Chard යනු බීට්රූට් වල උප විශේෂයකි. එළවළු කහ, කහ, සුදු සහ කොළ විය හැක, සහ කොළ පවා වියන් සහ වියන් විය හැක. මෙම ශාකය එහි ආකර්ෂණීය පෙනුම පමණක් නොව, එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අගය කරයි.
Chard බීට්රූට් ප්රතිලාභය
- එළවළු වල සංයුතිය පෝෂ්ය පදාර්ථ, සාර්ව හා ක්ෂුද්ර ජීවීන් වැනි පරාසයක අඩංගු වේ. ඒවා අතුරින් වඩාත් ජනප්රිය - ෆයිබර්, බී. විටමින් , A, සී, කේ, ඊ, කැල්සියම්, සෝඩියම්, පොස්පරස්, සින්ක්, යකඩ, තඹ. මෙය ඉතා ප්රයෝජනවත් උපාංග ලැයිස්තුවකි.
- වසන්තය avitaminosis වලක්වා ගැනීම සඳහා බීට්ර්රොට් ප්රෝඩාව ප්රයෝජනවත් වී තිබේ. මෙම එළවළු වල අන්තර්ගතය සමඟ සලාද නිරන්තරයෙන් භාවිතා කිරීම, ප්රතිශක්තිකරණය වැඩි කිරීම සහ සිරුරේ පද්ධති ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා උපකාරී වේ. අහිතකර පෙක්ටින් ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන බව සැලකිල්ලට ගත යුතු අතර, එමගින් ආමාශ ආන්ත්රයික හා ආමාශ ආබාධ සහිත පුද්ගලයින්ගේ ප්රයෝජනය නැත.
- චාර්ඩ් කැලරි අඩුයි. එළවළු ග්රෑම් 100 ක් පමණ අඩංගු වන්නේ කැලරි 19 ක් පමණක් බව ආලෝකයේ හා ආහාර නිෂ්පාදනවල ආදරවන්තයින්ට සතුටට පත්වනු ඇත. ආහාර සඳහා පමණක් කොළ සහ කඳන් පමණක් බව මතක තබා ගැනීම වැදගත් වේ. ඒවා විවිධ සෝස් වර්ග, සුප්, සලාද, කාසල්, දෙවන පාඨමාලා සඳහා එකතු කළ හැකිය. එසේම, ශාක කුළුබඩුවක් ලෙස ප්රයෝජනවත් වේ.
- ස්නායු හා අස්ථීර තත්වයට පත්වීම නිසා ආඝාතය වැඩි දියුණු වන බව සොයා ගන්නා ලදී. එය දියවැඩියාව, රුධිර නාලය, තරබාරුකම , අධි රුධිර පීඩනය, පිළිකා, රක්තහීනතාවය, හෙපටයිටිස්, වකුගඩු ගල් රෝග වැනි බරපතල රෝග සහිත පුද්ගලයින්ගේ ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වේ.
- විවිධාකාර ආසාචනවලට ප්රතිකාර කිරීමේදී ප්රබේදයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ප්රකාශ වී ඇති බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. තැම්බූ
කොළ පිලිස්සුම් හා පෙරළීම් වලට යෙදිය හැකිය. ඇස්වල ආසාධනය අඩු කර ගැනීම සඳහා ඇඹරුම් ඇඹරුම් ඇඹරීමට කොළ යොදා ගැනීම අවශ්ය වේ. ආඝාතයේ යුෂ තුවායෙන් හා දත්බඩු ඉවත් කිරීමට ද, දත්වල සිට තාවකාලිකව ඉවත් කළ හැකිය. ශාකයේ මුල සිට Kashitsu balding සඳහා මාධ්යයක් ලෙස භාවිතා වේ.
ප්රත්යාවර්තිත රෝගාබාධ
නැවුම් මිරිකන ලද ශාක යුෂ බොහෝ වාෂ්පශීලී ද්රව්ය අඩංගු වන නිසා, එය නිදිබරකම, ඔක්කාරය හා වමනය, මෙන්ම හෘද ස්පන්දන අනුපාතය සහ රුධිර පීඩනය අඩු වේ. මෙම ඍණාත්මක ප්රතිවිපාක වළක්වා ගැනීම සඳහා, යන් පානය කිරීමෙන් පැය 2-3 ක් පමණ පානය කිරීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
ශරීරයේ හිස්කබලේ ඇති ප්රයෝජන අතිමහත්ය. එහෙත් සමහර හේතුව එළවළු තවමත් ඉතා ජනප්රියය. එහෙත් සාමාන්ය බීට්වලට වඩා එය වැඩිපුර විටමින් තිබේ. ඒ නිසා ශාකයේ සිය සෞඛ්යය හා පෙනුම නිරීක්ෂණය කරන සියලූම ශාක එහි ආහාරයට ඇතුළත් වේ.