අක්මාවේ හෙපටයිටිස් තුළ ආහාර වේලක් සුවවීම සඳහා ප්රධාන පියවරයන් වනු ඇත. රෝග නොමැති අවස්ථාවලදී සෞඛ්ය සම්පන්න සහ පූර්ණ පරිපූර්ණ ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම වැදගත් වේ. සමහර සෞඛ්ය ගැටළු ඇති නම් සමහර විට දැඩි ආහාර වේලක් නොමැතිව කළ නොහැකිය.
මේද අක්මාව හෙපටයිටිස් සඳහා පෝෂණය
මෙම රෝගය ශරීරයේ සෛල වලට හානි වන අතර, ආහාර, මත්පැන් හෝ මත්ද්රව්ය විෂවීමක් හේතුවෙන් ඖෂධ අධික වීම නිසා ඇතිවේ. අක්මාව hepatosis සඳහා පෝෂණය වෛද්යවරයෙකුගේ අධීක්ෂණය යටතේ සකස් කර ඇත. මෙම රෝගය ප්රතිකාර කිරීමේ දී ඔබේ ආහාර වේල වෙනස් කිරීම වැදගත් වේ. ඔබට සමහර නිෂ්පාදන අත්හැර දැමිය යුතු අතර ප්රධාන ආහාර වේලක් මඟ හැරිය නොහැකිය. දියර ගොඩක් බොන්න.
මේදය අධික අක්මාව හෙපටයිසිස් සමඟ ආහාරයට ගත හැක්කේ කුමක් ද?
අක්මාව දූෂණය වන විට ආහාරයට ගත හැකි දේ මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය - එවැනි අමිහිරි රෝගයකින් මිදීමට පළමු පියවර වනු ඇත. රෝගීන්ට සිය ආහාර වේලෙහි ඇතුළත් කිරීමට අවසර තිබේ:
- බේක් හා තම්බා විශේෂ, මුහුදු ආහාරවල මාළු හා මස් වර්ගවල අඩු මේද වර්ග;
- සීරියල්;
- සැහැල්ලු පාන් සූදානම් කරන ලද පාන්;
- අඩු මේද අඩංගු කිරි නිෂ්පාදන;
- එළවළු, නමුත් අමු.
අක්මාව අක්මාව හෙපටයිසිස් සමග ආහාර නොකළ යුත්තේ කුමක් ද?
ප්රතිකාර ආරම්භ කිරීමට පෙර, සමහර සීමා කිරීම් සඳහා සූදානම් විය යුතුය. මේද හෙපටයිටිස් සමඟ පෝෂණය පහත සඳහන් නිෂ්පාදන ප්රතික්ෂේප කිරීම අවශ්ය වේ:
- මධ්යසාර, ශක්තිමත් කෝපි සහ තේ;
- තිරිඟු පිටි, කළු පාන්, ෙප්ස්ටි සහ රසකැවිලි;
- තෙල් හෝ මාංශ, හතු;
- ටින් කළ ආහාර;
- ලුණු හා ගම්මිරිස් අධික ලෙස අඩංගු ආහාර, කුළුබඩු, marinades හා දුම් කර ඇති නිෂ්පාදන;
- අමු පලතුරු සහ එළවළු, විශේෂයෙන් සුදුළූණු, රාබු සහ සර්රල්.
මේද හෙපටයිටිස් සඳහා ඩයට්
එවැනි දැඩි ආහාරයකට අනුගත වීමට නොහැකි බව කෙනෙකු පවසනු ඇතත්, දැඩි සීමාවන් නොතකා, හෙපටයිටිස් සමඟ පෝෂණය විවිධ විය හැකිය. සමහර ආහාර සඳහා වෛද්යවරයෙකු නිර්දේශ කරන ආහාර අනුගමනය කිරීම වැදගත් වේ. ආහාරය යනු අක්මාවේ ක්රියාකාරීත්වය, සිරුරේ පරිවෘත්තිය හා සාමාන්ය ජීර්ණය සඳහා ජෝගු නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කිරීමයි.
සතියකට අක්මාව හෙපටයිටිස් සඳහා ඩයට්
ඔබගේ ආහාරයේ නිවැරදි කිරීම සඳහා රසවත් මෙනුව සතියේම ප්රයෝජනවත් වේ. මේ සඳහා ඔබ වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසීමක් කළ හැකිය. ආහාර තදබදය නිසා හා සාප්පුවල ඇති නොකඩවා ඇති පෙළඹවීම් හේතුවෙන් අක්මාව අක්මාව අක්මාවේ හෙපට කමින් ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔහු ඔබට පවසනු ඇත. අක්මාව හෙපටයිටිස් රෝග විනිශ්චය සහිත පුද්ගලයෙකු සඳහා ආදර්ශ මෙනුව:
- උදෑසන ආහාරය සඳහා, කිරි පිටි සහ අඩු මේදය සහිත කුඩා ප්රමාණයක් සමඟ විවිධ ධාන්ය වර්ග වෙනස් කළ හැකිය.
- රාත්රී කෑම සඳහා එළවළු ස්ටූව් එළවළු, මාළු, උදාහරණයක් ලෙස, තැම්බූ බ්රොකොලී සමග තම්බා, සහල් සහ අම්බෙලිෆර් සමඟ තම්බා ලද ආහාරයට ගැනීම;
- ආහාර අතර මස් කෑම අඩු මේදය යෝගට්, ගෘහ චීස් හෝ සැන්ඩ්විච් පිරවිය හැකිය. එහෙත්, ඔබ පෙර දින පුළුස්සන ලද සුදු පාන් පමණක් ඔබට කන්න පුළුවන් බව මතක තබා ගැනීම වැදගත් වේ;
- බීම - උදෑසන ආහාරය සඳහා දුර්වල තේ හෝ කොම්පෝස්ට් විය හැකිය. කෝපි පරිභෝජනයෙන් වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වඩා හොඳය.
