පිටිවල ආදරවන්තයින්ට අප සතුටු වන අතර යීස්ට් පිටිවලින් රසවත් පිසින ලද පයිප් ගන්න.
යීස්ට් පිටි ගුලක සිට ගෘහ චීස් සමග ෆ්රයිඩ් පැටිස්
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 0.5 kg;
- පිරිපහදු තෙල් - 15 මිලි;
- වැලි සීනි - 15 ග්රෑම්;
- කිරි වීදුරුවක්;
- මාගරින් 45 ග්රෑම්;
- යීස්ට් - 10 ග්රෑම්;
- ලුණු.
පිරවුම සඳහා
- ගෘහ චීස් 9% මේද ප්රමාණය - 245 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් සීනි.
සකස් කිරීම
අපි පිටි විසුරුවා, වියළි යීස්ට් සමග එය මිශ්ර, සාරය සීනි, ලුණු සහ කැලඹීම. තවත් පාත්රයකින් උණුකළ මාගරින් හා බටර් සමග උණුසුම් කිරි මිශ්ර කරන්න. අපි දෙදෙනා එකට එකතු කර ඇනූ knead. අපි එය උණුසුමෙන් ඉවත් කරමු.
අපි පුලුන් සාදා - අපි සීනි සමඟ අපි චීස් චීස්. ඔබේ අභිමතය පරිදි, ඔබ විසින් පොඩි බෙරි, උදාහරණයක් ලෙස, ස්ට්රෝබෙරි හෝ raspberries එකතු කළ හැකිය. ඇනූ ළඟට පැමිණි විට, අපි කෑලි කෑලිවලට බෙදා, ඒවායින් රෝල් කරන ලද බෝල, කේක් සාදා, අප විසින් පිරවීම සහ දාරවලට බැඳෙන මැද. උණුසුම් තෙල් තුළ අපේ පිහලා ෆ්රයි.
කබලෙන් බදින ලද අර්තාපල් සමඟ යීස්ට් ඇපල් පැටියෝ
අමුද්රව්ය:
- ජලය උණුසුම් - 190 ml;
- නැවුම් යීස්ට් - 45 ග්රෑම්;
- පිටි - 4 වීදුරු;
- වතුර වීදුරුවක් වීදුරුවක්;
- වැලි සීනි - 25 ග්රෑම්;
- පිරිපහදු තෙල් - 55 මිලි;
- ලුණු.
පිරවුම සඳහා
- 10% ක් අඩංගු මේද කීම් - 95 ml;
- අර්තාපල් - ග්රෑම් 590;
- ස්වභාවික බටර් - 35 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
උණුසුම් ජලය දී, යීස්ට් විසුරුවා, සීනි, ලුණු, තෙල් තුළ වත් කර එය සියල්ල මිශ්ර. පිටි ඉසිය, එය යීස්ට් එකතු, උතුරන වතුර කෝප්ප 1 වත් කරමු. ඉක්මණින් ප්රත්යාස්ථ තත්වය දක්වා අපි ඇනූ පිටි ගහන්න.
අපි අර්තාපල් උනු, ජල දියාරු, පිදුරු, අර්තාපල් එය මැෂින්, ක්රීම් දී වත්, බටර් දමා, ලුණු එකතු හා කලවම්.
ඇනූ සිට ඇනූ සිට, පැතලි කේක් බවට හැරවීම, මධ්යයේ පුම්බන දැමීම, අපි දාරවල් පසෙකට දමමු. රත් වූ තෙල් තම්බා පිඟානක දමා රතු පාට තෙක් උයන්න. අර්තාපල් සමඟ ෆ්රයි යීස්ට් මස් අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීම සඳහා ටැප් එක මත මුලින්ම පැතිරී, පසුව පමණක් බෝලය තුළ තබා.
මස් සමඟ යීස්ට් ඇපල් සිට ෆ්රයිඩ් පිටි
අමුද්රව්ය:
- පිටි - ග්රෑම් 590;
- කිරි - 195 ml;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- යීස්ට් - 10 ග්රෑම්;
- ජලය - 55 මිලි;
- මිශ්ර ලෝහ - 95 මිලි;
- වැලි සීනි - 45 ග්රෑම්;
- ලුණු.
පිරවුම සඳහා
- බිම බීෆ් -690 ග්රෑම්;
- ලුණු;
- ලූනු - 115 ග්රෑම්;
- ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
කුළුබඩුවක් තුළ ෆ්රම් ෆ්රයි සෑදීම සඳහා අතිරික්ත මේදය ඉවතලයි. විනිවිද පෙනෙන තෙක් මස් කෑල්ලක් සමග සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ ගම්මිරිස් තබා ගන්න. Solim, ගම්මිරිස් සහ ස්කන්ධය සිසිල්. යීස්ට් උණුසුම් ජලය මිශ්ර වේ, සහ පෙන පතන අතර තාපය බවට පත් කරයි. අපි බිත්තර උණුසුම් කිරි බවට පත් කර, සීනි, ලුණු, බටර් සහ විස්කුම් ප්රවේශමෙන්. පාත්රයකින්