ඇපල්හි නිරාහාරයේ දී විශේෂයෙන් අදාළ වේ, සෑම දිනකම වට්ටෝරු විවිධාකාරයෙන් පිරුණු අතර නිවැරදි සහ සමබර දිනපතා මෙනුව සකස් කිරීම සඳහා සියලු දෙනාට උපකාර කරනු ඇත. ඉක්මන්, උණුසුම්, රසවත් දෙවන හා විශිෂ්ට රසවත් අතුරුපසක් skoromnyh නිෂ්පාදන සහභාගී නොමැතිව සූදානම් කළ හැකිය.
පිසීමට හා රසවත් ආහාර පිසීමට කුමක් කළ යුතුද?
වඩාත් සරල සැහැල්ලූ ආහාර පවා පිළියෙල කිරීමේ ගැටලුව නිරාකරණය කරගතහොත් පෝෂ්යදායී සූපශාස්ත්ර ක්ෂේත්රයක් බවට පත් කළ හැකිය.
- ඔබ බෝංචි, ඇට, මුං බෝංචි, පරිප්පු හෝ හතු එකතු කළහොත් එළවළු සුප් හොද්ද මත පළමු පිසූ ඕනෑම උණුසුම් තෘප්තියක් ලැබෙනු ඇත.
- වඩාත් සන්තෘප්තිය සඳහා එළවළු වඩාත් සුදුසුය.
- දෙවන ආහාරය පිළියෙල කරන විට, ලුණු නිෂ්පාදන භාවිතා කරනු ලබන්නේ: එළවළු, හතු, ධාන්ය වර්ග, ඖෂධ පැළෑටි හා සුවඳ විලවුන්, කුළුබඩු, සහ බදින ලද සෝස් සමඟ සේවය කළ විට, බිත්තර නොමැති මෙයොනීස්.
- සරළ වට්ටෝරු රසවත් පාන් පෑන්කේක්, කුකීස්, අතුරුපස සකස් කිරීමට උපකාරී වේ.
ක්ෂණික ආහාර
පළමු දින සඳහා වේගවත් ආහාර පිසීම්, එළවළු සුප් හොද්ද මත උණුසුම් ආහාර පිසීමට ඇතුළත් වන සෑම දිනකම වට්ටෝරු, විශේෂ අවධානය අවධානය යොමු කර ගෝවා සුප් වල බහුලතාවට යොමු කර ඇත. ඒවා නැවුම් තක්කාලි හෝ නැතුව හෝ නැවුම් හෝ ගෝවා සමග බෝංචි සමග සූදානම් වේ. ඊළඟට හතු සමග සුවඳින් යුෂ පිටපතක්.
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා - 0.5 කිලෝ ග්රෑම්;
- හතු - 250 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 5 යි.
- එළවළු සුප් හොද්ද - ලීටර් 1.5;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- ලූණු සහ කැරට් - 1 කොක්;
- සුදුළූණු - 1 දත;
- මිහිරි ගම්මිරිස් සහ ලෝවර්ල්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි.
සකස් කිරීම
- කුළු බඩු වෙනම ෆ්රයි, සහ පසුව හතු සමග කැරට් හා ළූණු සමග මෘදු මෘදු cabbage ගෝවා.
- සූදානම් වන තුරු සුප් හොද්ද තුළ තම්බා තම්බා තම්බා ඇත.
- ගෝවා හා බිම්මල් ෆ්රයි, ලොරේල්, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු, විනාඩි 5 සඳහා ආහාර පිසීමට.
- සුප් නැවුම් කිරීමට සුදුළූණු සහ කොළ ගෝවා එකතු කරන්න, ඔවුන් බීරීමට ඉඩ දෙන්න.
