අබ, සලාදයට එකතු කරන ලද, පිඟාන මුල් සහ තෘප්තිමත් pquant රස හා ඔස්ටින්කු වර්ගයක් ලබා දෙයි. නිවාඩුවට අබ ඇටයක් සූදානම් කිරීම සහ ඔබේ අමුත්තන් පුදුම කරන්න.
අබ සමග ග්රීක සලාදයක්
අමුද්රව්ය:
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 2 කෑලි;
- සලාද කොල;
- කූරු රහිත ඔලිව් - 120 ග්රෑම්;
- ෆේටා චීස් - 200 ග්රෑම්;
- නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, කුළුබඩු;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්.
සෝස් සඳහා
- එළවළු තෙල් - 0,5 අයිතම;
- ඇපල් යුෂ - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ලෙමන් - 0.5 කෑලි;
- අබ, 1.5 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
ලූණු පිරිසිදු කිරීම, සැරිසැරීම් විසුරුවා හැරීම; කෑලි කෑලිවලට කඩා, බුඩාපෙස්ට් ගම්මිරිස් සහ චීස් කැට කපා; තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා - lobules. චීස් හැර සෙසු සකස් අමුද්රව්ය, සලාද භාජනයක් මිශ්ර, ඔලිව් එකතු, සෝස් සමග ඇඳුම. පීට්ල් හෝ බැසිල් අතු සමඟ සැරසූ ෆෙටා චීස් සමග නිමවූ සලාද ඉසිය යුතු ය. සෝස් සූදානම් කිරීම සඳහා ඇපල් යුෂ , එළවළු තෙල්, අබ සහ ලෙමන් යුෂ මිශ්ර කරන්න.
අබ සිහින් සෙරාර්ඩ් සලාදයක්
අමුද්රව්ය:
- බීජිං ගෝවා - 0.5 කෑලි;
- තක්කාලි - 5 පෑම්;
- සලාද කොල;
- සුදු පාන්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- චිකන් ෆිලේ - ග්රෑම් 400;
- ඔලිව් තෙල්;
- බිත්තර - 6 පෑම්.
ඉන්ධන සඳහා:
- බිත්තර කහ මදය - 4 කෑලි;
- මේසය අබ - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කුළු බඩු;
- සින්ක්විස් - 20 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
චිකන් ෆිලට් පෑන් දී කුඩා කෑලි හා ෆ්රයි කපා. සලාද කොළ සහ පෙයිකින් ගෝවාවල කොළ අත් මගින් අල්ලා ගනු ලැබේ. තක්කාලි හා තම්බා ලද උනු බිත්තර විශාල ඉරිතලා ඇත. පාන් කුඩු තලා, වියළි කබලෙන් බඳුනක දමා බිස්කට් තෙක් මධ්යම තාපය මත වියළී තිබේ. සුදුලූනු පිරිසිදුයි, සිහින් ව කැඩුණු සහ ඔලිව් තෙල් වල රත් පැහැති තට්ටුවකට කපා ඇත. එවිට, සමාන ලෙස, croutons සමඟ මෙම ඇඳුම මත වත්.
අබවල සෝස් සකස් කිරීම සඳහා ටුනා, අබ, මිශ්ර කළ මිශ්රණයකින් විනාකිරි, ලුණු සහ ස්කන්ධය ස්නානය කරන්න. එවිට ඉර බැස යෑමට ඔලීව තෙල් වත් කර නැවත පහර දෙන්න. දැන් සලාද භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය දමා අබ ඇදුම් සහිත මිශ්ර, මේසය මත එය සේවය කරන්න.
හැම් සහ අබ සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- හැම් - 300 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 50 මිලි;
- ක්රීම් - 100 ක්;
- වයින් සුදු විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඩිජෝන් අබ, - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- හරිත ළූණු - 50 ග්රෑම්;
- සලාද බඳුන - 100 ග්රෑම්;
- මාග්රිං ෂැම්පිසන් 200 ග්රෑම්;
- චීස් - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
හතු අපි brusochki මත පෙති කපන, හැම් සහ චීස් shinkuem කපන්න, සහ සිහින් ව ළූනු කපන්න. විනාකිරි සමග අබ ඇටය, ඔලිව් තෙල්, ක්රීම්, ලුණු හා ගම්මිරිස් වත් කරන්න. විශාල භාජනයක් තුළ, හතු, චීස්, හැම් සමග සලාද කොළ කොළ ඒකාබද්ධ කිරීම, සෝස් සමග පිඟාන ඇඳීමට හා කැඩුණු ලූනු ඉසිය යුතු ය. ඒ සියල්ල, ඩිජෝන් අබ සමග සලාද සූදානම් වේ!