අපේ මුතුන් මිත්තෝ "කුරුල්ලන්ගේ රැජින" ලෙස නම් කර ඇති අමිහිරි කැඳයි. හරිත පැහැ වර්ගයේ අම්බෙලිෆර් වර්ගයක් තෘප්තිමත් නොකළ හොත්, ප්රයෝජනවත් දේ පවත්වා ගෙන යයි. ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට හා අධික තෙල් තැන්පතු ඉවත් කර ගැනීමට අවශ්ය වන අය මෙම ආහාරය වේ.
හරිත අම්බෙලිෆර් සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
ප්රෝටීන අස්ථි අතර අශෝභන අලි ඇතුන් විශාල වශයෙන් වාසිදායක වන අතර, එය ඉතා පරිසර හිතකාමී නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ. සෞඛ්යය සඳහා හරිත පැහැති අම්බෙලිෆෝන්වල ඇති වාසි ප්රතිඔක්සිකාරක විශාල සංඛ්යාවක් වේ. ඔවුන් ශරීරය පහත සඳහන් විකල්පයන් ලබා දෙයි:
- පරිසර විද්යාවේ ඍණාත්මක බලපෑම ඉවත් කිරීම;
- කොලෙස්ටරෝල් ඉවත්
- රුධිරගත සීනි මට්ටම සාමාන්යකරණය වීම;
- වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වීම;
- ප්රතිශක්තිය ඉහල දැමීමයි.
එබැවින් ආහාරයට ආහාරයට ගැනීමෙන් අම්බාලිෆර්ට් එකතු කිරීම සැලකිය යුතු ප්රතිලාභයක් විය හැකිය. අධික කැලරි ප්රමාණය සැලකිල්ලට ගනිමින්, එය බඩවැල් තුළ ඉක්මනින් අවශෝෂණය වේ. කාන්දු කරන ලද ආමාශයේ එළවළු සම්භවයක් ඇති ප්රෝටීන් සහ මේදය, පරිවෘත්තීය ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සහ පද්ධති සහ අවයවවල වැඩ කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි.
ග්රීන් අම්බෙලිෆර් - සංයුතිය
බොහෝ ප්රයෝජනවත් දියර හරිත පැහැති බ්රෙඩ්වර්ක්, බුසල් සර්පිලාකාර වන සර්වපාක්ෂිකය, මිනිස්සු සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. එය බොහෝ පලතුරු මිශ්ර කළ හැකි බොහෝ විටමින් අඩංගු වේ. සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් සන්තෘප්තියේ බලපෑමක් ඇතිවන අතර තරබාරුකමේ ක්රියාවලිය අවුල් නොකරයි. නිෂ්පාදනය 100 ග්රෑම් රසායනික සංයුතිය පහත පරිදි වේ:
- කාබෝහයිඩ්රේට් - 62 ග්රෑම්;
- ප්රෝටීන - 12.6 ග්රෑම්;
- මේද 3.3 ග්රෑම්;
- ආහාර තන්තු - 1.3 ග්රෑම්;
- සෝඩියම් - 3 mg;
- වතුර 14 ග්රෑම්
හරිත පැහැැති අම්බෙලිෆර් සහ සාමාන්ය අම්බෙලිෆර් අතර වෙනස කුමක්ද?
ඇත්ත වශයෙන්ම, හරිත අම්බෙලිෆර් සහ දුඹුරු අතර වෙනස එය ක්රියාවලිය සිදු කරන ආකාරයේ වේ. මුලින්ම එකම වර්ගයේ ධාන්ය වර්ග ලබා ගනු ලැබේ. සියලු කැඳ සඳහා සුපුරුදු පරිදි බොහෝ කාලයක් පුරා ගබඩා කිරීම සඳහා ක්රියා පටිපාටි අනුගමනය කරයි. ඒ නිසා එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අහිමි වේ. විශාල කුරුප්පු වටිනා ද්රව්ය එකතු කරයි. එබැවින් එය වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ.
බර අඩු වීම සඳහා හරිත පැහැති අළු
හරිත පැහැති අලි ඇතුන් උපරිම ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ආහාර පෝෂණය සඳහා විශිෂ්ටයි. සති දෙකක් තුළ, එවැනි ආහාරයක් බර කිලෝග්රෑම් 7 ක් දක්වා අහිමි විය හැක. බර අඩු කිරීමෙන් මෙම ක්රමයේ දැඩි ආහාර වේලක් වේ. නමුත් එයින් හානියක් නැත, නමුත් එය පවිත්ර කරනු ලැබේ. එබැවින් ඔබට අවශ්ය පරිදි මෙම ආහාරයට ආපසු යෑමට හැක. හරිත පැහැති අළු මත ආහාර වේලක් විකල්ප තුනක් ඇත.
