යුදෙව් ගෘහනියන් පමණක් සම්භාව්ය වට්ටෝරුවකට අනුව හර්ජිං සිට forschak සූදානම් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ මතයක් තිබේ. නැවතත් මෙම උපකල්පනය වැරදියට නැවත වරක් ඔප්පු කරමු. ඔබගේ රසය අනුව, සංයුතිය සහ ආහාර පිසීමේ ආකාරයේ වෙනත් ආහාර පිසීමට සලස්වන සුළු ආහාරයක් සූදානම් කරන්න.
එහි සාරය තුළ ෆොෂ්ෂ්ක් යනු හෙරොයින් පේස්ට් වර්ගයකි. අද අපි ඇපල් හෝ කැරට්වල සංයුතියට ඇතුලත් කර ඇති මෙම කෑම වේලෙහි සම්භාව්ය ක්රියාවලිය සලකා බලනු ඇත.
නිසි පරිදි හැඩ්රින් සිට forschak සකස් කිරීම සඳහා - සම්භාව්ය යුදෙව් වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- මස්කට් ටිකක් ලුණු සහිත හුරුල්ලන් - 1 කොක්;
- ඇපල් කුඩා ඇන්ටොනෝස්කියු - 0.5 කොක්;
- සුදු රොටියක් - 1-2 කෑලි;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- කිරි - 100 ml;
- ලුණු - රස;
- බ්ලෙන්ඩ් ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
Forschmack සූදානම් වන විට, අපි විනාඩි දහයකින් තාපාංක පසු, කුකුළු බිත්තර දමමු, පසුව සීතල ජලය සහ පිරිසිදු ජලය සමග මෙයට පිළියමක්. බිත්තර පිසින විට අපි හුරුල්ලන් පිරිසිදු කරමු. හිසෙන් හා උදරයේ මළ සිරුරෙන් අපිරිසිදු කර, උගේ බඩ ඇතුළේ සේදීම සහ ඇටවලින් වෙන් පිරවුම් වෙන් කරමු.
ඇපල් භාවිතෙය්දී හා පීල් කර, සහ පීල් සිට ලූනු. සුදු පැහැති රොටි මිනිත්තු කිහිපයකින් මෘදු කිරීම සඳහා කිරි පොඟවා ගැනීම. සකස් කරන ලද අන්තර්ගත සියල්ල බ්ලීන්ඩර් තලා හෝ පිහියකින් සැහැල්ලුවෙන් කපා ඇත. පිළිගත් ස්කන්ධයේ සංයුතිය මුළුමනින් ම කුඩා කැබලි පෙතිවල අඩංගු නොවීම ඒකාකාර නොවේ.
අවසාන වශයෙන් මිශ්රණයට මෘදු බටර්, බිම්මල් ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. ෆුෂ් ෂාක් අවසන් කර මාළු හෝ වෙනත් කෑමක් දමා ඇති අතර, අපි නැවුම් හරිත ශාඛ වලින් සැරසෙන අතර අපට සේවය කළ හැකිය.
හුරුල්ලන්ගෙන් Forshmack - කැරට් සමග සම්භාව්ය වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- මස්කට් ටිකක් ලුණු සහිත හුරුල්ලන් - 1 කොක්;
- කැරට් 75 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- කිරි - 100 ml;
- ලුණු - රස;
- බ්ලෙන්ඩ් ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
පළමුව, අපි හුරුල්ලන් ගේ මළකුණ කපා. අපි හිසෙන් සහ උදරයේ සිට එය ඉවත් කර, අපි ඇටකටු වලින් පිරවීම වෙන් කරමු. සාස්පාන් දී, සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වන තුරු කැරට් හා බිත්තර උනු අතර පසුව සිසිල් සහ පිරිසිදු. මිශ්රණයෙහි පාටවල හිරිපිෆිල්ට්, බිත්තර හා කැරට් දැමූ අතර විෂමතාවයෙන් යුත් හූණියට පිසිනු ඇත. එවිට පූර්ව මෘදු කරගත් බටර්, බිම් කළු ගම්මිරිස් සහ අවශ්ය ලුණු ඇටසැකිලි, කලවම් කර සේවය කළ හැකිය.
හෙරුන් සිට Forshmack - ඔසේස් හි සම්භාව්ය වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- මස්කට් ටිකක් ලුණු සහිත හුරුල්ලන් - 1 කොක්;
- ඇපල් antonovskoe - 75 ග්රෑම්;
- මිටි 75 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ලෙමන් යුෂ - 20 මිලි;
- බටර් - 75 ග්රෑම්;
- ඉඟුරු නැවුම් (විකල්ප) - ස්පර්ශක;
- ලුණු - රස;
- බ්ලෙන්ඩ් ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
Odessa දී forshmak සකස් සඳහා පෙර වට්ටෝරු දෙකක් මෙන්, අපි හුරුල්ලන් "ෆීල්ට්" ලබා ගත යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අප්පච්චිය පිරිසිදු කිරීම, හිස කපා, ඇතුලත උදුරා ගැනීම, පිටුපස කපා වෙන් කිරීම සහ වෙන් කිරීම
අපි හුරුල්ලන්, ළූණු, ඇපල්, බිත්තර සුදු සහ විකල්ප ඉඟුරු, බ්ලෙන්ඩර් සමග පොඩි කිරීමක්, ඉතා මෘදු (නමුත් නොකැඩූ) බටර්, බිම් කළු ගම්මිරිස්, රස ලුණු සහ මිශ්රණය එකතු කරමු. ශීතකරණයේ පැය කිහිපයක් සඳහා රැඳී සිටීම හොඳය. රතු පාට පෙති මත ෆොෂ්ෂ්ක්, බිත්තර කහ මදය සමග පච්ච කොටාගෙන සේවය කලේය.