ඔබ හදිසියේම යමක් ඉක්මනින් සූදානම් කිරීමට අවශ්ය නම්, උදාහරණයක් ලෙස, සලාදයක්, ප්රධාන ආහාර ද්රව්ය ලෙස තම්බා ඇති (හෝ දුම්) මස් හා චීස් භාවිතා කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, තවත් නිෂ්පාදන කිහිපයක් අවශ්ය වනු ඇත. මෙම කෑමක් ප්රමාණවත් තරම් පොහොසත් වනු ඇත, විශේෂයෙන් ම නොගැලපෙන දින විශේෂයෙන් මස් වර්ගයක් ලෙස භාවිතා කිරීම හොඳය. එනම්, ඔබට මෙම වර්ගයේ සලාද හදිසියේම හදිසියේම නොලැබේ. එහෙත්, අතිශයින්ම කල්පනාකාරීව, උදාහරණ වශයෙන්, සෑම ආකාරයකින්ම අපගේ සෑම ශ්රේෂ්ඨත්වයක් සඳහාම ඉතා ප්රසිද්ධ වී ඇති අතිශයින්ම වාචාලයන් සමඟ මිත්රශීලී වාඩිලාගැනීමේ අවස්ථාවක්.
මස්, බිත්තර, චීස්, හතු සහ නැවුම් තක්කාලි සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- තම්බා හරක් මස් හෝ කුකුළු මස් (පිටි) - 300-400 ග්රෑම්;
- අච්චාරු දැමූ හතු (ඕනෑම) - ග්රෑම් 200 ක් පමණ;
- චිකන් බිත්තර - 2 කෑලි;
- චීස් අමාරුයි (උදාහරණයක් ලෙස ලන්දේසි හෝ රුසියානු) - 150 ග්රෑම්;
- ලූනු කොළ;
- නැවුම් හරිතයන්;
- සුදුළූණු - 1-3 කරාබු;
- සූරියකාන්ත තෙල් (හෝ නුසුදුසු යෝගට්, ඔබ ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් භාවිතා කළ හැක).
සකස් කිරීම
ආහාරයට සුදුසු ආහාර ප්රමාණයට කුඩා කැබලිවලට කපා. Marinated හතු මුළුමනින් ම හෝ තලා දැමිය හැකිය (බොහෝ නොවේ). චීස් හෝ ඉතා කුඩා කැට කපා (හෝ තුනී කෙටි තීරු) කපා හෝ විශාල කෝණයන් මත කපා. තම්බන ලද සහ තැම්බූ බිත්තර තම්බා තැම්බූ නිල් තැකීමක්. ද සිහින් කොළ පාට කොළ, හරිත ළූණු. අපි තක්කාලි කුඩා පෙති වලට තැකීමක් කරමු. අපි සලාද භාජනයක් තුළට දමා ඇති අතර, අතිශයින් තෙල් ( වට්ටක්කා ගෙඩි හෝ මෙයොනීස්) ආලේප කරමු. නැවුම් තක්කාලි වෙනුවට ඔබට ටින් කළ කොළ භාවිතා කළ හැකිය - සලාදයක් නව, තරමක් බලාපොරොත්තු නොවූ, රසවත් හා ලක්ෂණ රස.
ඔබට ආහාර වඩා පෝෂ්යදායී කිරීමට අවශ්ය නම්, තම්බා අර්තාපල් දෙකක් (පෙති) සහ / හෝ ටින් මුං ඇට එකතු කළ හැකිය. මෙම සලාද වොඩ්කා සඳහා හොඳය.
ඌරු මස් දුම්, මිරිස් බිත්තර, චීස් හා තක්කාලි වැනි සලාද
අමුද්රව්ය:
- මස් ඌරු මස් තරබාරු නොකළ දිලීර 200 ග්රෑම්;
- ජම්බු බිත්තර - 10 කොළ.
- සුල්ගුනී චීස් - ග්රෑම් 150 ක් පමණ;
- තක්කාලි ඝනක ඉදුණු - 2 පෑම්;
- හරිතයන් වෙනස්;
- සුදුළූණු;
- එළවළු තෙල්;
- ලෙමන්.
සකස් කිරීම
අපි කුඩා මස් කැබලිවලට කපන්නෙමු. අප සුලූනුිගේ චීස් අතැතිව කඩා දමමු. එය කෙටි කෙඳිවලට හොඳින් කැඩී යයි. (ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට එය කපා හැක.) අපි තක්කාලි පෙති කපන්නෙමු. හරිතයන් සහ සුදුළූණු සිහින් ව තැකීමක්. හැම දෙයක්ම සලාද පාත්රය මිශ්ර වේ. Hard තැම්බූ යලි බිත්තර පිරිසිදු කර හෝ අඩකින් කපා හෝ සමස්තයක් ලෙස භාවිතා කළ හැක - එය ලස්සනයි. අපි ඔබ කැමති පරිදි ඒවා පැතිරෙමු. තෙල් සමග සලාද ජලය ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. මෙම සලාද මේස සැහැල්ලු වයින් සඳහා හොඳ ය.