අන්තර්ජාලයේ දත්ත ක්ෂණිකව බෙදා හැරීමේ හැකියාව, ගෘහණියන්ගේ අසීමිත පරිකල්පනයට සමගාමීව, පෙර නොපෙනෙන වට්ටෝරු විශාල සංඛ්යාවක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ භූමියක්. ජනප්රියත්වය ජනප්රියත්වයට පත් වූ කෙනෙකුගේ පරිකල්පනයේ එක් පලයක් වූ අතර, එය ගෝවා හා දුම් සෝස්ගේ සලාදයක් විය. මෙම ද්රව්යයේ ප්රධාන චරිතය, සරළව සූදානම් කරන ලද මෙම ද්රව්යය.
නැවුම් ගෝවා හා දුම් සෝස්ගේ සලාද
අමුද්රව්ය:
- සොසේජස් 390 ග්රෑම්;
- සුදු ගෝවා - 320 ග්රෑම්;
- ලූනු - 40 ග්රෑම්;
- හරිත මස් - 280 ග්රෑම්;
- ඉන්ධන පිරවුම් සඳහා මෙයොනීස් .
සකස් කිරීම
පරිපූර්ණ සලාද සකස් කිරීම සඳහා යතුර වන්නේ සියලු අමුද්රව්යවල ඇඹරීම උපරිම කිරීමයි. මේ සඳහා, ඔබට තියුණු පිහියකින්, කෝණයන්, සිදුරු හෝ අඩු වේග බ්ලේන්ඩර් භාවිතා කළ හැකිය. මෙම ගෝවා හා ලූනු හොඳින් කපා, සොසේජස් විශාල කැබලිවලට බෙදිය හැකිය. සලාද භාජනයක් තුල මස් හා එළවළු මිශ්ර කරන්න, ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් සමග පිඟාන සහ සරල හා පිරිසිදු රසය භුක්ති විඳින්න.
දුම් දමන ලද සොසේජ් සහිත පෙජින් ගෝවා සලාද
අමුද්රව්ය:
- නූඩ්ල්ස් රාම්න් - 1 පැකේජය;
- බීජිං ගෝවා - 1 හිස;
- බ්රසල්ස් පැළ - 10-12 කෑලි;
- පිපිඤ්ඤා - 90 ග්රෑම්;
- දුම් සොසේජස් - 120 ග්රෑම්;
- රාබු - 3-4 කෑලි;
- හරිත ළූණු පිහාටු;
- ටහිනි මිශණය 45 g;
- ලෙමන් යුෂ - 15 මිලි;
- සෝයා සෝස් - 5 මිලි.
සකස් කිරීම
පැකේජය මත උපදෙස් අනුගමනය කිරීමෙන් නූඩ්ල්ස් කපා දමන්න. දියර කාණු, නූඩ්ල්ස් තීරු කුඩා කැබලිවලට කපා ඒවා සිසිල්. සිහින් ව තීරු බවට ගෝවා, පිපිඤ්ඤා, සොසේජස් සහ රාබු වර්ග දෙකේම ආකාරයෙන් කපා. සලාද බඳුනක ඇති සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර ලූනු හරිතයන් එකතු කරන්න.
තහිනි, ලෙමන් යුෂ හා සෝයා බෝංචි, පහසුවෙන් සේවය කිරීමට පෙර, ගෝවා, දුම් කළ සොසේජස් සහ පිපිඤ්ඤා සමඟ සලාදයක් දිය හැකි ය.
ඉරිඟු, සලාද සොසේජස්, ක්රූටෝන හා ගෝවා සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- බීජිං ගෝවා - 70 ග්රෑම්;
- සොසේජස් ගාන ලද - 130 ග්රෑම්;
- ලුණු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 90 ග්රෑම්;
- ටින් ඉරිඟු - 65 ග්රෑම්;
- හරිත ළූණු පිහාටු;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- මෙයොනීස්, සේවය සඳහා කැකර්.
සකස් කිරීම
බිත්තර තදින් ගෙඩියක් තම්බන්න. හැකිතාක් කුඩා, පිකිනි ගෝවා කපන්න. කුරුටු කපන ලද ආකාරය මත පදනම්ව තීරු හෝ කැට කපා සොසේජස් හා පිපිඤ්ඤා. ඉරිඟු සහ ලූනු හරිතයන් සමග සකස් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. සලාදයට සැරසීමට පෙර, සිහින් ව කැඩුණු බිත්තර එකතු, සහ සේවය කිරීමට පෙර, කෑල්ලක් සමග කපන්න ඉසිය යුතු ය.