සොච්චම් සහ රසවත්, සොසේජස් සහිත මස් සලාද ජනගහනයේ මුළු පිරිමි පාර්ශවයට බෙහෙවින් ආදරය කරයි! ශක්තිමත් ලිංගිකත්වයේ නියෝජිතයින් ටොන් එකකින් ඕනෑම අවස්ථාවක, දහවල් කාලයේ සහ රාත්රියේ පවා ඒවා අවශෝෂණය කිරීමට සූදානම්ව සිටිති. ශීතකරණයෙන් යුත් සලාද කොළ සලාද ශීත ආහාරය සඳහා අමතර කැලරි ප්රමාණයක් වැය වන ශීත ආහාර සඳහා වට්ටෝරු වලට වඩා වැඩිය. ඉෙමොලිමන් දුර බැහැර නොවී සිටීම, ඔවුන්ට පූර්ව සූදානමක් හා සම්පූර්ණ සන්නද්ධ හමු වීම සඳහා එය සූදානම් විය යුතු ය.
සොසේජස් සමග පෑන්කක් සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සොසේජස් 150 ග්රෑම්;
- සහල් නූඩ්ල්ස් - 150 ග්රෑම්;
- චෙරි තක්කාලි - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- හරිතයන් (ඩිල්, පර්ස්ලි) - 1/2 කදම්භයක්;
- බෝල්සම් විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
සෑම බිත්තරයක්ම ලුණු පොල්ලකින් වෙන් කර ඇති අතර, තෙල් සමග ස්වල්ප වශයෙන් ලිහිසි කළ උණුසුම් කබලෙන් පිඟානකට ඇද දමනු ලැබේ. දෙපසින් ෆ්රයි බිත්තර පෑන්කේක්. ඔවුන් සිසිල් වන විට, තීරු කපා, මෙන්ම සොසේජස් කපා. තක්කාලි කුඩා කැට කපා. හරිතයන් සිහින් ව තැකීමක්.
රතු නූඩ්ල්ස් කෑලි කිහිපයකට කැඩී ඇති අතර, පැකේජයේ උපදෙස් වලට අනුව පිසිනු ලැබේ. සීතල වතුර සමග සම්මිශ්රණය කර සුදුදුරුවකට සේදීම. සලාදයේ සියලු අමුද්රව්ය සමඟ නූඩ්ල්ස් මිශ්ර කරන්න. Solim, රස ගම්මිරිස්. ඔලිව් තෙල් හැන්දක් සමග කන්නය සහ බෝල්සමික් විනාකිරි සමග ඉසිය යුතු ය.
ඇට සහ සොසේජස් සමග "Stolichny" සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සොසේජස් තම්බා - ග්රෑම් 400;
- අර්තාපල් - 5 යි.
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 3 පෑම්;
- ළූණු - 1/2 කෑලි;
- ඇපල් (කොළ) - 2 කෑලි;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- හරිත මස් (ටින්) - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- මෙයොනීස් - 200 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
ලුණු සහිත ජලය තුළ අර්තාපල් හා කැරට් තනුක කර ඇත. කුඩා කැට කපා පිරිසිදු කර කපා. එසේම, සොසේජස්, පිපිඤ්ඤා, ඇපල්, ලූනු සහ අධික බිත්තරවලට පිසූ ආහාර පිසීමට අපි සූදානම්. සියලු මිශ්ර, ඇට එකතු කරන්න. මෙයොනීස් සමග සලාද කන්න. Solim, රස ගම්මිරිස්. අපි හරිතයන් සමග "Stolichny" සලාද සැරසිලි කර එය මේසය වෙත සේවය කරමු.
දුම් සෝස්ගේ සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සොසේජස් ගාන ලද - ග්රෑම් 500;
- පාන් කළු - 1/2 රොටිය;
- වකුගඩු බෝංචි, රතු ටින් කළ - 1 බී.
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- parsley - 1/2 කදම්භයකි.
සකස් කිරීම
පාන් වලින් අපි කබොල්ලෙන් ඉවත් කර කුඩා කැට කපා, උඳුන තුල වියළා ඇත. සොසේජස් තීරු කපා ඇත. හරිතයන් තරමක් තෘප්තිමත්. සුදුළූණු මුද්රණාලයෙන් මිරිකී මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර කර ඇත. අපි තීන්ත වර්ගයේ බෝංචි, රෝස්, සොසේජස් සහ හරිතයන් සමග ඒකාබද්ධ කරන්නෙමු. අපි සුදුළූනු සෝස්වලින් පුරවා, සලාද කොළ කොළ ආලේප කළ බඳුනක් මත තැබුවෙමු.
තක්කාලි හා සොසේජස් සමඟ සලාද «Objorka»
අමුද්රව්ය:
- සොසේජස් තැම්බූ - දුම් දමන ලද - 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර 3 යි.
- තිරිඟු කෑල්ලක් - 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- parsley curly - ශාඛා 3 ක්.
සකස් කිරීම
සෝස්සා හා තක්කාලි කැට කපා ඇත. තද තම්බා බිත්තර විශාල කෝණයන් මත රත් කර ඇත. අපි සැරසිලි සඳහා එක් කහ මලක් පිටත් කරමු. සලාද භාජනය තුළ අපි මෙයොනීස්වල දැලක් සහිත එක් එක් ආවරණයක්, සොසේජස්, තක්කාලි සහ ක්රූටොන් ආදිය වෙන් කර තබමු. අවසන් ස්ථරය බිත්තර, මෙයොනීස් පොඟවා ඇත. සිහින් ව කැඩුණු කහ මලක් සහිත සහ parsley sprig සමඟ සැරසීම.
සොසේජස් සමග "බේකර්" සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සොසේජස් 300 ග්රෑම්;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 3 පෑම්;
- ලූනු කොළ - 1 පොකුර;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- ඩිල්, parsley, කොත්තමල්ලි - පොකුරේ 1/2;
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
මෙම පෝෂක උස්බෙක් මස් සලාද නම "වසන්තය" ලෙස පරිවර්තනය කරයි. සොසේජස් සමඟ බහාර් හි වට්ටෝරුව එහි සරල අනුවාදය වේ (සාමාන්යයෙන් සලාද බැටළු පැටියෙකු හෝ හරක් මස් මත පදනම්ව සකස් කර ඇත), කෙසේ වෙතත්, එය රසවත් නොවේ. ඉතින් අපි සූදානම් කරමු!
ඩේස් සොසේජ් සහ තම්බා බිත්තර. තක්කාලි සිට අපි බීජ ඉවත් කිරීම සහ පිදුරු පිදුරු, මෙන්ම පිපිඤ්ඤා. සුදුලූනු හා ඖෂධ පැළෑටි සිහින් ව සෝදා ගන්න. සිහින් ව ළූනු කපන්න. විනාකිරි ටිකක් ඉවත් කිරීමට, ඔබ විනාකිරි සමග එය ටිකක් ඉසිය හැක. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, මෙයොනීස් සමඟ කන්නය. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් වන චැම්පියන්ස් අඩු මිදුණු යෝගට් හෝ වෙනත් සැරසිලි වලින් එය ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. Solim, ගම්මිරිස් සහ මේසයට සේවය.