ඔටම්ස්ල් යනු ප්රයෝජනවත් විටමින් හෝ ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ සැබෑ ගබඩාවකි. අද අපි ඔටුවෙක් හා යෝගට් වලින් පිසිනු ලබන දේ ඔබට කියන්නෙමු.
යෝගට් සහ ඔටම් සමග ස්මෝචී
අමුද්රව්ය:
- ඔට පෙට්ටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කෆීර් - 300 ml;
- මී පැණි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- නැවුම් රාස්ප්බෙරි - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
බඳුනක දී, පැණි, වත් පැණි රස, raspberries එක් කරන්න, ඝන, සමජාතීය ස්කන්ධය ලබා ගන්නා තෙක් Blender සමග කේෆීර් සහ beat. අපි වීදුරු වලින් නිමි විටමින් වර්ග බොන්නෙමු.
යෝගට් මත ඔටම් මස් සමග fritters
අමුද්රව්ය:
- කෙෆීර් - 1 අයිතමය;
- ඔටම්ස් - 1 අයිතමය;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- කුළු බඩු;
- සෝඩා - පයින්ච්;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
බඳුනක කෙෆීර් වත්කොට, අපි ලුණු, සීනි සහ පැනි. හැන්දක් සමග සියල්ල ම මිශ්ර කර විනාඩි 10 ක් තබන්න. පසුව, පිටි, සෝඩා සහ බිත්තර බිඳ දමන්න. නැවතත් ස්කන්ධය ඇවිස්සීමටත් තව විනාඩි 20 ක් සඳහා පෙනී සිටීමටත් ඉඩ දෙන්න. එළවළු තෙල් සමඟ පිහිනන්න, කුඩා ගින්නක් මත දෙපැත්තට දෙපැත්තට කබොල්ලක් හැඳි සහ ෆ්රයි පෑන්කේක් පැතිරී ය.
යෝගට් මත මැස්ටි ඔටිමල්
අමුද්රව්ය:
- ඔටම්ස් 0.5 අයිතම;
- කෙෆීර් අඩු මේද - අයිතම 1,5;
- කොකෝවා - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- පොපි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- මී පැණි මල් - රස.
සකස් කිරීම
සවස සිට වීදුරුවක දී අපි ටිකක් කේෆීර් වත්, කොකෝවා වත් කර මැක්කෝ බීජ විසි කරන්නෙමු. එවිට රසකැවිලි සඳහා මී පැණි එකතු කර තරයේ මිශ්ර කරන්න. ඊට පස්සේ, අපි ඉතිරි ඉතිරි යෝගට් ඉහළට යමු. අපි කෙසෙල් පිරිසිදු කර, එය වටකුරු කපා එය කුඩා භාජනයක් වටා පැතිරුවා. ඉහළින් අපි ඔටස් මස් අතලොස්සක් වත් කර චොකලට් ස්කන්ධය පුරවන්නෙමු. සමස්ත ඔටම්ස් කේෆීර් පොඟවා ඇති බවට වගබලා ගැනීම සඳහා සැහැල්ලුවෙන් සොලවනු ලැබේ පියනේ මුදු ආවරණය කර ඇත. ඊට පස්සේ අපි ශීතකරණයට අරගෙන ගිහිල්ලා උදේ දක්වාම එහි තබන්න. ශීතකරණයක් තුළ එවැනි සූදානම් කළ උදේ ආහාර දින 3 ක් පමණ ගබඩා කර තැබිය හැකිය.
ඔටම් සහ යෝගට් කුකීස්
අමුද්රව්ය:
- ඔටම් මස් පෙති - 300 ග්රෑම්;
- වියළි පලතුරු - රස;
- කෆීර් - 300 ml;
- කුරුඳු බිම - ස්පර්ශය;
- මීපැණි මල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- වැනලින් - 1 කොටැට්.
සකස් කිරීම
පිපිඤ්ඤා kefir වත්, ටිකක් මිශ්ර හා ටිකක් ඉදිමීමට. එවිට රසය සඳහා මීපැණි, වැනලින් සහ කුරුඳු, ඔබේ අභිමතය පරිදි වියළි පලතුරු එකතු කරන්න. පාච්මන්ට් පාච්මන්ට් සමග ආවරණය කර ඇත. ඇනූ සිට කුඩා බෝල සාදා ඒවා කඩදාසි මත තබා ඇත. අපි කුස්සියට උපකරණ උණුසුම් උඳුනට යවන අතර විනාඩි 15 ක් වියළිමට ඉඩ දෙන්න. ඊට පස්සේ, කෑම මේසයට සිසිල් වී ඇත.