ලසි ලැසානා

ලසැන්නා රසවත් ඉතාලි කෑමක්. කම්මැලි ලසඤ්ඤා සඳහා වට්ටෝරු, මෙම ලිපියෙන් ඉගෙන ගන්න. මෙම ආහාරය, ඇත්ත වශයෙන්ම, මුල් වට්ටෝරුව තරමක් වෙනස් වනු ඇත, නමුත් මේ සිට අඩු රසවත් බවට පත් නොවනු ඇත.

ලාවි ලසැන්නා ලාවාෂ් - වට්ටෝරුව සමඟ

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

කබලෙන් ලිපට මස් පෙති කපන ලද මස් මස්, ලුණු එය තහඩු තුළ තබන්න. එකම ස්ථානයේ, අපි කැඩුණු ලූනු සහ ඩයිසර් තක්කාලි තලා දමමු. සැහැල්ලු රළුකම දක්වා ෆ්රයි. කිරි දී සෝස් සඳහා, පිටි වත් කර කලවම් වත්. රස කිරීමට සහ මිශ්රණය උනු, ඇවිස්සීමත් කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න. ස්වරූපය තරමක් තෙල් සහිත වන අතර ස්ථර අමුද්රව්ය: පිටි පාන්, මාංසමය ලද මස්, නැවතත් ලාවාස්, එළවළු මිශ්රණය සහ පිටා පාන් ආවරණය කර ඇත. සෝස් හා චීස් සමග පුරවන්න. හොඳින් රත් කළ උඳුනක පැය භාගයක් පමණ කපාගත් මස් සමග අපේ කම්මැලිනම්.

පැස්ටා සමඟ ලාසි ලැසෙන්සා

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

අපි තක්කාලිවලින් පීල් සහ පල්ප්වලින් පීරෙන්නෙමු. දුඹුරු තෙක් ළූණු කපන්න. මිනිත්තු 10 ක් චිකන් මිංචි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ෆ්රයි ව්යාප්ත කරන්නෙමු. තක්කාලි හා තක්කාලි ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. තවත් 7 විනාඩි ෆ්රයිට් සෝස් සූදානම් කරන්න: උණු කොට බටර් පිටි හා පිටි ඇවිස්සීමත්, සැහැල්ලු ෆ්රයි පැතිර. කිරි මිශ්ර කිරීම අමතක නොකර, ඝන තෙක් කිරි වත් තරයේ තාපය මත ආහාරයට ගන්න. සෝස් ඝන ඇඹුල් ක්රීම්වල අනුකූලතාවක් ඇති විට ගින්න නිවා දමන්න. ලුණු සහිත ජලය ගොඩක් තුළ පැස්ටා උනු. අපි ඔවුන් සවි කරන සළුවකි. දැන් ඔවුන් ෙබ්කිං ෂීට් මත පළමු ස්ථරය දමා සකස් කළ සෝස්වලින් අඩකින් ඉහළට. ඉහත සිට මස්වලින් සහ එළවළු මිශ්රණයක් මිශ්ර. අපි මතුපිට මට්ටමට ඉහළින් සෝස් මුදුනේ වත් කරමු. අපි උඳුන තුල විනාඩි 25 ක් සඳහා ලසැන්වා තැබුවා. ඊට පස්සේ, අපි එය ගෙන එය චීස් සමග එය කපා. එය දිය වී යන විට ලසැන්ග් ඉවත් කළ හැකිය.

ලිවී ලසැන්නා බහුමාචාරය තුළ

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

කෑලි කපා කුකුල් මස් කැබලි. සුදුළූනු සහ ළූණු තැකීමක් සහ රතු තෙක් තුරු චිකන් ෆිල්ටා සමග ෆ්රයිල් කරති. තක්කාලි ටික ටිකක් කන්න. පිටි කිරි හා මිශ්ර මිශ්ර, මිශ්රණය, මිශ්රණයට මිශ්රණය ගෙන ඒම. බහුකාර්ය සාස්පාන් දී අපි පිටි පාන් පත්රය පතුරුවා, ලූනු සහ සුදුළූණු සමග කුකුල් මස්, ලාවාස් කොළ, තක්කාලි දමා සකස් කළ සෝස් වත් කරමු. ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය සහ විනාඩි 30 ක් සඳහා බහුකාර්යය තුළ ඉවුම් පිහුම්, ප්රදර්ශන මාදිලිය "ෙබ්කිං" සැකසීම.