බීට් සිට, ඔබට විවිධාකාර ආහාර පිසීමට හැකිය: බර්ච්, බීට්රූට් , විනාග්රෙට්ට් ආදිය. බොහෝ වට්ටෝරු පිසූ මුල් භාවිතා කරයි, නමුත් ඔබට බීට් රොටි පුළුස්සා ගත හැකි අතර, දැන් එය සිදු කරන්නේ කෙසේද, අපි ඔබට කියන්නෙමු. බේක් කළ බීට් ටිකක් වඩාත් සුවඳ, පැණිරස හා රසවත්.
උඳුන තුල උඳුන තුල බීට් පුළුස්සන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- මධ්ය බීට් - 1-2 කොක්;
- එළවළු තෙල් - 15 මිලි;
- හරිත ලූනු ගොනු කිරීම.
සකස් කිරීම
බීට්රූට් හොඳින් බිම හා කුණු වලින් මුලිනුපුටා, පිහියකින් මුල් කපා, තුවායක් මත එය විසුරුවා එය වියළී. එවිට සෑම මූලයක්ම තීරු ආකාරයෙන් තම්බන ලද අතර දැල් මත වැඩ පත්රිකා තබා ඇත. අපි හොඳින් රත් උඳුනක දී රොටි සඳහා එළවළු යැවීම, අපි විනාඩි 75 ක් සලකුනු කරමු. ඊට පස්සේ, ප්ලාස්ටික් ඉවත් කිරීම සහ මූල බෝග සිසිල් කරන්න. එවිට මෘදු තීරු පිරිසිදු හා ඉරිතලා තීරු සිට බේක් බීට් ඉවත් කරන්න. අපි ඔවුන් තහඩු මත තැබුවා, එළවළු තෙල් සමග වත් හා කැඩුණු හරිත ලූනු ඉසිය යුතු ය. ආහාර පිසීමේ මෙම ක්රමය බීට් තුළ සියලු ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සංරක්ෂණය හා මුල් භෝග පුදුමාකාර සුවඳ හා රසය සහතික කරයි.
හිසෙහි බේක් බීට් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- මධ්යම ප්රමාණයේ බීට්රූට් - 3 පෑම්.
සකස් කිරීම
එළවළු හොඳින් සෝදා, මුල් කපා හා තුවායක් මඟින් වියළා ඇත. එවිට අපි පිටි ගුලිය සඳහා මුල් භාජන පැතිරයාම සහ පැති දෙකකින් එය බැඳ, සියලු වාතය ලබා දෙමු. ඊට පස්සේ, ආලේපන තැටියක වැඩ පුරවා දමා මිනිත්තු 55 ක උෂ්ණත්ව තන්ත්රය සැකසීම සඳහා උෂ්ණත්ව තන්ත්රය පිහිටුවීම සඳහා එය විනාඩි 55 ක් යැවිය යුතුය. මිනිත්තු 35 කින් පසුව, ලී කූඩුවකින් හෝ අළු කෑල්ලක් සමඟ සූදානමේ මට්ටම පරීක්ෂා කරන්න. බේකටා බීට් සිසිල් කිරීම, පිරිසිදු කිරීම සහ සලාද සඳහා භාවිතා කිරීම හෝ හුදෙක් පෙති කපා හා මේසය සඳහා සේවය.
මයික්රෝවේව් දී බීට් බීට් කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- බීට් - 2-3 කොළ.
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
අපි එකම ප්රමාණයෙන් බීට් තෝරා, හොඳින් සෝදා, කතුරට මුල් කපන්න සහ තුවායක් සහිත විය යුතුය. එවිට අපි මයික්රෝවේව් උදුනක සඳහා බඳුනක මුල් ව්යාප්ත කර පියනක් සමග එය ආවරණය කරයි. මයික්රෝවේව් උඳුන තුල බීට් යවමු, උපකරණයේ දොර වසා එය විනාඩි 10 ක් සඳහා එය මාරු කරන්න. අපි ස්කීවර් සමග සූදානම් බීට් සූදානම් සූත්රය සහ එය ඒකාකාර මෘදු, ප්රවේශමෙන් ඉවත්, සිසිල්, පිරිසිදු හා පෙති කපා. අපි තහඩු මත ඔවුන් පැතිර, එය මත තෙල් වත් කර මේසය මත තබා.