ඔබ රස්බෙරි සමග ගෙදර හැදූ පේස්ට්රීස් කැමති නම්, අවුරුද්ද පුරා එය භුක්ති විඳීමට අවශ්ය නම්, අපි ශීත කළ raspberries සමග කේක් කේක් කිරීමට ආකාරය පිළිබඳ ඔබ වට්ටෝරු සමඟ බෙදා ගනු ඇත.
රම්බන් හා සුදු චොකලට් කේක්
මෙම පයි රසවත් හා රසවත්, රසින් සහ සුදු චොකලට් විශිෂ්ට සංයුක්තයක් ස්තුති.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 2 අයිතම;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
- වැනිලා සීනි - ෂැචට්;
- සීනි - ¾ අයිතම;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- සෝඩා - ½ ෆොස්ෆේට් (නිවී යයි);
- ලුණු - පොල්ලක්;
- රාස්ප්බෙරි ශීත කළ - 200 ග්රෑම්;
- සුදු චොකලට් - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සාමාන්ය සහ වැනිලා සීනිවලින් බටර් මිශ්ර කරන්න. බිත්තර, ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩා සහ පිටි එකතු කරන්න. හැම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර - ඔබ සමජාතීය ඇනූ තිබිය යුතුය. එවිට ඇනූ සඳහා raspberries අර්ධ එක් කරන්න. චොකලට් දැලක හෝ කුඩා කැබලිවලට වියළීම.
බටර් සමග ෙබ්කිං ගීස් සකස් කරන්න, එය ඇනූ දමා, රාස්ප්බෙරි දෙවන භාගය ඉහළින්, ඉන්පසු ඒකාකාරව චොක්ලට් බෙදා. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 180 ක් සහ පිසූ තෙක් විනාඩි 40 ක් කේක් පුළුස්සන්න. ඇනූ නොකැඩූ විට එය කූඩුව පරීක්ෂා කිරීමට කැමැත්තෙන් - එය එය ගෙන එය උත්සාහ කරන්න.
ශීත කළ raspberries සිට ඇඹුල් ක්රීම් පයි
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 අයිතමය;
- පිටි - 2 අයිතම;
- එළවළු තෙල් - ½ අයිතමය;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට්;
- වැනිලා - 1 තේ හැන්දක;
- රාස්ප්බෙරි ශීත කළ - 450 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ශීත කළ raspberries එය ටිකක් පරිරක්ෂණය කර ඇති නිසා ශීතකරණයට මාරු කළ යුතුය. බිත්තර සීනි සමඟ පහර, ඔවුන් ඇඹුල් ක්රීම්, ෙබ්කිං කුඩු, vanillin, තිරිඟු පිටි සහ බටර්. සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර හා සමකාමී ඇනරන්න. බේක් ඩිෂ් තෙල්, පිටි ගුලිය වත්, බෙරි බොහෝ බෙහෙත්, සහ පිටි ගුලිය දෙවන භාගය සමග ඔවුන් වත්. ඉතිරි බෙරි මත ඉහළ දමා, කේක් ටික ටිකක් තල්ලු. උඳුනක අංශක 180 දක්වා උෂ්ණත්වය සහ පැය භාගයක පමණ අතුරුපසක් එවන්න.