බෝංචි සමග ලොකු සුප්
උණුසුම් පෝෂණයක් සහ සන්තෘප්තිය ලබා දෙනු ලබන බෝංචි සමඟ නැවුම් රසවත් සුප් සකස් කිරීමට හැකි ය. මේ අවස්ථාවේ දී, කැළිකසළ, ඔබ වඩාත් උනුසුම් කරන ලද සුප් හොද්ද ලබා ගැනීමට ටින් භාවිතා කරන්න එපා, ඔබ වඩාත් උනුසුම්, පෙර-පොඟවා පැය කිහිපයක් සඳහා පොඟවා.
අමුද්රව්ය:
- බෝංචි - 250 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 5 යි.
- එළවළු සුප් හොද්ද - ලීටර් 2;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- ලූණු සහ කැරට් - 1 කොක්;
- තක්කාලි - 1-2 පෑම්.
- පැපිරා කුඩු සහ තල ඇට - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් සහ ලෝවර්ල්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, ඔෙරගනයෝ සහ parsley.
සකස් කිරීම
- උතුරන වතුරේ පොඟවා බෝංචි තබා සූදානම් සහ මෘදු තෙක් උයන්න.
- විනාඩි 15 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට අර්තාපල් එකතු කරන්න.
- අවසානයේ දී තක්කාලි, පැපිකා හා තල කපා එකතු කරන කැරට් සමග තෙල් ෆ්රයිට් ලූනු තුළ.
- සුප් බවට ෆ්රයි මාරු කරන්න.
- ලෝරල්, ලුණු ගෙඩියක් සමඟ කුළුබඩු සහිත බෙල්ලන් සුප් , තව ගම්මිරිස් පැළෑටි 5 ක් විනාඩි 5 කන්න.
පැසුණු සෝයා
උපවාස කාලය තුළ, අර්තාපල් , පැස්ටා හෝ ධාන්ය වර්ග වලින් සැරසිලි වලින් සාදන ලද රසවත් හතු සෝස් රස විඳිය හැකිය. එය යීස්ට් හා අතිරේක රසය සටහන් නොමැතිවීමක් ලබා දෙනු ඇත. ෂැම්පන්ශුවන් භාවිතා කරන විට, වියළි වනාන්තරවලින් සංතෘප්ත රසය සඳහා සංයුතියට සංයුතියට හතු පිටි ටිකක් එකතු කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- හතු - 350 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 100 ml;
- ළූණු - 3 කෑලි;
- සුදුළූණු - 1 දත;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ජලය - 1 l;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු, ඖෂධ පැළෑටි.
සකස් කිරීම
- තෙල් තුළ සූදානම් කළ හතු
- තවත් විනාඩි 10 සඳහා ෆ්රයි ලූනු එකතු කරන්න.
- අයිස් ක්රීම් සෙවන පිට්ටනියට පිටතින් ඉසිය, ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු හා සුදුළූණු එකතු කිරීම, රසවත් වීමට කාලයයි.
- හේන් හතු සෝස් ඝණ වීමෙන් පසු සේවය සඳහා සූදානම් වනු ඇත.
අම්බෙලිෆර් සිට පැස්ටා කට්ලට් - වට්ටෝරුව
නිරාහාරව ක්ෂණික ආහාර නිරන්තරයෙන් ඉල්ලුම, සෑම දිනකටම වට්ටෝරු කට්ලට් ආකාරයෙන් පිසීමට ඇතුළත් වේ. නිශ්පාදන සඳහා පදනමක් වශයෙන් එළවළු හෝ තම්බා ලද ධාන්ය වර්ග භාවිතා කරනු ලැබේ. ඊලඟ යනු අම්බෙලිෆර්ට් හි රසවත් ආහාරයක් වන අතර එය වෙනත් ඕනෑම කැහැටු වලින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- අම්බෙලිෆර්ට් - 1 වීදුරු;
- ජලය - 0,5 l;
- හතු හෝ අර්තාපල් - 350 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- පිටි - 1-2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල්.
සකස් කිරීම
- අම්බෙලිෆර් සෝදා, ජලය සමග වත්, සීනි සහ අවශෝෂනය අවශෝෂණය වන තුරු නිශ්ශබ්ද ගින්න මත පියන යටතේ තම්බා සහ තම්බා.
