ඔබේ ප්රියතම කෑම වර්ග ඕනෑම සැහැල්ලු ඇනලොග් බවට පරිවර්තනය කළ හැකිය. එක් දිනක් සඳහා ඉක්මන් ආහාර සඳහා එවැනි වට්ටෝරු දිගු කාලයක් ගත නොවනු ඇත, ඔවුන්ගේ සකස් කිරීමේ තාක්ෂණය දැනටමත් ඔබ හුරුපුරුදු බව නිසැකවම. අපි එළවළු සහ මූලික කුළු බඩු භාවිතා කළ යුතු බැවින්, ප්රකට අමුද්රව්ය ද අවශ්ය වේ.
කබලෙන් ලිපට කෙසෙල් කේක්
සෑම දිනකම රසවත් සුලබ මෙනුවක් මෙම සරල පිටි කේක් වැනි විස්තර විස්තර කරයි. ඉවුම් පිහුම් කාලය කෙටි වනු ඇති විට, එවැනි වළක් ඔබේ ප්රියතම සලාදයක් සමඟ කපන ලද, බෝංචි හෝ ධාන්ය වර්ග දැමීමෙන් පසුව, ඔබ සමඟ ඔබේ දිවා ආහාරය ගත හැක.
අමුද්රව්ය:
- සමස්ත ධාන්ය පිටි - 275 ග්රෑම්;
- සාමාන්ය පිටි - ග්රෑම් 55;
- සීනි - 5 ග්රෑම්;
- යීස්ට් - 10 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 45 මිලි.
සකස් කිරීම
උණුසුම් ජලය වීදුරුවක් ස්වල්පයක් සහ මුහුන් ටික ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 10 පසු, යීස්ට් සක්රීය කරන විට, පිටි වර්ග දෙකම ඒකාබද්ධ කරන්න, තෙල් තුළ වත් කර දියර එකතු කරන්න. ඝන ඇනූ සෑදීමට.
උඳුන තුල එවැනි රොටි රොටිය පෙර පැය භාගයක් තබන්න, පසුව කොටස්වලට බෙදී, ඔබේ අත් දිගු කර විනාඩි 7-8 විනාඩි 250 ක් පුළුස්සන්න. කුකුළන් ඇතුලත කුකුළා සෑදිය යුතුය. මෙම කුහරය සිසිලන පසු, පිරවුම සකස් කරනු ලැබේ.
ගෙදර අයිවන්ස් ගෙදර ඉන්නේ කොහොමද?
නිරාහාර අවධියේදී, කවුන්ටරය මෙයොනීස්වලින් පිරී ඇත. අවාසනාවකට මෙන්, මෙම නිෂ්පාදන බොහොමයක් කෘතිම ඝණීකාරක හා රසකාරක වලින් ආලේප කර ඇති නිසා, අපි සොසේ කිරි බෑගයක් මිලදී ගැනීම සහ මෙයොනීස් පිළියෙල කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරමු.
අමුද්රව්ය:
- එළවළු තෙල් - 235 මිලි;
- සෝයා කිරි - 115 ml;
- ලෙමන් යුෂ - 15 මිලි;
- අබ, - 5 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සාමාන්ය මෙයොනීස් පිළියෙල කිරීම සඳහා, ඔබ එය සැහැල්ලු ප්රතිරූපයක් බවට පත් කිරීමට ඔබට බ්ලොන්ඩර් අවශ්ය වනු ඇත. පළමුව, බඳුනක දී, ලෙමන් යුෂ සමග සෝයා කිරි කසයෙන් බීම නතර නොකර, එළවළු තෙල් එකතු කිරීමට පටන් ගනියි. මෙයොනීස් තාපය දිගු වේලාවක් ගතවනු ඇත, එය ඝන වන තුරු, ප්රවේශයන් දෙකක් තුළ හොඳම වේ. එවිට සෝස් අබ සමග ඒකාබද්ධ හා සිසිල්.
අර්තාපල් සහ හතු සමග පෝෂණ ඩම්ප්ලිං සඳහා වට්ටෝරුව
සෑම දිනකටම සියළුම කඩදාසි අතුරින්, වරෙන්නික් විශේෂ අයිතමයක් ලෙස උද්දීපනය කළ යුතු අතර, ඒවා කාර්මික නිෂ්පාදනවල අස්වැන්න නෙලා ගත හැකි අතර, ශීතකරණයක් තුළ තැන්පත් කළ හැකි අතර, ඔබ කිසි විටෙක උයන්න අවශ්ය නොවන විට පිසිනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- උණුසුම් ජලය - මිලි ලීටර් 235;
- පිටි - 345 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 45 මිලි.
පිරවුම සඳහා
- අර්තාපල් බීජ අල - 730 ග්රෑම්;
- ලූනු - 65 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ලැයිස්තුවේ සිට සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමෙන් ඇනූ සූදානම් කරන්න. අර්තාපල් උනු හා ලූනු තුනී ළූනු බදින ලද. අවශ්ය නම් කුඩා අර්තාපල් සුප් හොද්ද වත් කරන්න. ළූනු රෝස් සමග පිදුරු අර්තාපල් මිශ්ර, සිසිල් සිසිල්.
පිටි ගුලිය කපා ඉන්පසු එය කපන්න, පසුව මධ්යයේ අර්තාපල් කෑලි තැටිය හා දාර එක් කිරීම. ශීත කළ ඩම්ප්ලිං හෝ වහාම උනු වීමට පටන් ගනියි.
ලූනු බිම්මල් ක්රීම් සුප්
අමුද්රව්ය:
- ටින් බෝංචි - ග්රෑම් 740;
- එළවළු සුප් හොද්ද - 630 ml;
- පැපිරා ගම්මිරිස් - 1/2 ෆොස්ෆේට්;
- ෂැම්පිසන් 330g;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- ලූනු - 55 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ලූනු සමග සරල හතු සංචරනය සූදානම් හා හතු සිට සියලු තෙතමනය වාෂ්ප විට, ඔවුන් සඳහා සුදුළූණු එකතු කරන්න. මිනිත්තු භාගයකින් පසු, පැපිරා වත් කර බෝංචි දමා, සියලු සුප් හොද්ද වත් විනාඩි 15 උනු කිරීමට පිටත්. තාපයෙන් එය ඉවත් කිරීමෙන් වහාම බ්ලාන්ඩර් සමඟ පෑන් අන්තර්ගතය බිඳ දමන්න. සූදානම් සුප් ද නැවුම් එළවළු හා පැළෑටිවලින් කොටසක් හෝ ක්රූටෝන සමග ඉස්සේය.