ඇවෙකෝඩෝ ඉතා පෝෂ්යදායී පලතුරු වර්ගයකි. එහි සංයුතියට ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇත. අද දින, අපි ආහාර පිසීමට, රූපලාවන්යය සහ බර අඩු කිරීම සඳහා අත්යවශ්යය.
ලෝක වෙළඳ පොලේ ඉල්ලුම ප්රෝටීන්, විටමින් A සහ ඊ, අලිගැටපේර තෙල්, බහුලව පැතිරී ඇති අතර පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු වේ.
එහි භාවිතය පිළිබඳ ප්රශ්නවලට පෙර, විදේශීය පළතුරු වල සංයුතිය පිළිබඳව අපි හොඳින් දැන හඳුනා ගන්නෙමු.
එබැවින්, අළුත්ම තොරතුරු වලට අනුව අලිගැටපේරා අඩංගු වන්නේ එවැනි විටමින්:
- විටමින් A;
- විටමින් B1;
- විටමින් B2;
- විටමින් බී5;
- විටමින් B6;
- ෙෆෝලික් අම්ලය;
- විටමින් සී;
- විටමින් කේ
ක්ෂුද පැලෑටි:
- පොටෑසියම්
- කැල්සියම්;
- මැග්නීසියම්;
- සෝඩියම්;
- සල්ෆර්
- පොස්පරස්.
- යකඩ;
- අයඩීන්;
- ෆ්ෙලෝරීන්;
- සින්ක්.
එහි සංයුතියට ස්තූතිවන්ත වන අලිගැට ප්ලාස්මා රෝගය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා හෘද වාහිනී වල අවධානම අඩු කරයි, හෘදයට ආධාරකයක්, පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය, පීඩනය සමඟ සටන් කිරීම හා රුධිර පීඩනය අඩු කරයි.
අලිගැටපේර සහ එහි කැලරි ප්රමාණයෙහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
අලිගැටපේරා පල්ප් ඉතා විශිෂ්ට මේද ගිනි රත් කිරීමයි. එබැවින් ආහාර වේල මගින් එය බොහෝ විට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. පලතුරු අඩංගු අඩංගු මේද, මුලින් අපහසුතාවයට පත්විය හැකි ප්රමාණය, ශරීරය විසින් පහසුවෙන් සැසඳිය හැකි අතර, කලලරූපයේ ඉහළ ප්රමාණයේ කැලරි අන්තර්ගතය වුවද, ග්රෑම් 130 සිට 160 දක්වා ග්රෑම් 100 ක් පමණ වේ.
බර අඩු කර ගැනීම සහ සමබර ආහාර වේලක් ගැනීම සඳහා අලිගැට පේර වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංගයන් අත්යවශ්ය වේ. අද අපි මෙම පලතුරු මත පදනම් වූ වඩාත් ජනප්රිය ආහාර වේලක් සමඟ අපි දැන ගන්නෙමු.
ආරම්භ කිරීම සඳහා, ඔබ ඔබේ ආහාර වේලෙන් පහත ආහාර අනුභව නොකරන්නේ නම් මෙම ආහාර සඳහා මෙම අලිගැට පේරේ වල සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අහිමි වනු ඇත:
- බේකරි සහ පිටි නිෂ්පාදන;
- මැකරෝනි;
- මත්පැන්
- රසකැවිලි;
- රසකැවිලි;
- අර්තාපල්;
- සීනි;
- මෙයොනීස් සහ මේද සෝස්;
- කෙසෙල්
- මේද මාස් වර්ග;
- අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන;
- සොසේජස්.
ආදර්ශ මෙනුව
පළමු උදෑසන : මූස්ලි, ධාන්යමය ගෘහ චීස්, අර්ධ අලිගැටපේර, 1 ෆොස්ෆේට්. පැණි.
දෙවන උදෑසන : අර්ධ අලිගැටපේර, 100 ග්රෑම් තම්බා ඉස්සන්, සලාද කොළ කොළ.
දිවා ආහාරය : අලිගැටපේර සහ සුපිරි පිපිඤ්ඤා සිට සුප්-ඉස්ම, තම්බා තුර්කි ෆිලේට්.
රාත්රී භෝජනය : තම්බා රොටි 100 ග්රෑම්.
දවසේදී, එය 1% ක ප්රමාණයකින් යුත් කෆීර් සහ නැවුම් මිරිකා යුෂ, හරිත තේ සහ ඛනිජ නිධි ජලය පානය කිරීමට ඉඩ දී ඇත. මෙම ආහාර දින 3-4 වඩා වැඩි නොවිය යුතුය.
මෙම ආහාරයේ තවත් වෙනසක් තිබේ.
උදෑසන : අර්ධ අලිගැටපේර, 50 ග්රෑම් මේද රහිත ගෘහ චීස්.
දිවා ආහාරය : අඩක් අලිගැටපේර, තම්බා බිත්තරයක් සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා.
කෑම : අර්ධ අලිගැටපේර, 50 ග්රෑම් අඩු මේද ගෘහ චීස් සහ 80 ග්රෑම් අඩු මේදය ස්ටීක්.
දින තුනක ආහාර පාලන පාඨමාලාවක් පැවැත් වූ පසු, පෝෂ්යදායී නොවූ කිලෝග්රෑම් නොලැබීම සඳහා නිසි පෝෂණයට අනුකූල විය යුතු ය. ආහාර ගැනීමේදී මුළු ශරීරයේ බර කිලෝග්රෑම් 3-5 කි. නින්දට පෙර පැය 3-4 කන්න එපා. බඩගින්න පිළිබඳ දැඩි හැඟීමකින් යුතුව
අන්තිමේදී, අපේ පාඨකයන්ට පෝෂ්යදායී පළතුරු භාවිතය පිළිබඳව උපදෙස් කිහිපයක් ලබා ගැනීමට අවශ්යයි: ප්ලාස්ටික් භාවිතා කිරීමට පෙර කොටස් දෙකකට වෙන් කළ යුතු අතර එකිනෙකට ප්රතිවිරුද්ධ දෙපැත්තට කැඩිය යුතුය.
අස්ථි තුළ වාතය තුළ ඔක්සයිඩ වී ඇති බව මතක තබා ගත යුතුය. එම නිසා, පලතුරු කපා පසු වහාම එය වියදම් කිරීමට එය ලබා ගැනීමට.
පල්ප් ඉක්මනින් කළු කුටියක කාමර උෂ්ණත්වයේ දී කොන් පැහැති බැවින්, ශීතකරණය තුළ වඩා හොඳ අලිගැට පේර වල තබා ගන්න.