- අර්තාපල් කපන්න සහ මිරිකා හෝ ඔවුන් හුණු බින්ඩරයක් තුළ මිරිකා ගැනීමට හෝ හතු භාවිතා කරන්න.
- ලුණු දැමූ ළූණු එකතු කිරීමට අවශ්ය නම්, ටොලික, කන්නය, ස්කී්රන් කිරීම අවශ්ය නම් පිටි ඉසිය යුතු ය.
- දෙපස දෙපැත්තට තෙල් මත දුඹුරු අම්බෙලි පැටිස් සමග රෝද සහිත දෑ සකස් කරන්න.
මස්පිං ඩම්ප්ලිං
රැවියෝලි සඳහා හීනි පිටි සාදා ගැනීමෙන් පසු ඖෂධීය ශාක සාරය පිරවීම සඳහා සුදුසු අනුකම්පාවක් ලබා ගැනීමෙන් පසු, ඔබ ඉක්මනින් ඔබේ ප්රියතම ආහාර කන්න පුළුවන්. මෙම නඩුවේ ප්ලීට් zucchini වනු ඇත, අපේක්ෂිත නම් හතු, අර්තාපල්, ගෝවා, රාබු වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 0.5 kg;
- ජලය - 200 ml;
- තෙල් - 50 මිලි;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- සාදික්කා, පැණිරස හා උණුසුම් ගම්මිරිස්, ලුණු - පොල්ලක්;
- zucchini - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
- ඇටසැකිලි කපන ලද, කපන ලද සහ සුදුළූණු එකතු කිරීම සඳහා රස කළ පසු තම්බන ලද තෙක් තම්බන ලද තෙක් තම්බන ලද මිශ්රණයකින් මිශ්ර කර, සීනි පෑන් දී පිසිනු ලැබේ.
- ලුණු සමග පිටි, තෙල් හා ජලය එක් කරන්න, සිනිඳු වන තෙක් විනාඩි 15 මිශ්ර, විනාඩි 40 ක් තබන්න.
- පිටි ගුලිය සහ ස්කොෂ් ස්කන්ධයෙන්, ඩම්ප්ලිං සෑදීමට සූදානම් වන තෙක්, ලුණු දැමූ ජලය තම්බා, එළවළු තෙල්, ගම්මිරිස් සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සේවය කර ඇත.
අර්තාපල් ස්වීට් අර්තාපල් - වට්ටෝරුව
සෑම දිනකම නැවුම් වට්ටෝරු තෝරා ගැනීම, රසවත් හා පෝෂ්යදායී draniki ගැන අමතක කරන්න එපා. නිශ්පාදන බිත්තර එකතු කිරීමෙන් තොරව රස බැලීමට බෙහෙවින් ඉවහල් වේ. අතිරික්ත තෙල් අන්තර්ගතය අධික තෙල් අවශෝෂණය සඳහා කඩදාසි පිඟන් හෝ තුවා මත සූදානම් රතු නිෂ්පාදන මිශ්ර කිරීමෙන් වළකින්න.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- පිටි - 60-100 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
- අර්තාපල් සහ ලූනු මිශ්රණයට හෝ ඇඹරීමට ඇඹරීමට.
- පිටි, ලුණු, ගම්මිරිස්, මිශ්ර එකතු කරන්න.
- උණුසුම් තෙල් සඳහා අර්තාපල් පොස්ට් පෙති යොදා ගනිමින් පෑන්කේක් ආකාරයෙන් ලබාගත් නිෂ්පාදන ප්රමාණයෙන් ෆ්රයි, දෙපසින් සිට දුඹුරු පාටින් තැම්බීම.
