හර්කියුලිස් හොඳ උදෑසන ආහාරය සඳහා උදෑසන ආහාරයට ගැනීම සඳහා පමණක් නොව රසවත් රසකැවිලි සඳහාත්, ඔටම්ස් කුකීස් වැනි හොඳයි. සූදානම් කිරීම සහ පහසුවෙන් ප්රවාහනය කිරීම පහසුය. එය වැඩ හෝ පාසැලේ ඔබේ ආහාරය බවට පත් විය හැකි අතර, පුහුණුවීමට පෙර පොහොසත් මූලාශ්රයක් සහ තේ කෝප්පයක් සඳහා විශාල සහායකයකු වීමට හැකිය.
හර්කියුලිස් බිස්කට්ස් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- උක් සීනි - 165 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක;
- සත්ව හම් - 155 ග්රෑම්;
- වියලූ කෙරුණු අතලොස්සක්;
- පිටි - 220 ග්රෑම්;
- බටර් - 205 ග්රෑම්;
- සුදු චොකලට් - 120 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 1 pc.
සකස් කිරීම
කාමර උෂ්ණත්වයේ බටර්, සීනි, කෝපි ඇඹරුම් යන්ත්රයක් හෝ අධිවේගී බ්ලේඩරයක් සමඟ අතිවිශිෂ්ට ක්රීම් මෙන් පහර දෙන අතර, මෙම ඔට්ස්මාල් පිටි බවට පත් කර තිරිඟු පිටි සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. වියළි අමුද්රව්ය සෝඩා සහ මුහුදු ලුණු එකතු කරන්න, වැනිලා රසයෙහි පංකා ද කුඩා වැනිලා දමා ගත හැකිය. එසේම වියලූ තම අස්වන්න ද ඉසිය යුතු ය. ඔටිමම් සඳහා තෙල් සහිත ක්රීම් සහ බිත්තර එක් කරන්න, ඉන්පසු කැබලි 48 කට ඇනූ භාජනය බෙදන්න. පාච්මන්ට් සමග එක් එක් කොටස සහ ස්ථානය බැදුම් පත්රය මත රෝල් කරන්න. 175 සිට අංශක 11-12 විනාඩි ඔටම් සිට කුක් කුකුළන්.
හර්කියුලිස් හා කෙසෙල් කුකීස්
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 120 ග්රෑම්;
- ස්වාභාවික ෙකොෙකෝවා කුඩු - 15 ග්රෑම්;
- හර්කියුලිස් - 75 ග්රෑම්;
- කෙසෙල් - 65 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- එළවළු තෙල් - 60 ml;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 1/2 ෆොස්ෆේට්.
- බිම් කුරුඳු;
- ග්රෑම් 145 - ග්රෑම්;
- චොකලට් චිප් අතලොස්සක්.
සකස් කිරීම
මෙම ඔටම් මස් සහ මුළු කෑලි අතර ඇති අතර එමඟින් ඔටස් මිල්ක් කුඩා බ්ලෙන්ඩර්. තිරිඟු පිටි, කුරුඳු, ෙබ්කිං කුඩු, ෙකොෙකෝවා සහ ෙචොකලට් චිප් සමග ඒකාබද්ධ කරන්න. සීනි සමඟ බිත්තර කපන්න, බටර් හා කැඩුණු කෙසෙල් සමඟ ප්රතිඵලයක් ලබා ගන්න. වියළි අමුද්රව්ය සමඟ ද්රව සම්බන්ධ කරන්න, මේස් පෙට්ටි කුකියේ කොටස් මැනීම සහ ෙබ්කිං තැටි මත තැබිය යුතුය. විනාඩියක 175 ත් 18 ත් අතර කාලයකදී ප්රතිකාර කරන්න.
පිටි නොමැති හර්කියුලස්
අමුද්රව්ය:
- ඕට් පෙති - 195 ග්රෑම්;
- පිෂ්ඨය - 10 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 ටෆ්;
- ග්රෑම් 85 - ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- කළු චොකලට් - 95 ග්රෑම්;
- බටර් - 115 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
පිටි සාදන තුරු බ්ලෙන්ඩර් සහ සීනි පැණි බදින ලද පසු. අර්තාපල් පිෂ්ඨය හා ෙබ්කිං කුඩු සමග මිශ්ර කරගත් ඔතා පිටි. අහඹු චොකලට් චොප්සියක්. මෘදු බටර් සීනි හා බිත්තර සමග හිම සුදු පැහැති ක්රීම් බවට පත් කරයි. බටර් ක්රීම් සිට ඔසු පිටි දක්වා එකතු කර චොකලට් චිප් සමඟ ප්රතිඵලයක් ලෙස පිටි එකතු කරන්න. මෙම මිශ්රණය කොටස් 14-16 කට බෙදන්න, එක් එක් බඳුනට පෙරළා එය පාච්මන්ට් වෙත ගෙනයන්න. අංශක 180 කින් 12-14 විනාඩි පිළිස්සීම.
ඕස් සහ කෙෆර් බිස්කට්වලින්
අමුද්රව්ය:
- උක් සීනි - 175 ග්රෑම්;
- බටර් - 195 ග්රෑම්;
- කෙක්ර් - 240 ml;
- පිටි - 235 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 5 ග්රෑම්;
- මුහුදු ලුණු, කුරුඳු;
- මුද්දරප්පලම් අතලොස්සක්;
- ඕට් - 240 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
උක් සීනි සමඟ තෙල් පිසීමෙන් පසුව, තෙල් තුළට කැeෆර් වත් කර සෝඩා එකතු කරන්න. පිටි, මුහුදු ලුණු සහ කුරුඳු සමඟ ඕට් ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්ර කිරිපිටිවලට එකතු කර තෙල් මිශ්රණය පිරවීම. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය සහ පාච්මන්ට් ෂීට් පත්රයක් මත කොටස් සකස් කරන්න. මිනිත්තු 15-17 ක් උෂ්ණත්වය 180 ° උෂ්ණත්වයකින් සහ කුකීස් වලට පෙර සූදානමින් සිටිති.
පැණි සමඟ හර්කියුලීස් බිස්කට්ස්
අමුද්රව්ය:
- එළවළු තෙල් - 65 ml;
- පැණි - 65 මිලි;
- හර්කියුලිස් - 80 ග්රෑම්;
- ක්ෂණික ආහාර ඔටම්ස් 80 ග්රෑම්;
- වියළි cranberries, වට්ටක්කා බීජ - ශත වර්ෂයේ 2/3 ක්;
- වට්ටක්කා ඉස්ම - 120 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කුරුඳු, කරාබුනැටි, සාදික්කා - පොල්ලකින්.
සකස් කිරීම
මී පැණි හා බටර් මිශ්ර කර, දෙමුහුන් පැණි, දෙමුහුන්, බීජ සහ කුළු බඩු දෙකම මිශ්ර කරන්න. බිත්තර සමග වට්ටක්කා පිමුම් කපන්න සහ ඕට් මිශ්රණයට වත් කරන්න. ප්රතිඵලයක් වන පිටි ගුලිය කොටස් බවට පත් කරන්න, අංශක 165 ක් දී 17-20 විනාඩි සඳහා ෙබ්කිං තැටි සහ රවුම් කේක් මත තබන්න.