තෑගි ස්වරූපයෙන් සලාද නිවාඩු දිනයන් සඳහා යෝග්ය වේ. නමුත් හොඳම දේ වන්නේ උපන් දින වගුව මතය. කෙසේ වෙතත්, ඔබගේ ආදරණීය කෙනෙකුට අවදි කිරීමට නිශ්චිත දිනයක සිටීමට සහ ඔබට බලා ගත නොහැක. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම සලාදයේ නිෂ්පාදන මාලාවක් බෙහෙවින් වෙනස් විය හැකි අතර, ප්රධාන වශයෙන් එය නිර්මාණයකි. ඔහු සමඟ ඔබ ටිනර් කිරීමට සිදු වනු ඇත, නමුත් එසේ ඔබ ඔබේ හැඟීම් වඩාත් මුළුමනින්ම ප්රකාශ කළ හැකිය.
"තෑගි" සලාද - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කුකුළු මස් (දුම්) - ග්රෑම් 500;
- ශාරීඤයින් නැවුම් - 400 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- පිපිඤ්ඤා දිගු සලාද - 3 කෑලි;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ගම්මිරිස් බර්ගර් රතු - 1 කොළ;
- මෙයොනීස් - 1 ඇසුරුම.
සකස් කිරීම
අස්ථි වලින් කකුල් වලින් මස් වෙන් කොට කෑලි කපා. සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහිත මුෂුම්බෙඩ් හතු කැඩුණු හතු. විශාල කෝණයන් මත අඹරන ලද කැරට් වෙන් වෙන් වශයෙන්. බල්ගේරියන් ගම්මිරිස්, 2 පිපිඤ්ඤා සහ කැට එකතු කරන ලද තැම්බූ බිත්තර වෙනම තහඩු බවට පත් කෙරේ.
සලාද කොළ හතරැස් ස්ථර පැතිර, මෙයොනීස් සමග සියලු promazyvaya. වඩාත් නිවැරදිව සිටීම, උදාහරණයක් ලෙස, සුදුසු ප්රමාණයක කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටියක්, පහළ කොටස කපා දැමීම සඳහා විශේෂ ආකෘතියක් භාවිතා කිරීම වඩාත් යෝග්ය වේ. ස්ථර පහත දැක්වෙන අනුපිළිවෙලෙහි දැක්වේ: චිකන්, පිපිඤ්ඤා, කැරට්, බිත්තර, ළූනු සහිත හතු, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්. අපි සලාද කොළ සමග මෙයොනීස් මදින්නේ නැහැ. ආකෘතිය ඉවත් කරන්න, තෑග්ගක් සමඟ රතු කොටුවක් ලබා ගන්න. හා සමාන සමානතාවයක් සඳහා, රිබන් අනුකරණය කිරීම, පිපිඤ්ඤා තුනී තීරු සමග එය සැරසීම. ඔබ පිපිඤ්ඤා දුන්නක් ගොඩනගා ගත හැකිය.
උපදෙස්: එය සාමාන්ය අර්තාපල් පීලර් සමග සිහින් හා ඒකාකාරව පිපිඤ්ඤා කපන්න පහසුය.
ශීතකරණය තුළ පැය කිහිපයක් පැය කිහිපයක් සලාදීමට අපි ඉඩ දුන්නා. උත්සවයේ නිර්මාතෘට අපි තෑග්ගක් දෙන්නෙමු.
සලාද "තෑගි" පුදුමයෙන්
සලාදයක් තුළ "පුදුමයක්" ලෙස පෝෂ්ය පදාර්ථයක් සහිත සාරයක් විය හැකිය. ඔබට බොහෝ දෙනා, වියලි පලතුරු වලදී කුඩා නෝට්ටු සැඟවෙනු ඇත. පොඟවා නොගන්න පිණිස, තීරු ආකාරයෙන් ඔවුන් පෙරළන්න.
අමුද්රව්ය:
- ගෙඩි - 300 ග්රෑම්;
- කැරට් - ග්රෑම් 400;
- බීට් 300 ග්රෑම්;
- කුරුල්ලන් (තොරව) - 200 ග්රෑම්;
- ගෙඩි walnuts (කැඩුණු) -1/2 අයිතම;
- බිත්තර - 4 පෑම්.
- චීස් අමාරු - 150 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 300 ග්රෑම්;
- parsley curly - 4 ශාඛා.
ලුණු දැමූ ජලය කැරට් තම්බා ගනී. තාපාංකයෙන් විනාඩි 15 කට පසුව, අපි දිගම හා සෘජු අල්ලා ගන්නෙමු (අපි එය සැරසිලි කරමු), කැරට් ඉතිරි සෙවන තෙක් පිසිනු ලැබේ. පැය භාගයේ ශුක්ර තරලය උණු වතුර පොඟවා ඇත. මෙම බෙරි පුදුමයට පත් කිරීමට අදහස් කරන අතර, අපි විනාඩි 10 පසු.
වට්ටක්කා සූදානම්, සිසිල් හා කැට කපා තෙක් උයන්න. මෙම මස් කැබැල්ලක් ආකෘතියක දී කෑමක් මත තබා ඇත, සහ මෙයොනීස් සමග බහුලව භාවිතා.
එවිට විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද ගාන ලද බීට් තරමටම ව්යාප්ත කරන්න. "පුදුමය" සඟවන්න කාලයයි. නැවත - මෙයොනීස්, පසුව ගාන ලද චීස්, මෙයොනීස් දැලක් ආවරණය තම්බා කැරට් (හොඳ කෝණයන් හරහා) ලබා ඇත.
පිසූ බිත්තර, මෙයොනීස් සමග මිශ්ර දඩ කෝණයන් මත කපා, සියලු පැති වලින් තෑගි "කොටුව" පුලුස්සා. කැරට් තුනී රිබන් කපා දමන්න, දුන්නක් සාදා, දත් කුහරයක් මැදින් එය පිහිටුවා ඇත. අපි parsley sprigs සමඟ සැරසිලි කරමු.