මෙයොනීස් - වට්ටෝරුව
ඔබේ ම දෑතින් මැනිං මෙයොනීස් සාදා, එළවළු සහ හතු සලාද විවිධාකාර ආහාර පිසීමේ අවස්ථා බොහොමයක් විවෘත වනු ඇත. මීට අමතරව, සෝස් නැවුම් ෙබ්කිං, unsweetened පෑන්ෙක්ක්, පෑන්කේක්, pelmeni, විවිධ දෙවන පාඨමාලා හෝ සුප් සමග සේවය කළ හැකිය. වට්ටෝරුව තුළ ලුණු හා සීනි ප්රමාණය රසයෙන් වෙනස් කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- වතුර මිලි 100;
- පිරිපහදු කළ තෙල් - 100 ml;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- පිටි - 1.5 තේ හැදි. හැඳි;
- අබ සහ සීනි - ½ ටස්පතා සඳහා;
- ලුණු හා බ්ලෙන්ඩ් ගම්මිරිස් - ¼ ෆොස්ෆේට් සඳහා.
සකස් කිරීම
- පිටි ජලය සමග මිශ්ර වේ, පිපිඤ්ඤා ගෙනා, තත්පර 15 සඳහා තම්බා ගෙන ඇත.
- සිසිලනයෙන් පසු, ලුණු, ගම්මිරිස්, අබ, සීනි ලෙමන් යුෂ පිටි පදනමට එකතු කරන්න.
- තත්පර 20 ක් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ බටර් සහ වයිට් සමග මිශ්රණය හා ඝණීවන තෙක් ලැබෙන ප්රතිශතය ඒකාබද්ධ කරන්න.
හතු සමග බෝංචි පට්ටි
පෝස්ට් වෙනස් කිරීම සඳහා, බෝංචි සිට දෙපැත්තට සකස් කළ හැකිය. Podberezovikov, ගම්මිරිස් හෝ වෙනත් වනාන්තර තරමක් ශීත කළ කකුල් සංයුතියට එකතු කිරීමට ඉතා රසවත්, නමුත් කිසිවෙකු නොමැති නම්, ඔබ පමණක් හතු හෝ බෙල්ලන් හතු භාවිතා කළ හැකිය. බෝංචි තාපාංක පෙර පොඟවා, ජලය වෙනස් කිරීම විය යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- බෝංචි - 2 කෝප්ප;
- හතු 300 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2-3 දත්;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- ඔෙරගනයෝ හා මිණුම්කාරය - ½ ටස්පතා සඳහා;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
- ටෙන්ඩර් තෙක් පොඟවා හා නභිගත කරන්න. බෝංචි.
- තෙල් තුළ ෆ්රයි ලූනු සහ හතු.
- බෝංචි, ජලය, ඔෙරගනයෝ, තිරිඟු, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු, 20-30 විනාඩි පියන යටතේ තබා.
- බ්ලීන්ඩර් බඳුනක බඳුනට දැමීම සහ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිලන ලෙසට ශීත කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
කැටයම් කළ ගෝවා ලූනු
මස් හෝ දුඹුරු නිෂ්පාදන එකතු කිරීමක් වැනි රසවත් ගෝවා වැනි එවැනි පෙනුමැති බාළේ ආහාරයක් විය හැක. මෙම අවස්ථාවේදී, ආහාරවල සංතෘප්තිය ලූනු, සුදුළූණු සහ ඇරෝමැටික ඖෂධීය හතු සමග පූර්ව ෆ්රයිඩ් කර ඇත. තක්කාලි ඉස්ම සහිත පේස්ට් හෝ කෙචප් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා - 1 ෆෝක්;
- කැරට් සහ ළූණු - 1 කොක්;
- හතු - 350 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 1-2 දත්;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- තක්කාලි ඉස්ම - 200 ග්රෑම්;
- පිටි - 30 ග්රෑම්;
- ඉතාලි පැළෑටි - ½ ටොප්ප;
- ලුණු, සීනි, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
- මිනිත්තු 7 ක් සඳහා තෙල් තුළ ගාන ලද කැරට් සමග ඉරීම සහ ෆ්රයි ඉරීම.
