සහල් සමඟ ආහාරයට ගතහැකි මූලික මාළු සලාද කිහිපයක් ද තිබේ. අපගේ මතය අනුව, ඔවුන්ගෙන් වඩාත් ජනප්රියයි.
ටින් මාළු හා සහල් ස්ථර සමග මිමෝසා සලාද
මෙම ප්රියතම සලාදයේ ප්රධාන අමුද්රව්ය වන්නේ චීස්, සහල්, බිත්තර හා මාළු කල් තබා ගැනීමයි.
අමුද්රව්ය:
- මාළු ටින් (මැකරල්, සාර්ඩින්) - 1 බඳුන;
- බිත්තර, තම්බන ලද තම්බා - 4 පෑම්;
- සහල් තම්බා - 1 කුසලාන;
- මෙයොනීස් - 180 ග්රෑම්;
- ළූනු ඉස්ම සහිත සුදු - 1 හිස;
- ක්රීම් චීස් - 2 පෑම්;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- parsley සහ ඩිල්.
සකස් කිරීම
කැරට් හොඳින් සේදීම සහ නිල ඇඳුමක පිසින. කැරට් ආහාර පිසීමට නොහැකි වුවද, එය සිහින් ව තදින් ගාන ලද යුතුය. ළූණු සිහින් ව කැඩුණු Marinade (ජලය, විනාකිරි, සීනි, ලුණු) විනාඩි 20 ක් වත්.
අපි, යුෂ සමග යුෂ සමග මාළු රැගෙන, ප්ලාස්ටික් මත එය පැතිරී, තීරු සමග එය Knead හා මෙයොනීස් සමග ගීස්. විශාල අස්ථි තිබේ නම් ඒවා ඉවත් කළ යුතුය. එවිට මත්ස්යය පුරා බෙදා හරිනු ඇත, ලූණු ඉසිය යුතු ය. අපි බත් කපන්න එපා, නමුත් එය ඉසිය යුතුයි. එවිට සලාද වාතය දමයි. වතුර මෙයොනීස් සමඟ ඉහළට. අපි ගාන ලද කැරට් පැතිරෙමු. අපි බිත්තර කහ මදය සහ ප්රෝටීන් බවට බෙදනවා. ප්රෝටීන්, විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද, කැරට් මුදුනේ සහ මෙයොනීස් සමග රස කර ඇත. මෙම අදියරේදී මෙයොනීස් ගාන ලද තද බටර් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි අතර, කේතු සෝස්, මූලධර්මය අනුව, වෙනත් මෘදු චීස් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය, එය ද තුනක් වන අතර අපගේ සලාද හා නැවත මෙයොනීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
කොළ පාට සමග අපි කොළ සමග කොටසක් පමණක් (සලාද ටෙන්ඩර් හා ස්ථිර අතු කැබලි සියල්ල කඩා දමනු ඇත), අපි එය melenko කපා. කෙසෙල් මෙලන් කකුළුවා හෝ ලුණු දමා අපේ සලාද මධ්යය ඉස්සේ ය. කහ මදය මල්, සහ ඖෂධ පැළෑටි ඔක්සිජන් අතු කිහිපයක්.
මාළු ටින් කළ ආහාර සහ සහල් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- බිම් කැබැල්ලකින් තම්බන ලද බිත්තර - 3 කොළ.
- සහල් ෆ්රයිඩ් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- සලාද අයිස්බර්ග් (සලාද කොළ) - 1 පොකුර;
- ඉරිඟු, ශීතකළ හෝ ටින් කළ - ග්රෑම් 200;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- වසාබි - 1 තේ හැන්දක;
- පොල් ගෙඩි (ආමන්ඩ්, රටකජු, ආදිය) සහ ඔලිව් තෙල් එක් එක් තේ හැදි. හැඳි;
- walnuts - 1 අතලොස්සක්;
- සෝයා සෝස් - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
තෙත් සලාද කොළ වියලූ අතර "කලාත්මක ලෙස" කඳුලු, බිත්තර හා තක්කාලි විශාල වශයෙන් කපා, ටූනා, සහල් සහ ඉරිඟු එකතු කරන්න. ඉරිඟු මිදෙන්නේ නම් - අපි ජලය උණු කරවා ගන්නෙමු.
සෝස් සඳහා, walnuts තරමක් රෝස් කර ලෙමන් යුෂ සහ ඇට ප්රමාද සමග බ්ලීන්ඩර් තලුවක් තලනු ලැබේ. ඊට අමතරව, ඔබබී, ඔලිව් තෙල් හා සෝස් ද රතු පාටයි. හොඳින් සීනුවට පානය කිරීම හා ආහාරයට පෙර සෘජුවම සේවය කිරීමට පෙර අපගේ සලාද ජලය.
පිටි පාන් සහල් සහ බිත්තර සහිත මාළු සලාද
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි තුනී - 3 පෑම්;
- ඕනෑම මත්ස ටින් කළ - 1 බඳුන;
- කොළ පාස්ලි, ඩිල්, හරිත ලූනු - එක් කුඩා මිටියක්;
- තම්බා බිත්තර - 3 කෑලි;
- චීස් (ඔබට කැමති ඕනෑම) - 300 ග්රෑම්;
- සහල් ෆ්රයිඩ් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
සකස් කිරීම
බිත්තර අඹරන, චීස් රයිස්, හරිතයන් සිහින් ව කැඩුණු.
පළමු ලාවාස් මෙයොනීස් සමග ආලේප කර ඇත, බහුල ලෙස නොව, වියළි ප්රදේශ පවතී. බිත්තර කබොල්ලේ පිටි පාන් පුරාම විසිරී ඇති අතර, ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉස්සේය. මාළු
මෙම සලාදය ඉතා පහසු වේ. විශේෂයෙන් ඔබ විනෝද චාරිකාවක් හෝ බුෆේ මේසයක් මත කුළුබඩුවක් සඳහා අවශ්ය නම්.