කුක් පැටවුන් ඔවුන්ගේ සරලත්වය හා, ඇත්ත වශයෙන්ම, විශිෂ්ට රසයක් නිසා වඩාත් ජනපි්රය ගෘහ බේකරි විකල්පයන්ගෙන් එකකි. එවැනි පිළිස්සීමේ හොඳ වට්ටෝරු විශේෂයෙන්ම අගය කරන කාර්යබහුල ගෘහණියන් නිරන්තරයෙන් අඩු කාලයක් අත් විඳිනවා. ඔවුන් බොහෝ විට බේකරි නිෂ්පාදන සකස් කරයි.
අද අපි ඔබේ ලිපියට පාන් සාදන යන්ත්රයක ආහාර පිසීමට හැකි වන පරිදි කප්කේක් සඳහා සරල හා රසවත් වට්ටෝරු සඳහා අපගේ ලිපියෙන් කැප කර ඇති අතර, ඔබ ඒවා භාවිතා කිරීමෙන් තේ හෝ කෝපි කෝප්පයක රසවත් රසවත් අතුරුපසක් ලබා ගන්න.
රොටි නිපදවන්නෙකු තුළ චීස් කේක් පුළුස්සා ගැනීම - වට්ටෝරුව?
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් වියළි - 220 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පිටි - 400 ග්රෑම්;
- කුකුල් බිත්තර - 3 කෑලි;
- ග්රෑම් සීනි - 155 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 25 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං සෝඩා - එක් පොල්ලක්;
- බටර් - 115 ග්රෑම්;
- ලුණු - එක් පොල්ලක්;
- walnuts - 75 ග්රෑම්;
- මිටි නොමැතිව මුද්දරප්පලම් - 75 ග්රෑම්;
- වියළි ඇටවල මදය - 7 පෑම්;
- ලෙමන් පීල් - 5 ග්රෑම්;
- කුඩු, සීනි
සකස් කිරීම
රොටි නිශ්පාදකයාගේ, සීනි සමඟ බිත්තර, පෙරටිනු ලද බටර් වත්, හොඳ පෙරනයක් හෝ තැම්බූ චීස් කරියෙකු මැදට පෙරළා දැමීම, කලින් තිරිඟු පිටි, ලුණු හා සෝඩා සමග ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු සහ සෝඩා මිශ්ර කර වත් කර තබන්න. මුද්දරප්පලම් සහ වියළි ඇටවල මදය සෝදා පිරිසිදු කර ඇති අතර ඒවාට තීරු කපන ලද අතර උපදෙස් හා පාන් සාදන ආකෘතිය අනුව වහාම හෝ සංඥාව වෙත උපාංගයට එක් කරයි. අපි ගෙඩි හා ලෙමන් රේස් සමගද කරන්නෙමු. සංදර්ශකයේ "කේක්" වැඩසටහන තෝරන්න. වැඩසටහන අවසන් කිරීමට බලා සිටින්න.
සූදානම මත, පිඟාන මත උණුසුම් කෝප්පය ඉවත්, එය සිසිල්, සීනි කුඩු සමග එය කපා හා සේවය කළ හැකි, කොටස් බවට කපා.
රොටි නිෂ්පාදකයෙකුගේ සරල චොකලට් කේක් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කටුක චොකලට් - 100 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පිටි - 150 ග්රෑම්;
- කුකුල් බිත්තර - 3 කෑලි;
- ග්රෑම් 125 - ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 25 ග්රෑම්;
- vanillin - එක් කුඩා පිණ්ඩයක්;
- බටර් - ග්රෑම් 125;
- ලුණු - එක් පොල්ලක්;
- කොකෝවා කුඩු - ග්රෑම් 125.
සකස් කිරීම
චොකලට් කේක් සෑදීමට, අලංකාරය සඳහා ප්රණීත සීනි එකතු කිරීම සමඟ භාජනයක් තුළ බිත්තර බිඳ දමන්න. එවිට අපි කොකෝවා කුඩු වත් කර ගුලිය සම්පූර්ණයෙන්ම අතුරුදහන් වන තුරු කලවම් කරමු. දැන් අපි රසකාරකයේ ධාරිතාවය තුළට මිශ්රණයට වත් කරමු, මිශ්ර කළ පෙර මිශ්ර තිරිඟු පිටි වත් කර රතු කැකුළු කුඩු සමග මිශ්ර, ඉතා මෘදු බටර්යක් තැබිය යුතුය. ඔබ එය පූර්ව දියවී කළ හැකි අතර, එය පසුව ඉතිරි නිෂ්පාදන බවට වත් කරන්න. උපාංගයේ ප්රදර්ශනය වන "Cupcake" මාදිලිය තෝරන්න. පාන් නිෂ්පාදකයා ඇනූ ගහන්න තෙක් චොකලට් බාර් කුඩා කැබලිවලට කැඩී ඒවාට එකතු කරයි.
අවසානයේ දී, අපි චොක්ලට් කේක් කෑම දී ගැනීමට, අපි එය සිසිල්, කොටස් කපා සේවය ලබා ගත හැකිය.
රොටියක රසවත් වට්ටක්කා කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- වට්ටක්කා ඉස්ම - 225 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පිටි - 200 ග්රෑම්;
- ටුනා - 2 කෑලි;
- ග්රෑම් 250 - ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 15 ග්රෑම්;
- බිම් කුරුඳු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- සාදික්කා - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- උණු කොට බටර් - 125 ml;
- ලුණු - එක් පොල්ලක්;
- පෙරහන ජලය - 75 ml.
සකස් කිරීම
මෙම වට්ටෝරුව මගින් කේක් ගෙඩියක් සකස් කිරීමේ අතිශය දරුණු වේදිකාව වනුයේ වට්ටක්කා පිමස් සෑදීමයි. ඒ ඔහු
අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවේ සිට අනෙකුත් සියලු නිෂ්පාදන වට්ටක්කා ඉස්මට එකතු කරන්න, උපකරණ සංදර්ශකය මත "කුක්කාක්" යන විකල්පය තෝරාගෙන සංඥාවට පෙර සූදානම් කරන්න.
එවිට අපි පාන් නිෂ්පාදකයාගේ අවසන් කේක් ඉවත් කර කපු තුවායක් සිසිල් කරමු.