- විනාඩි 15 ක් සඳහා හතු, ලුණු, සීනි, ගම්මිරිස්, ඉස්ටුවක් එකතු කරන්න.
- ලූනු, සුදුළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ තනි තනි පිටි හා හතු සමග ගෝවා, ගෝවා වෙත ෆ්රයි සහ පිටි මාරු.
- මෙම ආහාරය මිශ්ර වන අතර තවත් විනාඩි 5 ක් උණුසුම් කර ඇත.
කබලෙන් ලිපට කෙසෙල් කේක්
ලූට්ල් කේක්, පහත සඳහන් වට්ටෝරුව අනුව පිසූ, රසවත් පාට, සෝස් වර්ග, පළමු වර්ගවල හෝ ස්නැක් ආහාරවල සියලු වර්ගවලට අයත් වේ. මීට අමතරව, උණුසුම් තේ කෝප්පයක් සමඟ ඔබේ ආහාර ජෑම්, ද්රව මීපැණි සමඟ සීතල කොම්පෝට් සමඟ ආහාරයට ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 2 කෝප්ප;
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක;
- වතුර - 1 වීදුරු;
- තෙල් - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- විනාකිරි - 2 ෆොස්ෆේට්
- සීනි - 30 ග්රෑම්;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල්.
සකස් කිරීම
- විවිධ භාජන තුළ, වියළි හා ද්රව අමුද්රව්ය මිශ්ර, පසුව මිශ්රණ ඒකාබද්ධ, ක්ෂණිකව මිශ්ර සහ විනාඩි 10 සඳහා ඉඩ.
- තෙත් හැන්දක් පිටි ගුලියකින් යුක්ත වන අතර, පිටිවල පොඟවා සහ තාපදීප්ත තෙල් බවට පත් වේ.
- දෙපසින් මධ්ය තාපය මත නිෂ්පාදන තුවා හෝ කඩදාසි ටවල් මත ව්යාප්ත වේ.
ඉටිපන්දම් සහ බැමි මගින් පෑන්කේක් ආහාරයට ගැනීම
බිත්තර රහිතව යීස්ට් සමග ජලය මත ජලය උණුසුම් කර පිසින ලද පෑන්කේක් පුදුමයට කරුණක්. කිසිවෙකු විසින් ආදේශන බවක් නොපෙනේ. නිරාහාරව නිරීක්ෂණය නොකරන අය පවා සතුටින් භුක්ති විඳින අතර, සත්කාරකයේ සූපශාස්ත්ර කුසලතා ප්රශංසාවට ලක් කරනු ඇත. සියලු වර්ගවල අපිරිසිදු හා අතුරුපස පුළුස්සා දමන්න.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 2 කෝප්ප;
- මිලි මීටර් 400;
- නැවුම් යීස්ට් - 20 ග්රෑම්;
- සීනි - 40 ග්රෑම්;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
- උණුසුම් ජලය වීදුරුවක් දී, යීස්ට් විසුරුවා, සීනි සහ පිටි spoonful, තාපය තුළ විනාඩි 20 ක් ඉතිරි වේ.
- ඉතිරි ජලය, සීනි, ලුණු සහ පිටි බඳිනු, පැයක් සඳහා තාපය පිට වන්න.
- බුරුසුවක් භාවිතයෙන් තෙල් සහිත රත් කබලෙන් පිසදැමීම, පතුලේ ඇති පිටි ගුලිය බෙදා දීම සහ දෙපස දෙපැත්තම දෙවරක් තැම්බීම, පෑන්කේක් පුළුස්සන්න.
