දැන් අපි පොකිරිස්සන් සමග මුල් සලාද වට්ටෝරු කිහිපයකට හෝ පිළිකාවක් ගැබ්ගෙලක් සමඟ ඔබට කියන්නෙමු. පිඟන් කෝප්පවලින් පිරී තිබේ, ඔවුන් ඕනෑම වගුවක සැබෑ සැරසිලි වේ.
සුදුදුරුවලින් සලාද - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ගැබ්ගෙල බෙල්ලක් - 250 ග්රෑම්;
- සහල් - 0.5 කෝප්ප;
- සලාද කොළ කොළ - 5 කොළ.
- කොළ ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- ටින් ඉරිඟු - 100 ග්රෑම්;
- හරිතයන්, ලුණු, ගම්මිරිස්, මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
ලුණු සහිත ජලය පිසින තෙක් රසය උනු අතර ඉතිරි ඉතිරි ජලය බැස යන අතර, සහල් සෝදා දමනු ලැබේ. පිළිකා බෙරි සූදානම් වන තෙක් සිසිල් සහ පිරිසිදු වන තෙක් උයන්න. සලාද කොළ ඉරා දමා ඇති අතර ඇපල් සිහින් ව කැඩුණු. රස හා මිශ්ර කිරීම සඳහා සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, මෙයොනීස්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. නැවුම් සලාද සමග නැවුම් සලාද ඉසිය යුතු ය.
පොලිම් සහිත ඔලිවියර් සලාදයක්
අමුද්රව්ය:
- තම්බා අර්තාපල් - 2 පෑම්.
- තැම්බූ කුකුළු බිත්තර - 2 කොට්.
- තම්බා බිත්තර ඉවත් කළ බිත්තර - 3 කෑලි;
- තම්බා කුකුල් මස්කට් - 300 ග්රෑම්;
- හැම් - 100 ග්රෑම්;
- පිළිස්සුම් පිළිකා - 150 ග්රෑම්;
- රතු කයිසරය - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ටින් මුං ඇට - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- හරිත ළූණු - 50 ග්රෑම්;
- ඩිල්, parsley - සැරසීම සඳහා;
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 50 ග්රෑම්;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
කුකුළු මස්, හැම්, චිකන් බිත්තර, අර්තාපල් සහ පිපිඤ්ඤා කැට කපා, හරිත ළූණු කපන්න. සම්බන්ධ කරන්න
පිළිකා බෙල්ල මුහුදු ආහාර සමඟ හොඳින් ඒකාබද්ධ වී ඇත, උදාහරණයක් ලෙස සලාද "මුහුද" , සියල්ල ම උත්සාහ කරන්න.