කැට, එහි ආහාර මාංශ පෝෂණය පමණක් නොව, උසස් තත්ත්වයේ රතු පැහැති මාළු කූරු ප්රභවයක් ලෙස හඳුන්වන "පැසිෆික් සැමන්" යනුවෙන් හැඳින්වේ. විටමින් B1, B2, C, PP, E, provitamin A, මෙන්ම ක්ෂුද්ර හා මැක්රෝ-මූලද්රව්යවල අන්තර්ගත උසස් ප්රෝෂණීය වටිනාකමක් සහිත සුදු මාළු වලින් වෙන් කෙරේ. පැටවුන්ගේ කැලරි ප්රමාණය කි.ගෑ. 127 ක් පමණ වන අතර, එය කෙස් ගැහැණු ළමයින්ගේ ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිය.
ෆ්රයිඩ් කූමන් සැමන්ම කැලරි
සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම බැදපු චැම්පොන් සැමන්ම ආහාර පිසීමේ අත්දැකීම් ගැන පුරසාරම් දෙඩීමට නොහැක. අඩු කැලරි වටිනාකමක් (228 kcal) වන අතර, ප්රතිංධිසරාේධකයට ප්රෝටීන් ග්රෑම් 21.6 ක්, මේද ග්රෑම් 13 ක් හා කාබෝහයිඩ්රේට් 5.6 ග්රෑම්, පිළිවෙලින් 32%, 17% හා දිනපතා පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් 2% ක් ඇත. පුදුම හිතෙන රසවත්, පිටිවලින් පොඟවා ඇති මස්. මඳක් පිසින ලද පැසල් එකතු කරන ලද බල්ගේරින් සහ තලපාන ලද බල්ගේරින් ගම්මිරිස් කැඩුණු කූරු සැමන් නියමය පරිපූර්ණ කරනු ඇත.
කූමා සැල්මොන් වල කැලරි ප්රමාණය
එහි රසය පිසින ලද බත් කයිට්වලින් පුදුමයට පත් වූ අතර එහි කැලරි වටිනාකම කිලෝ 127 කි. ප්රෝටීන් ග්රෑම් 19 ක් හා මේද 6 ග්රෑම් අඩංගු වේ. කෙසෙල් එකතු කිරීම සහ "ලෙමන් යුෂ සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය. සැහැල්ලු ගිම්හාන රසයක් ලබා දීම සඳහා, කූරු සැමන් මත්පැන් අතර ඩිල් මිටි ස්පොන්ජියක් තැබිය හැකිය, මාළු රසය හා සුවඳ සාරය ඉතිරි වනු ඇත.
තම්බන ලද සැමන් නියමු වල කැලරි අන්තර්ගතය
පිසින ලද කූමන් සැමන් අතර පිසින ලද ආහාරයට ගන්නා කැලරි ප්රමාණය වෙනස් නොවේ. එහෙත් සුප් හොද්දට එකතු කර ඇති අමුද්රව්ය නිසා එහි රස වෙනස්කම් ඇත. සම්භාව්ය වට්ටෝරුව අනුව, ඔබ අර්ධ කැඩුණු ලද කැඩුණු මග්, අර්ධ කපා ලූනු කපා, නමුත් සම්පූර්ණයෙන් නොවේ, එම කොටස්, ponytail, parsley, බේ කොළ , ලුණු, ගම්මිරිස් මත තබා ඇත. මසුන් සූදානම් වීමෙන් පසුව, සුදු හෝ රතු සෝස් නිෂ්පාදනය කරනුයේ, ප්රතිඵලයක් ලෙස ඇති වූ සුප් හොද්ද මතය. එමගින් මසුන්ගේ රසය අවධාරණය කළ හැකිය.