චිකන් කලිසම්, කකුල්, පියාපත්, අක්මාව - නිවසේදී සාප්පුව වෙත ගොස් රෑ කෑම සඳහා යුවලක් බඩු මිලදී ගත්තා. පහසු, සරල, වේගවත්. සාම්ප්රදායික, පල්ලි? අලුත් වට්ටෝරුවක් සඳහා මාස්ටර් කිරීමට උත්සාහ කරන්න - බේකන් කුකුළුම! මීට අමතරව ආහාර පිසීම සඳහා ගතවන කාලය විනාඩි කීපයක් පමණ ගතවනු ඇත - ඔබ බේකන් කපන්න සහ කුකුළු කකුල් හෝ කලවා ආවරණය කළ යුතුය, ඔබ පුදුම සහගත සුවඳ, ඉස්ම සහිත, රසවත් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් ඇත. ඩූක් බේකන් චිකන් මස් බීමත්කම හා මෘදු බව සඳහා එකතු කරයි, එහි රසය අවධාරණය කරයි, එයම, ෆ්රයිඩ්, සුවඳ රතු පාට කබොල්ලක් සමග හකුළා. මාර්ගය වන විට, බේකන් දී කිකිළිය බීර සඳහා විශිෂ්ට පැකට්ටුවක්, මා විශ්වාස කරන්න, මිනිසුන් ඔබගේ ආහාර පිසීමේ හැකියාවන් අගය කරනු ඇත, චිකන් කිසිදු වේලාවක පියාසර කරනු ඇත!
බේකන් කුකුල් කකුල්
බේකන් කුකුළු මස් කැබලි සකස් කිරීමට නම්, ඔබට අවම වශයෙන් නිෂ්පාදන මාලාවක් අවශ්ය වනු ඇත - ෂැන්ක්, බේකන් සහ කුළුබඩු. එය කොතරම් සරලද කියා ඔබට පෙනේ! ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට බේකන් තුල කුකුල් තල නිපදවීමට මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් කකුල් - 12 කෑලි;
- බේකන් - 150 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
හොඳින් සිසිල් බේකන් තුනී තීරු කපා. එය කපා ගැනීමට පහසු වන පරිදි, එය සිසිල් කිරීමට වග බලා ගන්න. කුකුල් කකුල් හොඳින් සෝදන්න, වියලූ, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ලුණු දමා ඇත. ඉන්පසු සෑම කකුලක්ම බේකන් පටියකින් කපන්න, දත්පික් කෙඳි ඉරීම, එය ෙබ්කිං දීසියක් තබා එය අංශක 200 දක්වා උනු උදුන තුල 30-35 විනාඩි යැවිය යුතුය.
ඔබ මස් වඩා ඉස්ම සහිත නම් ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට බේකන් හා චීස් සමග චිකන් කුකුළුවා කන්න පුළුවන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා පල්ප්වලින් සම සමාවන්න, නමුත් එය ඉවත් නොකරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් "සාක්කු" චීස් කෑලි පුරවා, බේකන් රිබන් සමග ඔතා සහ උඳුන වෙත යැවීම. චීස් දුෂ්කර, එතරම් පුදුමාකාර එළුවෙක් හා එළුවෙක් වීම හොඳය. ඔබ චීස් වලට කැඩුණු හරිතයන් එකතු කළ හැකිය. සමහර විට, ආහාරය බොහෝ විට ඩිජිටල් නොවේ, නමුත් ඔබ වරක් ඔබ කලබල විය යුතුය!
බේකන් වල චිකන් අක්මාව
ඇතැම් අයගේ අද්භුත නිසා අක්මාව භාවිතා කිරීමට අකමැති. නමුත් චිකන් අක්මාව සෑහෙන රසවත් නිෂ්පාදන වන අතර එය සුවඳින් තොරව ඇත. පෙර වයින් ස්නානය කරන විට එය පිසිනු ලබන්නේ ඉතා කුළුබඩු වර්ගයකි. වයින් හෝ වෙනත් සුවඳ ද්රව්ය පැළෑටි එකතු කළ හැකිය. අක්මාව පමණක් මෙම ප්රතිලාභය ලැබෙනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් අක්මාව - 300 ග්රෑම්;
- බේකන් - 150 ග්රෑම්;
- සුදු වයින් - 50 මිලි;
- සෝයා සෝස් - රස;
- සීනි, කුළු බඩු - රස;
- බටර්.
සකස් කිරීම
අපි මුලුමනින් අක්මාව සෝදා, චිත්රපටය ඉවත් කර විනාඩි භාගයක් පමණ වයින්වලින් මිශ්ර කරමු. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට, බටර් උණු කිරීම, සීනි වත් කර, සෝයා සෝස් එක් කරන්න සහ එක් එක් පැත්තට විනාඩි කිහිපයක් මෙම මිශ්රණයේ අක්මාව ෆ්රයි. අක්මාව ස්වල්ප සිසිල් විට, බේකන් රිබන් සෑම කැබැල්ලක් ආවරණය වන අතර එය ෂීස් කෙබාබ් වැනි ස්කූවර් මත එය කපා. සෑම කූඩුවකදීම රතු පැහැති පෘෂ්ඨයක් දර්ශනය වන තුරු එම දෙපසම එකම සෝස් එකේ දෙපැත්තේ බදිනු ඇත.
සෝස් සමඟ බේකන් චිකන්
සෝස් සමග චිකන් පිළිස්සීම උත්සාහ කරන්න - රසවත් ක්රීම්-චීස්, pquant සෝයා හෝ රසවත් තක්කාලි. මෙය ඔබගේ රසය හා පරිකල්පනයේ කාරනයකි. තෝරාගත් ඕනෑම විකල්පයක් තුළ, සෝස් සමඟ බේකන් දී කුකුළු මස්, ඉස්ම සහිත හා රසවත් රසවත් හැරෙනු ඇත. බේකන් පටියකින් ඔතා ඇති කුකුළු මස් හෝ කලවා, ෙබ්කිං දීසියක් හා සෝස් වත් කරන්න. මිනිත්තු 30-35 කට පසු ආහාරය සූදානම් වනු ඇත. ඔබ ඕනෑම පැත්තකින් හෝ එළවළු සමග මෙන් බේකන් මෙන් චිකන් සේවය කළ හැකිය.