- ඇඹුල් ක්රීම්වල අනුකූලතාවයට පළතුරු හෝ එළවළු යුෂ සමග මිශ්ර කළ ධාන්ය වර්ග. දවසේ මුළු දවස පුරාම ආහාර පාන අතරේ බොන්න වතුර බොන්න. සාගින්න පිළිබඳ දැඩි හැඟීමකින් යුතුව, පළතුරු 1 ට අවසර ලැබේ.
- අම්බෙලිෆර්ට් කෝප්ප දෙකක් ජලය වත් කර රාත්රි කාලය පුරාවට ඉඩ දෙන්න. එදිනෙදා පරිභෝජනය කරන ප්රතිශතය. මීට අමතරව, ඔබ අඩු මේදය කෙෆර් ලීටර් 1 පානය කළ හැකිය.
- නැවුම් පැළුම් භාවිතා කරන්න. එය අසීමිත ප්රමාණයක් විය හැකි අතර දිනකට එක් පලතුරකින් ආහාර වේලක් තුරන් කිරීමට ඉඩ ඇත.
බර අඩු කිරීම සඳහා යෝගට් සමග ග්රීන් අලි
අතිරික්ත බර ඉවත් කිරීම සඳහා ඵලදායී ක්රමයක් වන්නේ කෙෆීර් සමඟ කොළ අම්බෙලිෆර්ට්. පෝෂණවේදීන් පවසන්නේ ඔබ එය උදේ ආහාරය සඳහා භාවිතා කළහොත් පමණක් වුවද, බර ඉක්මනින් ඉවත්ව යන බවය. දෙකම දෙකම පරිපූර්ණ ලෙස එකිනෙකට අනුපූරක හා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රැසක් ගෙන එයි. ජීවියා පවිත්ර කරනු ලබන අතර, පුද්ගලයාට ශක්තිය හා ශක්තිය වැඩි වනු ඇත.
ප්රයෝජනවත් ගුණ සංරක්ෂණය, හරිත පැහැැති අම්බෙලිෆර්ට් සූදානම්. එය සියයට අනූවකටත් වඩා වැඩි ප්රමාණයක් අඩංගු මේදය අඩංගු කෙෆීර් සමඟ රාත්රී ආහාරයට ගනී. යෝගට් ලීටරයක ධාන්ය වර්ග දෙකක් කෝප්පයක් දිනපතා ආහාරයට ගැනීමට තරම් ප්රමාණවත් වේ. ආහාර පිළියෙල කරන ලද කාබාධය තුනකට බෙදීමට හා ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම භාවිතා කිරීමට වගබලා ගන්න. සාගින්නෙන් ඇති වන හැඟීම නොපවතියි නම් දිනකට පස් ගුණයක් ආහාරයට ගත හැකිය. එවන් ආහාරයක් බර පමණක් අඩු කරනු ඇත, නමුත් සමඟ සම්බන්ධ ගැටළු ඉවත් කිරීමට උදව් වනු ඇත:
- ආතතිය;
- නුවණ
- සම සහ සන්ධි රෝග;
- අක්මාව ලෙඩින්.
හරිත අම්බෙලිෆර්ට් - හොඳ හා නරක
එය හරිත අම්බෙලිෆර්ට් ප්රරෝහණය කර ඇති අතර, ඉහත සඳහන් විස්තරය, ප්රායෝගිකව හානි නොවන ලෙස භාවිතා කරයි. කිරිවලින් සෑදූ නිෂ්පාදන එහි අස්ථායියි. ඔවුන් එකට භාවිතා වන විට වායු සැකසීම වැඩිවේ, හා අප්රසන්න සංවේදනයන් හටගත හැකිය. ගර්භණී සමයේදී පවා එය contraindicated නොවේ, දිනපතා උච්ච ප්රමිතිය සීමිතය.
හරිත අම්බෙලිෆර්ට් - උපදමුහකි
බොහෝ පෝෂණවේදීන් විසින් දැක ඇති පරිදි, හරිත අම්බෙලිෆර්ඩ් හානිය සිදු නොවේ. පුද්ගල නොඉවසීම සහ අසාත්මිකතාවන්ට එය ගැලපේ. බඩ තීරු සහ කුඩා දරුවන් සමඟ භාවිතා කළ නොහැක. වෙනත් අවස්ථාවල දී, ඔබ බර අඩු කර ගැනීමට කැමති සෑම දෙනා සඳහා ධාන්ය වර්ග අනුභව කළ හැකි වුවද, ඔබ ඔබේ සැකසංකා වදාරා ඇත්නම්, ඔබ උෂ්ණත්වය පිළිබඳ උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.
ග්රීන් අම්බෙලිෆර්ට් - ආහාර පිසීමට වට්ටෝරු
සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවකින් යුත් ලමයින්, දුඹුරු වෙනුවට මෙම ධාන්ය වර්ග භාවිතා කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි. එහි රසය බොහෝ නිෂ්පාදන සමඟ හොඳින් පරිපූර්ණ වන නිසා, ජාලය අම්බෙලිෆර් සමඟ වට්ටෝරු පිරී ඇත. හරිත පැහැති අච්චාරු දැමීමේ දී බටහිර රටවල් වල ඉතා ජනප්රිය වේ. එය එළවළු හා මස් සමඟ සේවය කරන අතර එය පැත්තක කෑමක් ලෙස සේවය කරයි. එය තුළ ඇති ද්රව්ය අහිමි නොවන පරිදි එය ආහාර පිසීමට ආකාරය දැන ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ.
