සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම syrniki රෝපණය කර පිටි ප්රමාණයට සම්බන්ධ ගැටළුවකට මුහුණ දුන්නා. එවිට එය ගොඩක් එකතු කරනු ඇත, සහ nezhnenkih ටිකක් වෙනුවට, ඔබ රළු සහ රබර් සෝදන යන්ත්ර ලබා ගන්න. එවිට එහි ප්රතිවිරසය ඉතා කුඩා වන අතර, චීස් කිරි දෙබලක හැඩයෙන් යුත් තක්කාලි වල හැඩය නොතබයි. මෙම ගැටළුව විසඳා ගැනීමට සහ රසවත් සිර්නික් ඉරිඟු පිටි සමඟ අපි ඔබට කියමි.
ඉරිඟු පිටි සමග රබර් චීස් කේක්
අමුද්රව්ය:
- වියළි ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- cornmeal - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- පිටි සීනි - 0.5 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
බෙල්ලන් සමග චීස් කරල්, බිත්තර බිඳී, සීනි, සීනි කුඩු, ලුණු රස හා සියලු දේ මිශ්ර. එවිට ක්රමයෙන් පිටි කොටස් මිශ්ර. දැන් අපි අපේ දෑතින් සර්නිචිකි සෑදුවා. ඒවා පිටිවලින් ඒවා තලා, එළවළු තෙල් රත් කර කපා කපන ලද, මධ්යස්ථ ගින්න මත සූදානම් වන තෙක් ෆ්රයි. ඇඹුල් ක්රීම්, හුණු මී පැණි හෝ ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් සමග syrniki සේවය කරන්න.
ඉරිඟු පිටි සමඟ ඇඹුල් ක්රෝටෝන් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 180 ග්රෑම්;
- ගෙඩි බිත්තරය - 2 කෑලි;
- ඉරිඟු පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සීනි - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- මුද්දරප්පලම් හෝ කැන්ඩිඩ් පළතුරු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
බිත්තර සමග කේක් සමග චීස් මිරිකා, සීනි ඉසිය, කැන්ඩිඩ් පළතුරු දමා, පිටි එකතු සහ නැවත මිශ්ර කරන්න. හැන්දක් කබාය සමඟ හොඳින් කුළුබඩුවක් ගෙන, චීස් කේක් සෑදිමු. අපි සම්පූර්ණ සූදානමක් දක්වා පැති දෙකකින් තෙල් ස්වල්පයක් උණුසුම් කබලෙන් පිදුරු හා ෆ්රයි තුලට වත් කරමු.
ඉරිඟු පිටි හා ජෑම් සමග චීස්කේක්
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් වියළි - 350 ග්රෑම්;
- ඉරිඟු පිටි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- දුඹුරු සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- බිම් කුරුඳු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- කුකුල් බිත්තර - 1 කැබැල්ල;
- ලෙමන් පීල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ආමන්ඩ් සාරය - 1 තේ හැන්දක;
- නැවුම් මින්ට් ෂීට් - සැරසීම සඳහා;
- ක්රැන්බෙරි ජෑම් - රස.
සකස් කිරීම
කුකුළු චීස් අපි ගැඹුරු භාජනයක් තුළ තබා, බිත්තර බිඳී, සීනි වත් කර ඇති අතර, එය සමජාතීය පේස්ට් ලබා ගන්නා තුරු ලී විවරය හෝ tablespoon සමග එය සියලු බිඳ. එවිට ගාන ලද ලෙමන් තැවරුනු, ටිකක් ආමන්ඩ් සාරය වත් හා මිශ්ර වත්. අපි ගොඩක් කුරුඳු එකතු, cornmeal පිටි හා ඇනූ රවුම් චීස් කේක් ආකෘතිය එකතු. අපි දෙපාර්ශවයම උණුසුම් එළවළු තෙල් දී විශාල කබලෙන් ලිපට පිටි සහ ෆ්රයි ඒවා වත් කරමු. ඊට පස්සේ, අපි සූදානම් වී සාදන ලද syrnichki ආහාර පිසීමට, ජෑම් සමග වතුර සමග මිහිරි හා නැවුම් මින්ට් කොළ සමග ආලේප කිරීම.