"රෆායෙලෝ" යන නාමය යටතේ ජනප්රිය වෙළෙඳනාමයෙන් පමණක් නොව, ස්මාර්ට් ධාරකයන්ගේ සොයාගැනීමද සැඟව ඇත. එය පහසු සහ පහසු සීතල ආහාරයක්. විවිධ රසය සහිත රෆායෙලෝ වට්ටෝරු විවිධාකාරව නොමඟ යැවිය හැකිය. නමුත් වඩාත් කාර්යබහුල වට්ටෝරු කිහිපයක් එකතු කර ගැනීමෙන් අපි කාර්යය සරල කරමු.
Raffaello ආහාර රුචිය වට්ටෝරුව
වඩාත් පොදු සහ දැරිය හැකි මිලකට ආහාර වට්ටෝරු, බිත්තර, කකුළුවන් කූරු සහ සැකසූ චීස් වැනි ප්රධාන අමුද්රව්යවල ඇතුළත් වේ.
අමුද්රව්ය:
- කකුළුවන් කූරු - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර 5 යි.
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- සැකසූ චීස් - 1 කෑල්ලක්;
- කළු ගම්මිරිස් - රස;
- ආමන්ඩ් - අතලොස්සක්;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
ඔබ රෆේයෙලා කුළුබඩුවක් සකස් කිරීමට පෙර, ශීතකරණය තුළ කකුළුවන් කූරු පැකේජයක් තබන්න. බිත්තර තදින් තම්බා කෝප සහ කුඩා කෝණයන් මත පැසවීම. ඒ හා සමානව, අපි උණුසුම් චීස් සමග සලකමු. මුද්රණ හරහා මෙන්ම කළු ගම්මිරිස්වලද බිත්තර, චීස්, සුදුළූන් කරාබු මිශ්ර කරමු. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සලාද මිශ්රණය මෙයොනීස් සමඟ සැසඳිය හැකි අතර එය පහසුවෙන් හැඩගැන්විය හැකි හා හැඩයෙන් තබා ගත හැකිය. සලාද සමාන කොටස් බවට භාජනය කර ඒවාට බෝල දැමීම. සෑම බෝලයක් තුළම අපි පෝෂ්ය පදාර්ථයක් තබා ගනිමු.
ශීත කළ කකුළුවන් කකුළුවන් කුකුළා මතට ඇදී ගිය අතර, ප්රතිඵලයක් ලෙස කපන ලද ස්ට්රෝක් ස්ප්ලිටි බෝල "Raffaello".
රෆාචෙල් චීස් පෙත්තකිනි
පිසි රසිකයන් හට රෆායෙල් චීස් බෝල සකස් කරගත හැකි අතර, ඔවුන් පදනම් කරගත් පෙති වර්ගයක්, කුළු බඩු හෝ ඉරා දැමූ ගෙඩි කට්ටලයක් සාදන ලද මස් වර්ගයක් ආවරණය කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ගාන ලද චීස්, වයර් - 1 අයිතමය;
- ගාන ලද මොරොසැල්ල චීස් - 1 අයිතමය;
- ක්රීම් චීස් - 250 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- සලාමි - 100 ග්රෑම්;
- හරිතයන් - 1 පොකුර;
- ගෙඩි - අතලොස්සක්.
සකස් කිරීම
චීස් සුගුවන් සූදානම් කිරීම මූලික වශයෙන් සරල සහ අවම කාලයක් ගතවේ. ක්රීම් චීස් හා මෙයොනීස් සමඟ ගාන ලද චීස් මිශ්ර කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ඇලෙන සුළු ස්කන්ධයක් (සුදුළූණු (නැවුම් හෝ වියලූ) සහ බිම් කළු ගම්මිරිස් සමග අනුපූරකය වේ.
හරිතයන් සහ ඇට වර්ග තලා. බ්ලෙන්ඩර් හෝ කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් සමග මස්කෙට කපන තෙක් සලාමි ෆ්රයි.
චීස් මිශ්රණයෙන් අපි බෝල සාදා ඒවා සකස් කළ කඳවුරු තුනකින් එකක් රෝල් කරන්නෙමු. Ready-made cheese snack "Rafaello" සේවය කිරීමට පෙර ශීතකරණය තුළ පැයක් පමණ විය යුතුය.
මාර්ගය වන විට, ඔබ ඔබේම අභිමතය පරිදි චීස් ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, parmesan, dor blu, gruyere, එළු, චීස් හෝ feta චීස් එකතු කරන්න. මේ අනුව කුඩා ආහාර වර්ග වලින් ඔබට උසස් රසවත් චීස් තහඩු සාදා ගත හැකිය. Bon appetit!