එළවළු සමඟ මස් ඉස්ටුවක් ඉතා සුහදශීලී, ප්රයෝජනවත් සහ අතිවිශිෂ්ට රසවත් ආහාරයකි. එය සම්පුර්ණයෙන්ම අංග සම්පූර්ණ පමණක් නොව, පැණි කෑමක් ලෙස සුදුසු වේ. මස් හා අර්තාපල් සමග ඉස්ටුවක් ආහාර පිසීමට, අපි දැන් ඔබට කියන්නෙමු.
බහුකාර්යය තුළ මස් හා අර්තාපල් සමග ගවමස්
අමුද්රව්ය:
- බීෆ් පල්ප් - 500 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- අර්තාපල් - 6 පෑම්;
- සුදු ගෝවා - 300 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 2 කෑලි;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- කුළු බඩු ;
- ජලය - 200 ml.
සකස් කිරීම
මෙම චිත්රපටය චිත්රපටයෙන් පිරිසිදු කර සීතල වතුරෙන් සෝදා ඇත. එවිට අපි එය වියළී, කුඩා කැබලිවලින් එය පොඩි කර එය බහු පිට්ටනිය තුළ ෆ්රයිඩ්, "රවුම්" වැඩසටහන "තෝරා ගැනීම" විනාඩි 20 තෝරා. මෙම කාලය තුළ අපි ලූනු, කැරට්, ගම්මිරිස් සහ සුදුළූනු පිරිසිදු කරන්නෙමු. අපි එළවලු කැට කපා මස් වලට විසි කරන්නෙමු. මිනිත්තු 10 ක් එකට එකට එකතු කර ගන්න. අපි අර්තාපල් අලවා, පිදුරු කපා, එළවළු වලින් පසු එවන්නෙමු. ඊට පසු, කැඩුණු ගෝවා සහ කැඩුණු තක්කාලි එකතු කරන්න. කුළු බඩු සමග ආහාර පිසීමට, උණුසුම් ජලය වීදුරුවක් වත්, හැන්දක් සමඟ ඇවිද, විනාඩි 90 ක් "Quenching" ප්රකාරය හැරෙන්න. ශබ්ද සංඥාවකින් පසුව, තහඩු මත මස් හා අර්තාපල් සමඟ එළවළු ඉස්ටුවක් දමා හා කැඩුණු හරිත ලූනු ඉස්සේ ය.
මස්, අර්තාපල් සහ කූඩු සමග එළවළු ඉස්ටුවක්
අමුද්රව්ය:
- මස් (හරක් පල්ප්) - ග්රෑම් 500;
- අර්තාපල් - 2 කෑලි;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- බල්බ් - 2 කෑලි;
- zucchini - 1 කෑල්ල;
- තක්කාලි ඉදුණු - 2 පෑම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
අපි ඔබට මස් හා අර්තාපල් සමඟ ආහාර පිසීමේ සඳහා තවත් වට්ටෝරුවක්. මස් සැකසූ, මිරිකා සහ කුඩා කුඩා පෙති කපා. අපි 10-15 විනාඩි සූදානම් වන තුරු තෙල් හා ෆ්රයි කෙටි කෙටි ධාවන කරමු. ඔබ ඉතා ඉක්මණින් පිසීමට අවශ්ය ආහාරය නම් - හීනි මස් සමග කුකුල් මස් වෙනුවට. එළවළු පිරිසිදු කර ඇත