පොපි බීජ සමග Vareniki රසවත් රසවත් ආහාරයක් වේ, උදෑසන ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාර සඳහා පරිපූර්ණයි. අපි ඔබට රසවත් වට්ටෝරු ලබා දෙමු.
ඇට පොපි ඇට කුඩූ vareniki
අමුද්රව්ය:
- පොපි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- තිරිඟු පිටි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ගෘහ චීස් - 350 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
චීස්, සීනි සමඟ හොඳින් සවිමත් බිත්තර බිඳ දමන්න. එවිට පිටි වත් කර පොපි විසි කරන්න, ඇනූ knead. තව දුරටත් අපි කුඩා සොසේජස් රෝල් කරමු, අපි ඉහළින් ඒවායේ පීඩනය සහ දියමන්ති කපා. 3-4 විනාඩි ජලය උණු දී vareniki බඳුනකට හා ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ජෑම් සමග උණුසුම් සේවය.
පොපි බීජ සමඟ vareniki සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 200 ග්රෑම්;
- කිරි - 125 ml;
- mac - 125 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සීනි - 50 ග්රෑම්;
- බටර් - 20 ග්රෑම්;
- මී පැණි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
පොපි බඳුනකට උතුරන වතුර සමග වත් කර, පසුව තුනී රෙදි කඩක් පෙරළා නැවත විනාඩි 15 ක් තබයි. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස පිරෙන තරමක් මිදි යුෂ, මී පැණි, සීනි සහ මිශ්ර එකතු කරන්න. පිටි හරහා පිටි කරල්, සිසිල් කිරි වත්, බිත්තරයක් තුළ ධාවනය, තෙල් කෑල්ලක් දමා ඇනූ knead. එවිට එය තට්ටුවක් බවට පෙරළා, රවුම් වීදුරුවක් කපන්න, පුම්බන හා දාර ඉරීම. පෑන් දී ජල උනු, vareniki විසි කර විනාඩි 7 ක් පමණ සූදානම් වන තුරු ඒවා පිසීමට.
පොපි බීජ සමඟ යුක්රේනියානු vareniki
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- කෙෆීර් - 250 ml;
- සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සෝඩා - පයින්ච්;
- පිටි.
පිරවුම සඳහා
- පොපි - 160 ග්රෑම්;
- සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඝන ජෑම් - 3 ෆොස්ෆේට්.
කිරි සෝස් සඳහා:
- කිරි - 600 ml;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- පිෂ්ඨය - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- වැලිලින්.
සකස් කිරීම
ඒ නිසා, පළමු poparivaem පොපි: උතුරන වතුර සමග එය වත් කරන්න, හොඳ ජලය බැටළුවෙක් හරහා හා නැවතත් උතුරන වතුර වත් කර, මුළු රාත්රිය. උදෑසන අපි ඇනූ knead knead. මේ සඳහා, කේෆීර වත්, සීනි එකතු, සෝඩා සහ ස්කන්ධය තෙක් පිටි වත් කරන්න