අර්තාපල් රෝස සැමන්

රසවත් සැල්මොනයිඩ් මාළු පවුල නියෝජනය කරන ගෝර්බුෂා ඕනෑම ආකාරයක යහපත් වේ. අද අපි විවිධ ආකාර වලින් අර්තාපල් සමඟ රෝස සැමන් මත්පැන් පිසීමට ඉගෙන ගන්නෙමු.

උඳුන තුල අර්තාපල් සමග රෝස සැමන්

අමුද්රව්ය:

• රෝස සැමන් නියමය - 700 ග්රෑම්;
• ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
• බේකන් - 150 ග්රෑම්;
• අර්තාපල් - ග්රෑම් 500;
• හරිත මස් - 200 ග්රෑම්;
• හරිත ලූනු - 1 පොකුර;
• වයින් විනාකිරි - 1 තේ හැන්දක;
• ලුණු, ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම

අංශක 200 දක්වා උනුසුම් කිරීම. මගේ අර්තාපල්, පිරිසිදු, පෙති කපන ලද හා තෙල් වත්, අල සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සිටවූ අතර, ඔවුන් රෝල් කිරීම සඳහා ග්රිල් තුළ තබා. විනාඩි 20 ක් අර්තාපල් පිළිස්සීම හා බේකන් කැටය පුරා පැතිර ඇත. මිනිත්තු 10 ක් ඉතිරිව තබන්න.

අර්තාපල් සිට කොට්ටේ මත අපි බටර් අවන්හල් සමඟ කලින් රස කළ හා සැල්මොන් ෆිලට් පතුරුවා හැරිමු. තවත් විනාඩි 20 ක් සඳහා අවන් එකට නැවත ආහාරයට ගන්න.

තම්බා හරිත මස් , ලූනු හා විනාකිරි සමග ඉසිය යුතු අර්තාපල් සමඟ සැල්මොන් ෆිලට් අවසන්.

ඒ හා සමානව, ඔබට හිස දී අර්තාපල් සමග රෝස සැමන් මත්පැන් සකස් කළ හැකිය. අපි මාළු දමා සකස් කළ අර්තාපල් තට්ටුවක් මත රතු පැටවා, රසය සඳහා සුදු වියළි වයින් මිලි මීටර් 50 ක් එකතු කර විනාඩි 20 ක් උයන්න.

රෝස සැමන් සහ අර්තාපල් සමග කැසිනෝලය

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 800 ග්රෑම්;
• බටර් - 90 ග්රෑම්;
• ක්රීම් - 60 ml;
• ලීක්ස් - 1 කෑල්ලක්;
• පිටි - 50 ග්රෑම්;
• කිරි - 435 ml;
• රෝස සැමන් (සමේ නොමැති) පිරවීමයි - 600 ග්රෑම්;
• ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
• ගාන ලද තිරිඟු චීස් - 65 ග්රෑම්;
• ඩිල්.

සකස් කිරීම

කුඩා කැබලිවලට කපා තිරිඟු හා සෝදා පිරිසිදු අර්තාපල් සෝදා පිරිසිදු කර සාදාගත් ළූනු තම්බා. අපි බටර් සමග බීජ අල knead හා ක්රීම් 60 ක් එකතු කරන්න.

ඉතිරි බටර්, විනාකිරි තුනක් ලීක්ස් තුනී පෙති මත සාස්පාන් හා ෆ්රයි උණු කොට ඇත. ළූණු හා පිටි එකතු කරන්න විනාඩි 2 කට එය ෆ්රයි. නිත්ය ස්කන්ධයට, කිරි පොම්පයක් ඇතිවීම වැළැක්වීම, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, කිරි තුළ වත් කරන්න. සෝස් තවත් විනාඩි 4 ක් හෝ පොඟවා, එය ඝන බවට පත් වේවා.

සෝස් දී අපි ෆිල් ෆිල්ටය ව්යාප්ත කර එය විනාඩි 3 ක් ආහාරයට ගන්නෙමු. අපි තෙල් සහිත ෙබ්කිං පිඟාන පතුලේ සෝස් සමඟ මාළු බෙදා දෙන්නෙමු. ඉහත සිට පුළුස්සා දැමූ අර්තාපල් හා ගාන ලද චීස් සමග ඩිෂ් ඉසිය යුතු ය. අපි විනාඩි 30 ක් උෂ්ණත්වය 180 උෂ්ණත්වයට පෙරටා ග්රෑම් 250 ක් තුළ තබා ගනී.

බහු විචල්යයක අර්තාපල් සහිත රෝස සැමන්ම සමාන මූලධර්මය අනුව සකස් කර ඇත. උපාංගයේ පාත්රය Lubricate, මාළු තට්ටුව බෙදා දීම, අර්තාපල් සමඟ ආවරණය සහ චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 40 කින් පසු "පිටි" කෑල්ලක් සූදානම් වනු ඇත.