මාළු මේසය මත ඉතා වැදගත් හා අවශ්ය භාණ්ඩ අතරින් එකකි. එය අතිශයින්ම ප්රයෝජනවත් වන අතර එයට අමතරව එය පහසුවෙන් ශරීරය විසින් අවශෝෂණය කර ඇත. ඇලස්කා සමූකාශය යනු සාගරයේ මසුන්ගේ වඩාත් සුලබතම හා සුලබ ශාකයකි. ඇඹුල් ක්රීම් පොටොකොක් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න දැන් අපි ඔබට කියන්නෙමු.
ඇඹරුම් ඇඹරුම් ඇඹුල් ක්රීම් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- මී මැසි ෙපොල්ට් 600 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 400 මිලි;
- ලූනු - 300 ග්රෑම්;
- සූරියකාන්ත තෙල් - 10 ml;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි.
සකස් කිරීම
කුඩා කැබලිවලට පොසි පොලි කපා, රන් දුඹුරු තෙක් අර්ධ වෘත්තාකාර හා ෆ්රයි ලූනු ඉසිය යුතු ය. ඉන්පසු මී පැණි මත ලූනු ෆිලේට් මත රඳවන්න. එක් එක් පැත්ත සඳහා 3 විනාඩි ෆ්රයි. ඊට පසු, කබලෙන් ලිපට ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ හොඳින් මිශ්ර කරන්න. විනාඩි 20 ක් කබලෙන් පොඟවා ඇඹුල් ක්රීම් පොඟවා තැම්බූ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි කපා වහාම මේසය මත තබන්න.
ඇලස්කාවේ ඇඹුල් ක්රීම් ඇඹුල් ක්රීම්
අමුද්රව්ය:
- පොටොක් පොකට් - 700 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 30 මිලි;
- ලූනු විශාල - 2 කොළ;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, බැසිල්.
සකස් කිරීම
පොලිකාවේ ෆිලිටර් කොටස්, pritrushivaem ලුණු, ගම්මිරිස්, බැසිල් කන්නය සහ ඔලීව තෙල් සමග ඉසිය යුතු ය. ෙබ්කිං සඳහා ආකෘතිය ඔලිව් තෙල් ආලේප කර ෆිලට් කෑලි දැමුවා ය. ළූණු අර්ධ මුදු කපා හා මාළු ඉස්සේ. මේ සියල්ල ඇඹුල් ක්රීම් පුරවන්න. 180 ° C දී අපි විනාඩි 25 ක් පමණ ඇඹුල් ක්රීම් සහිත උඳුන තුල පොලිකෙක් පුළුස්සනු ලැබේ. සහ ඉහළ ඇඹුල් ක්රීම් තට්ටුව දැවී නැත, එය තීරු සමග ආකෘතිය ආවරණය කිරීම වඩා හොඳ, සහ තීරු ඉවත් කිරීමට සූදානම් කිරීමට පෙර 5-10 විනාඩි.
ඇලස්කාවේ ඇඹුල් ක්රීම් සහිත ඇඹුල් ක්රීම්
අමුද්රව්ය:
- ඇලස්කාවේ පැඟිරි නැවුම් ලෙස ශීත කළ - 3 කොක්;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 150 ග්රෑම්;
- ලුණු, කුළුබඩු;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
ප්ලාස්ටික් මළකුණු පූර්ව විලක ගිහින්. එවිට මාළු ඉස්ම සහිත වූ අතර, එය ක්රමානුකූලව පරාවර්තනය කිරීම අවශ්යයි - එනම් එය ශීතකරණයට ගෙනයෑමට එය ශීතකරණයට ගෙන ඒම හා සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතිසාධනය වන තුරු එය අත්හැර දැමීමයි. ඊළඟට, අපි මසුන් පිරිසිදු කරන්න, වරල් ඉවත් කර හොඳින් සේදිමු. Multivarku නම් "ෙබ්කිං" ෙහෝ "ෆ්රයිඩ්" නම්, ඇතුළත්. අපිට අවශ්ය කාලය විනාඩි 40 යි. එළවළු තෙල් පාත්රය, වත් කැඩුණු ලූනු සහ ගාන ලද කැරට් විසි කරන්න. එළවළු සැහැල්ලු රතු පැහැයක් ගන්නා අතර අපි මසුන් ඇල්ලීමු, විශාල කෑලි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කුළු බඩු ඉසිය යුතු ය. එළවළු උත්සවය තුළදී, බහුකාර්යයේ ආවරණ වසා නොගත යුතු අතර එළවළු මිශ්ර කළ යුතු අතර කිහිප වරක් වත් කළ යුතුය. වැඩසටහන අවසානයේ විනාඩි 25 කට පෙර ප්රදර්ශනය කරන විට, අපි 1 ස්ථරයේ බහුකාර්යයට සකස් කරන ලද කෑලි පොඩ්ඩක් සකස් කරමු. ඇඹුල් ක්රීම් පුරවන්න. බහුකාර්යය වසා දමා ඇති අතර, "ෙබ්කිං" මාදිලියේදී වැඩසටහන අවසානයේ පෙර සූදානමක්ද, එනම් ශබ්ද සංඥාවට පෙරය.
ඇඹුල් ක්රීම්වල පොලිඩැප් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සමුච්චය - 500 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 50 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 50 ග්රෑම්;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- ලුණු, මාළු සඳහා කුළු බඩු.
සකස් කිරීම
කාර්කස් සමුපකාරය කෑල්ලක් කෑල්ලක් කැබලිවලට කපන්න, කුළුබඩු, ලුණු සහ පිටි ගතියෙන් ඉසිය යුතු ය. එළවළු තෙල් මත රන් කබොල තෙක් ෆ්රයි මාළු. තවත් පෑන් ෆ්රයි ලූනු, diced. මෙයොනීස් සමග ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර, ජලය, ලුණු සහ කුළු බඩු මිලි 50 ග්රෑම් වත් කර රස බලන්න. ළූනු මත අපි ෆ්රයිඩ් කෑලි කෑලිවා, සෝස් සමග එය සියලු වත් කර, කුඩා ගින්නක් මත මිනිත්තු 20 ක් පමණ ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයොනීස් සමග සමාංචිතයෙන් ගිල්වන්න.
ඇඹුල් ක්රීම් සහ අර්තාපල්වල කේක් ගෙඩියක පිසීමට වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සමුළු විශාල - 1 කොක්;
- අර්තාපල් - 700 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - මිලි 100;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
අපි මසුන් පිරිසිදු කරන්න, වරල් කපා කපන කොටස් කැබලිවලට කපා. එළවළු තෙල් ලූණු ඉරීම සහ ෆ්රයි, ඉන්පසු කබලෙන් ලිපට දමා මාළු කෑලි දැමිය යුතුය. මිනිත්තු එකට එකතු කිරීම 2. රවුම් සහ අර්තාපල් වලට කපන ලද අර්තාපල් කපා කපන ලද ය. මුදුනේ ඇඹුල් ක්රීම් වත්, වතුර මිලි ලීටර් 50 ක්, ලුණු එකතු කරන්න, සංවෘත පියනක් යටතේ, විනාඩි 30 ක් පුරා simmer. සේවය කිරීමට පෙර, හරිතයන් සමග මාළු හා අර්තාපල් සැරසීම.