බුකට් කැටා පිටි අතුරුපසක්. වට්ටෝරු බොහෝ ආහාර වේල් ඇත , නමුත් බුකු පමණක් සම්භාව්ය, පමණක් නොව, වඩාත් රසවත්. කයීටයක් සකස් කිරීම සෑම කෙනෙකුටම සරල හා පහසුවෙන් ප්රවේශ විය හැකි දෙයක් වන අතර, දැන් අපි මේ පිළිබඳව අපට ඒත්තු ගැන්වෙනු ඇත.
බුකියා කීටා - සූදානම් කිරීමේ වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 3,5 වීදුරු;
- චිකන් බිත්තර - කහට කුකීස් ග්රීස් කිරීම සඳහා 1 සම්පූර්ණ + කහ මස්;
- ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මැටෝන - 1 වීදුරු;
- බටර් (මාගරින් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කිරීම යෝග්ය නොවේ) - 250 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් සීනි 1.5 කෝප්ප.
මෙම ආහාරය ජාතික ආහාරයක් හා ඉතා හොඳ බව ඔබ දකින අමුද්රව්ය මගින්. දැන් අපි කහට කන්නේ කොහොමද කියමු.
සකස් කිරීම
තෙල් බෙදන්න: පිටි ගුලිය සඳහා 100 ග්රෑම් ඇනූ සඳහා අවශ්ය වේ. ශීතකරණය තුළ සිටියදී අපි කුඩා කොටස අප විසින් පරීක්ෂාවට ලක් කර ඇත. අවශ්ය නම් පිටි සිහින් පිටි ටිකක් ෙබ්කිං කුඩු එක් කරන්න, බිත්තර හා matzoni සමග පිටි වීදුරුවක් මිශ්ර කරන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී, බටර් ග්රෑම් 150 ක් උණු කොට - එය ගින්නෙන් නොව, තරමක් සිසිල් වීමට ඇනූ එකතු කළ යුතුය. තෙල් සූදානම් වන විට, ප්රතිඵලයක් වන ස්කන්ධය තුළ එය වත් කර, නැවත වරක් ඇනූ වන තුරු සියලු දේ මිශ්ර
ඇනූ සැතපෙන අතර, අපි පිරවීමක් කරන්නෙමු. ශීතකරණයෙන් බටර් ගන්න. පිටි සහ සීනි 0.5 කෝප්ප සමග මිශ්ර කරන්න - එය ඔබගේ අත් සමග එය කිරීමට වඩා හොඳ වේ. අප විසින් කපන ලද ස්වරූපයෙන් පිරවිය යුතුය. දැන් පිටි ගුලිය ඉවත් කරන්න, එය කොටස් තුනකට බෙදා, එක් එක් තුනීව ඉවතට. සෑම ස්ථරයක් සඳහාම, අපි පිටි, සීනි සහ තෙල් අඹරාගනිමින්, අපි සෑම කොටසක්ම කැපූ රෝල් බවට පත් කරන්නෙමු. මේ සියල්ල සූදානම් වන විට, ආලේපන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් මත, මතුපිට කහ මලෙන් ඉහළට ගෙන එනු ලැබේ - ඒ නිසා අපට රතු දුඹුරු පැහැයක් ගනිමු - සහ අංශක 180 කින් 30-40 විනාඩි පුළුස්සන්න. අප විසින් ගෙන එන ලද වට්ටෝරුව ඔබේ සාම්ප්රදායික බැක් කයිතා, ඔබගේ සියලු මිතුරන් සතුටු කරනු ඇත!