පාටකින් යුත් සැන්ඩ්විච් සෑදීම සඳහා මුල් වට්ටෝරු කීපයක් අපි ඔබට පිරිනමනවා. සුහදශීලී උදෑසනක් සඳහා පරිපූර්ණයි. මුළු දවසම බලශක්ති පිරිමැස්මක් අය කෙරේ.
අක්මාව පයිට් සමග සැන්විචස්
අමුද්රව්ය:
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - රස;
- කුළු බඩු;
- එළවළු තෙල්;
- චිකන් අක්මාව - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ඉතින්, අපි එළවළු තෙල් මත රන් කබොල තෙක් ළූණු, සිහින් ඉරිතලා හා සැතපී පිරිසිදු කරන්නෙමු. ඊට පසු, රස කුකුල් මස්, ලුණු හා ගම්මිරිස් තබා ගන්න. මුළුමනින්ම සූදානම් වන තෙක් මිනිත්තු 15 මිනිත්තු දහසය දෙනා අඛණ්ඩව ඇවිස්සීම. ඊට පස්සේ අපි ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න, අන්තර්ගතය සිසිල් වන අතර මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා එය නිවී. දැන් ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම් සහ කලවම් කිරීම. පට්ට අධික ඝනකමක් නොවිය යුතුයි. ඊළඟට රත් පැහැති පාට පාට කැබලි දක්වා එළවළු තෙල් ෆ්රයිස්, පසුව අක්මාවෙන් සාදා ඒවා සකස් කර සාදන ලද සැන්විචස් අවශ්ය නම්, නැවුම් හරිතයන් සැරසීමෙන් සරසා ඇත.
පෑදි සහ පිපිඥ්ඥා සහිත සැන්ඩ්විච්
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- කොළ ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- තුර්කියකින් ටින් කරු පිටි - 250 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පාන් - 12 පෙති;
- මිදි
- සලාද කොළ කොළ - 4 කොළ.
සකස් කිරීම
ආරම්භක සඳහා සැන්ඩ්විච් සකස් කිරීමට, අවශ්ය සියලු නිෂ්පාදන සකස් කරමු. ඇපල් සෝදා හරියටම තට්ටුවකින් සෙමෙන් කපන ලද අතර 4-5 මි.මී. ඝණකමින් රවුම් තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා සමග ඉරා දමා ඇත. පාන් පෙතිවලින් අපි සමාන අනන්ය කවයන් 12 ක් කපාගත්වා. අපි ඒවා කුරුලෑවෙන් තම්බා ගනිමු. ඉහලින් සිට අපි ඇපල් කවයක් මත තබමු. රොටි කැබැල්ලක් මත ඔවුන් ආවරණය - තක්කාලි රවුම්, නැවත - පාන් පෙති සහ පසුව පිපිඤ්ඤා කවයන්. කොෆීල්ස් සඳහා ආලේපන ලද පිරමිඩවලින් පිරී ඇති අතර ඉහළින් අප සැරසිලි සඳහා මිදි මත පඳුරුවී ඇත.
පෑදි සහ චීස් සමග සැන්ඩ්විච්
අමුද්රව්ය:
- සුදු පාන් පාන් - 1 කොළ;
- පාට - 1 බඳුන;
- මෙයොනීස් - රස;
- දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- සලාද කොළ කොළ - අවශ්ය නම්;
- පිපිඤ්ඤා - රස.
සකස් කිරීම
අපි සුදු පාන් පෙත්තක් කපන්න, පැස්ටල් පෙති කපන්න, මෙයොනීස් වත් කර චීස් පෙත්තක් දැමිය යුතුයි. දැන් මිනිත්තු 1 ක් තුළ සැන්ඩ්විච් යැවිය යුතු අතර 800 ක බලය යොදන්න. මේ කාලය තුළ චීස් උණු වී, පීට් පැන්සල වඩාත් මෘදු හා වඩා මෘදු වනු ඇත. ඊට පසු සලාද කොළ සහ පිපිඤ්ඤා පෙති සමග සැන්විච් සැරසීම. අපි පිළියෙල කරන ලද කෑමක් සිසිල් කර මේසය වෙතට සේවය කරමු.
ඉස්පන්ට් පළතුරු සමග සැන්විචස්
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පාන් - 400 ග්රෑම්;
- යුෂ පට්ටි - 200 ග්රෑම්;
- සැකසූ චීස් - 1 කෑල්ලක්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
පාන් පෙති පට්ටි සමග එක් පැත්තකින් පැතිර, පසුව සකස් කරපු චීස් කුඩා කෑල්ලක්, පසුව තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා වටා. පෑඬේ හා තක්කාලිවලින් සූදානම් කළ සැන්විචස් වහාම මේසය වෙත ගෙන ගොස් උණුසුම් තේ වත් කර ඇත.
මාළු පයි එකක් සහිත සැන්විචස්
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පාන් - 400 ග්රෑම්;
- horseradish සමග බටර් - 100 ග්රෑම්;
- බෝල්ටික් හෙරින් පයිඩ් - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සැල්දිරි හරිතයන් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
පාන් පෙති තෙල් එක් පැත්තකින් පැතිර, පසුව පාට සමග, තම්බා කැඩුණු බිත්තර හා හරිතයන් ඉසිය යුතු ය. මේ ආකාරයෙන් සකස් කර ඇති අතර, එම පෙති එකිනෙකට උඩින් එකට එක පැත්තකින් ඇති අතර, ඒවා අතරමැදි භාණ්ඩ අතර ඒවායේ ආකෘතිය සෑදී ඇත.
පත්ර සහ බිත්තර සමග සැන්විචස්
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- බිත්තර කුකුල් මස් -2 කෑල්ලක්;
- කුළු බඩු;
- අබ, - රස;
- හරිත ලූනු - 1 පොකුර;
- සුදු පාන් - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බිත්තර පෙර-කෝප, සිසිල්, පිරිසිදු හා 2 දක්වා කපා. එවිට අපි ප්රෝටීන් වලින් කුළුබඩු ඉවත් කර බටර් සමග අතු සමඟ එය කපා. කුඩා අබ ඇටයක් හා මිශ්ර කහ මිටි එකතු කළ කුඩා කුඩා කැබලිවල බුරුසුවි. මේ ආකාරයෙන් පිළියෙල කර ඇති පයිට් පාන් කැබැල්ලක් මත ස්පෙකියුලම්, ලූනු සහ හරිත ලූනු මත ඉස්සේය.