ඉක්මන් කුකියක්
මිහිරි අතුරුපසක් ලබා ගැනීම සඳහා ගෙදරක ඇති කුංකුම සඳහා පහත සඳහන් වට්ටෝරුව, අමුද්රව්ය ඉතිරි වී ඇත. කුඩු සීනි සහ වැනිලා ලැයිස්තුවෙන් ඉවත් කිරීම, සුවඳ වියළි ඖෂධ පැළෑටි හෝ කුළුබඩු ආකෘති ස්වරූපයෙන් ලුණු සහ අමුද්රව්ය එකතු කිරීම, ඔබට ස්ට්රැක් රසකාරක රතිඤ්ඤා රස කිරීමට ඔබට හැකි වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 230 ග්රෑම්;
- වතුර 60 ක්;
- ෙබ්කිං කුඩු සහ වැනිලා සීනි - ¼ ටස්පතා සඳහා;
- පිටි සීනි - 50 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 75 මිලි.
සකස් කිරීම
- විනාකිරි පිටි ගුලියක් ලබා ගන්නා තුරු භාජනයක ඇති සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර, විනාඩි 30 ක් පමණ ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත යුතුය.
- සාමාන්යයෙන් රතු පැහැති තට්ටුවක්, චතුරස්රයන් හෝ රොම්බුස් කපා 3-5 මි.මී. ඝනක තට්ටුවක් ලබා ගැනීම සඳහා උඩුමහලේ උඩට විසි කරන්න.
රොටි නිපදවන්නකුගේ පොස්ට් පාන්
මෙම කැපූ පාන් සඳහා වට්ටෝරුව, මෙම අංශයෙන් ඉදිරිපත් කරන අමුද්රව්ය වලින් ලැකොනික් විය. අවශ්ය නම්, රතු ගෙදර හැදූ රොටියක රස සහ පෝෂණ ලක්ෂණ පහසුවෙන් ආහාරයට ගත හැකිය. බැදුණු බීජ, ඇට වර්ග, වියළි පලතුරු හෝ කුළුබඩු වර්ග සියල්ලම: සැඩින්, කොත්තමල්ලි, කුරුඳු, කරදමුංගු.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 3 කෝප්ප;
- වතුර - 1 වීදුරු;
- වියළි යීස්ට් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සීනි හා එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
- රොටි නිශ්පාදනයේ දී, තිරිඟු පිටි, අනෙකුත් වියළි හා දියර සංරචක, ඒවායේ උපදෙස් අනුගමනය කරනු ලැබේ.
- "මූලික" මාදිලියේ රොටි පිළිස්සීම, සංඥාව පසුපස ආවරණය සහ විනාඩි 10 පසු තුවායේ රෝසිට උණුසුම් රොටියක් පැතිර ය.
බහුසංස්කරණයේ පයින්ට් පයිලොප්
සරල පයිලෆ් යනු බහුකාර්යයක් ඇතිව භාවිතා කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් පහසු වන වට්ටෝරුවකි. මෙම සංයුතියේ මස් ඌනතාවයෙන් තොරව රසවත් හා රසකාරක සංතෘප්ත පිරුණු ආහාරයට නොගැලපේ. Barberry සමඟ zira අමතරව, ඔබ වෙනත් කුළු බඩු හෝ වියළි පලතුරු එකතු කළ හැකිය: වියළි, වියළි, තැම්බූ වියළි ඇටවල මදය.
අමුද්රව්ය:
- සහල් - 1 වීදුරු;
- ජලය - 2 කෝප්ප;
- එළවළු තෙල් - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූණු - 1 හිස;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- barberry - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- zir - 0.5 තේ හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි.
සකස් කිරීම
- "Bake" මත තෙල් දී විනාඩි 10 කැරට් සමග කැඩුණු ලූනු ෆ්රයි.
- Ziru, වියළි barberry එකතු කරන්න, සහ විනාඩිය පසු සින්දු සුදුළූනු හිසක් සෝදා සෝදා සෝදා.
- රළු තාපාංක අඩංගු අන්තර්ගතය වත් කර රස කර ලුණු එකතු කරන්න. උපකරණයට "සහල්" හෝ "පිලාෆ්" වැඩසටහනට මාරු කරන්න.
- ඖෂධ පැළෑටි සමග ෆ්ලේවර්ඩ් ෆිලෝෆ් සේවය සපයයි.