මුද්රා තබා මුද්රා තබන ලද පාත්රය තුළ, ඔබ බලා ගැනීමට අවශ්ය නොවේ. ඔබ "Quenching" මාතය සකසා පමණක් බීප් බලා සිටීම අවශ්ය වේ.

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 700 ග්රෑම්;
• කිරි - 200 ml;
• තෙල් - 50 ග්රෑම්;
• ජලය - ලීටර් 1.2.

සකස් කිරීම

1. බඳුනක අර්තාපල් පීල්, ජලය වත් කර විනාඩි 25 ක් "Quenching" ආකාරයෙන් ආහාර පිසීමට.
2. තවත් කන්ටේනරයකට මාරු, කලවම්, උණු කිරි.
3. බටර් සමග මිශ්ර කර පිපිඤ්ඤා රස විඳින්න.