තක්කාලි හා walnuts සමග අම්බෙලිෆර්අමුද්රව්ය:
- හරිත අම්බෙලිෆර්ට් - 350 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - රාත්තල්;
- පරෙස්සම් චීස් - 100 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 50 ග්රෑම්;
- walnuts - 6 කෑලි;
- නැවුම් හරිතයන් - රස.
සකස්කිරීම:
- විනාඩි 10 කට වැඩි කාලයක් ජලය සිසිල් බඳුනකට සිසිල්, එය කැඩුණු තක්කාලි එකතු කරන්න.
- බිම walnuts සමග මිශ්ර, ඇඹුල් ක්රීම් සමග කන්නයේ.
- සිහින් ව කැඩුණු චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- ලුණු, රස ගම්මිරිස්, හරිතයන් සමග සැරසීම.
අමුද්රව්ය:
- හරිත අම්බෙලිෆර්ඩ් - අයිතම 2;
- කෙෆීර් - 1 අයිතමය;
- ඩිල් සහ parsley හරිතයන්;
- සුදුළූණු කොළ - 3 කෑලි;
- ඔලිව් තෙල්.
සකස්කිරීම:
- බුඩි පිහිය (විනාඩි 10) සිදු කරන තෙක් උයන්න, පසුව kefir වත්.
- ඔලීව තෙල් සහිත සිහින් ව කැඩුණු හරිත හා කන්නය එකතු කරන්න.
- රස කිරීමට ලුණු.
හරිත පැහැැති අම්බෙලිෆර්වල හීනි
හරිත අම්බෙලිෆර්වලින් පිසූ ආහාරය කුමක්දැයි ඔබ දන්නේ නම්, ඔබට ප්රයෝජනවත් හා සුරක්ෂිත ආහාර සහිත මෙනුව පුළුල් කළ හැකිය. බොහොමයක් කදිමට සුමට හා සැහැල්ලු සැහැල්ලුවක් සඳහා වට්ටෝරුව රස කිරීමට සිදු වනු ඇත. විශේෂයෙන් ක්රීඩා කටයුතුවල නිරත වන පුද්ගලයින්ගේ නිවැරදි ජීවන රටාව හා පෝෂණ ගුණය අධීක්ෂණය කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් එහි ගුණාංග අගය කරනු ලැබේ.
පානයෙන් අමුද්රව්ය:
- ධාන්ය වර්ග අම්බෙලිෆර් - 70 ග්රෑම්;
- pear, kiwi, banana - එක් එක් කැබැල්ලක්;
- වතුර - 150 මිලි;
- මී පැණි - 1 තේ හැන්දක.
සකස්කිරීම:
- කපාගන්න. දිනකට පැය ප්රරෝහණය කරන්න, පැය 4 කට වරක් සේදීම.
- පළතුරු, මී පැණි සහ ජලය මිශ්රණයකින් වීදුරුවක් හා කසයක් තුලට වත් වේ.
එළවළු ග්රීන් අම්බෙලිෆර්ට් - වට්ටෝරුව
මෙම කෑමක් සරල රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා වන අතර, උත්සව ශාලාවක් සඳහාද පරිපූර්ණ වේ. එළවළු හා අම්බෙලිෆර්වලින් වෙන් වෙන්ව ප්රයෝජනවත් විටමින් සහ කෙඳි ගොඩක් ලබා දෙයි. එමෙන්ම, ප්රරෝහණය කරන ලද සම්පූර්ණ තත්ත්වයේ ක්ෂුද්ර පෝෂකවල පූර්ණ සංඝටකය ලබා ගනී. හරිත පැහැ අම්බෙඳුරු හැදීමට කෙසේද සෑම කෙනෙකුටම ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
ඉවුම් පිහුම් සඳහා අමුද්රව්ය:
- හරිත අම්බෙලිෆර්ට් - ග්රෑම් 100;
- zucchini - 150 ග්රෑම්;
- ඇටෙග් චීස් - ග්රෑම් 100;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ලෙමන්;
- කුළු බඩුයි.
සකස්කිරීම:
- විනාඩි 15 සඳහා බ්ලැක්වේට්.
- කැට කපා එළවළු හා කබලෙන් බඳුනකට ටිකක් කපා.
- ෆ්රයිඩ් අවසානයේ, එළවළුවලට චීස් එකතු කරන්න, එය තරමක් උණු වුනු හා පුළුස්සා දමනු ලැබේ.
- එළවළු සහ අම්බෙලිෆර් මිශ්ර කරන්න.
- Top ලෙමන් කොළ සහිත ඉස්සේය.