- රාත්රී ආහාරය සඳහා ඔබට අඩු මේද මස් තෝරා ගත හැකිය: ස්ටීම් කට්ලට්, ස්ටූ මැස්සන්. ඉඟුරු තම්බා එළවළු හෝ ධාන්ය වර්ග වේ. ලුණු හා කුළු බඩු භාවිතය සීමා කිරීම ගැන අමතක නොකරන්න.
- පිළිස්සීම් සහ අතුරුපස අවම කිරීම අවම කිරීම හෝ අඩු කිරීම සඳහා.
තෙල් අධික හෙපටයිටෝස්වලින් ඔබ මත්පැන් පානය කළ හැක්කේ කුමක් ද?
රෝගයට ප්රතිකාර කරන බොහෝ දෙනෙකුට එහි පෙනුම ගැන අමතක විය හැකිය. හෙපටයිටිස් රෝගය තුළ මත්පැන් වර්ග වෙන් කිරීම තහනම් කර ඇති අතර එය රෝගය සංවර්ධනය කිරීමේ ප්රභවයකි. අක්මාව සියලුම හානිකර බලපෑම් සිදු කරයි. එබැවින් තත්වය තවත් උග්ර විය හැකිය. අධික ලෙස මත්පැන් පානය කිරීම නිසා හෙපටයිටිස් හට නිදන්ගත වේදයක් බවට පත් විය හැකි හෙපටයිටිස් හෝ ෂිෙරෝසිස් සඳහා පදනම බවට පත් විය හැක.
මේද අක්මාව හෙපටයිටිස් සඳහා වට්ටෝරු
ආහාරයේ පළමු හැඟීම එහි බරපතලකම සහ ප්රවේශම්කාරී ප්රවේශයක් අවශ්යයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, හෙපටයිටිස් සඳහා ආහාර පිළියෙළ කිරීම එතරම් අපහසු නොවේ. නිශ්චිත කුසලතා අවශ්ය නොවන සරල වට්ටෝරු තිබේ. ඔබට අවශ්ය සියල්ල ආහාරයට ගැනීම සඳහා ටිකක් වේලාව සහ ආශාවයි.
මිලේටර මෙනේරි කැඳ
අමුද්රව්ය:
- ග්රෑම් - 1 වීදුරු;
- නැවුම් කිරි - 1.5 කෝප්ප;
- ජලය - 2.5 කෝප්ප;
- සීනි හෝ ලුණු, මෙන්ම බටර්.
සකස්කිරීම:
- වතුර වතුරට නඟිනවා.
- ජල උෂ්ණත්වයේ ඉක්මනින් තාපය අඩු කර පැයකට පෙත්තක් සඳහා කැඳ පිසිනු ලබයි.
- එවිට කැඳ, කිරි, ලුණු, සීනි හා බටර් එකතු, නභිගත ගෙන, තාපය අඩු කරන්න.
- මිනිත්තු 20 ක් පමණ සූදානම් වන තුරු කැඳ පිළියෙල කරන්න.
- කැඳ පිළියෙල කළ පසු, එය පෙරීම සඳහා 8-10 විනාඩි පියන යටතේ තබා ගන්න. කෑම දී, තැම්බූ වට්ටක්කා හෝ කුඩා ජෑම් එකතු කරන්න.
එළවළු සුප්
අමුද්රව්ය:
- ජලය - ලීටර් 4.
- අර්තාපල් - 2 කෑලි;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ළූණු - 1 කොක්;
- බ්රොකොලි - 150 ග්රෑම්;
- වට්ටක්කා - 150 ග්රෑම්;
- වීදුරු බෝංචි - 150 ග්රෑම්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- zucchini - 0,5 කෑලි;
- ලුණු, කුළු බඩු - ඔබේ අභිමතය පරිදි.
සකස්කිරීම:
- ගින්නෙහි වතුර භාජනයක් තබා එළවළු සකස් කරන්න - ඒවා පිරිසිදු කරන්න, ඒවා පිළියෙළ කොට ඒවා කපන්න.
- අවශ්ය නම්, දිලීර හා පුෂ්ප මංජරිය අනුව බ්රොකොලී, වට්ටක්කා හා බෝංචි.
- ජලය පොඟවා ඉක්මනින්, අර්තාපල්, කැරට්, zucchini, ලූනු සහ ගම්මිරිස් පැටවූ වහාම, සුප් හොද්ද නටන්න, තාපය අඩු කර විනාඩි 30 එය පිසීමට.
- ඉතිරි පැය භාගයක් ඉතිරි එළවළු සහ ගෙඩියක් එකතු කරන්න, ඉන්පසු ලුණු එකතු කරන්න.
- එය පිසූවා නම්, අර්තාපල් උත්සාහ කරන්න, සුප් සූදානම්. සේවය කිරීමට පෙර, සුප් හොද්ද එකතු කිරීම සඳහා හරිතයන් එකතු කරන්න.
බරපතල රෝගයකට එරෙහිව සටන් කිරීමේ ප්රධානතම සාධකය අක්මාව හෙපටයිසිස් හි ආහාරයට ගැනීමයි. නමුත් සජීවී ජීවන රටාව සහ ව්යායාම ලෙස එවැනි නිර්දේශයන් අමතක නොකළ යුතුය. නිවාරණ පියවරක් ලෙස, සමස්තයක් ලෙස සමස්ත ජීව විද්යාත්මක පද්ධතියම නිරන්තරයෙන් පරීක්ෂා කිරීම සෞඛ්යයට අහිතකර නොවන අඩු බරපතල රෝග සංවර්ධනය වැලැක්වීමට.