අලංකාර භෝජන සංග්රහයක් මගින් අලුත් අවුරුදු සලාද පාලනය කරනු ලැබේ. ඔවුන්ගේ ජනප්රියත්වය අවබෝධ කරගත හැකි අතර ඒවායේ අනන්ත විවිධාකාර වෙනස්කම් සහ ඒවායේ සංයෝජන මගින් නියම කර ඇත. සෑම පාරිභෝගිකයෙකුට රස බැලීමේ විකල්පය කැමති වේ. සාරවත් හෝ සැහැල්ලු, එළවළු හෝ මස්, සෘතුමය හෝ ගිම්හාන - කුමක් නිසා විය යුතු ය.
අලුත් අවුරුද්දේ මේසයට සලාද
නව වසර සඳහා සලාද සඳහා වට්ටෝරු සුපුරුදු සංයෝජන වලින් ඉවත් වීමට ඉඩ සලසයි. නව එළවලු එළවළු සලාද මත වියදම් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. සම්භාව්ය "ග්රීක" මෙම මුල් විචලනය සෑම අමුත්තෙක්ම ඔවුන්ගේ රසය සඳහා නිෂ්පාදන තෝරාගැනීමට ඉඩ ලබා දෙයි.
අමුද්රව්ය:
- සලාද මිශ්රණය - 150 ග්රෑම්;
- චෙරි තක්කාලි - 15 පෑම්;
- ඔලිව් - 10 කෑලි;
- රතු ළූණු - 1 කොක්;
- ෆේටා චීස් - 100 ග්රෑම්;
- විශාල පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- මින්ට් කොළ ගොනු කිරීම;
- ඔලිව් තෙල්, ලෙමන් යුෂ - රස.
සකස් කිරීම
- ප්ලාස්ටික් එක පැත්තක සිට සෝදා, වියළි සලාද මිශ්රණයකින් පසු චෙරි, චිකන්, ඔලිව් කෑලි, රතු ළූණු අර්ධ මුදු, පිපිඤ්ඤා චීස්, පිපිඤ්ඤා තීරු මත තබන්න.
- ඇඹුල් යුෂ සමග එළවළු ඉසිය හා තෙල් වත්. මින්ට් කොළ අලූත් අවුරුදු සලාද එකතු කරන්න.
අලුත් අවුරුදු සලාද අලංකාර කිරීම
අලුත් අවුරුද්ද සඳහා සලාද පිසීමට ගත යුතු දේ ඔබ නොදන්නේ නම්, පසුව සම්භාව්යමය වට්ටෝරු විවිධාංගීකරණය කිරීමට උත්සාහ කරන්න:
- පැරණි වට්ටෝරුවකට අනුව, "කෙසෙල්" සහ "කැකිල්ල" බෙල්ලෙන් සැරසූ "ඔලිවියර්" සූදානම් කරන්න.
- ස්වල්ප වශයෙන් ලුණු සහිත සැමන් නියමු "ලොම් කබාය" සහ සාමාන්ය "කකුළුවා" - ස්වාභාවික කකුළු මස් හෝ ඉස්සන් වයින් එකතු කරන්න.
- ඔබ යෝගට්, ක්රීම් චීස් හෝ බ්ලූම්ස් ක්රීම් චීස් මත පදනම් වූ සෝස් භාවිතා කරමින් නැවත පිරවීමෙන් ඔබට අත්හදා බලන්න පුළුවන්.
- අලූත් අවුරුදු සලාද සැරසිලි සඳහා, අවුරුද්දේ සංකේතය - අවුරුදු කුකුළා හෝ සාම්ප්රදායික ගුණාංග: සැන්ටා ක්ලවුස්, නත්තල් ගස් සහ සෙල්ලම් බඩු ආලේපන මතුපිට පෙනෙන පරිදි මනඃකල්පිත කිරීමට ඔබට හැකිය.
- අවම මට්ටමේ උද්ඝෝෂකයන්ට එළවළු සහ හරිත වලින් සරල අයදුම්පත් සාදා ගත හැකිය.
අලුත් අවුරුදු සලාද "කොකෙරල්"
ලස්සන අලූත් අවුරුදු සලාද සැරසිලි කිරීමට පහසු වන අතර එය අවුරුද්දේ සංකේතයක් ලෙස තබමින් - කුකුළා, සහ සලාදම ඕනෑම දෙයක් විය හැකිය. පහත සඳහන් විචලනය පෙන්නුම් කරන්නේ ඔබ භෝජන සංග්රහයක ප්රධාන අලංකරණයට ටිබිලිස් සලාදයක් හරවා ගත හැකි ආකාරයයි.
අමුද්රව්ය:
- බීෆ් වර්ග - 300 ග්රෑම්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් (විශාල) - 1 කෑල්ලක්;
- ටින් බෝංචි - 450 ග්රෑම්;
- වැල් අතට අතලොස්සක්;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- හූප්-හීලෑ;
- එළවළු තෙල් - 40 මිලි;
- මිදි විනාකිරි - 25 මිලි.
සකස් කිරීම
- තද කැළයක් උනු කොට තීරු බවට එය කපා. සමානාත්මතාවය, කපා හා මිහිරි ගම්මිරිස්.
- ලැයිස්තුවේ අඩංගු අමුද්රව්ය සමඟ සකස් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
- සුදුළූනු දත් වලින් හූප්-හිරු සහ පොස්පරයක් සහිත තෙල් හා විනාකිරි ආලේප කිරීම සමඟ ආලේප කරන්න.
සලාද «අලුත් අවුරුදු ඔරලෝසු»
ඔබට වඩාත් පෝෂ්යදායී සහ නව අවුරුදු සලාද සාදා ගැනීමට අවශ්යද? රාත්රියේ තෙක් ඊතල ඇදී යන ඔරලෝසුවක් ලෙස උකු නැවෙහි නැවත්වීමට උත්සාහ කරන්න. මෙම පිහිනුම් මංගල්යය කිනිතුල්ලන් සඳහා සටන් කිරීමට නොහැකි වනු ඇත - සරල හා රසවත් අමුද්රව්ය එය උත්සවයේ ප්රියතම එකක් බවට පත් කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- කුකුළු මස් දුම් - 300 ග්රෑම්;
- චීස් - 150 ග්රෑම්;
- කුකුල් බිත්තර - 3 කෑලි;
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- ගෙඩි බිත්තර - 6 පෑම්;
- අර්තාපල් - 2 බීජ අල;
- parsley, කැරට්, ඔලිව්, කෙචප් - සැරසීම සඳහා.
සකස් කිරීම
- අර්ත ගාන ලද චීස් සමග තම්බා කුකුළු මස්, තම්බා හා සිහින් ව කැඩුණු අර්තාපල්, කුකුල් බිත්තර සහ සෝස්වලින් සංයුක්ත කරන්න.
- අංකුර ස්වරූපයෙන් සලාද බෙදා දීම සහ චීස් වල ඉසිය යුතු ය.
- රවුම් පැහැති බිත්තර පිරවූ බිත්තර සහ ඒවායේ කෙචචු කැටුවල සටහන් කර තබන්න.
- කැරට් කෑලි සිට ඊතල නිපදවයි. ඖෂධ පැළෑටි සහ ඔලීව කුළුබඩු සමග සැරසීම.
- ඔබට අලූත් අවුරුද්ද සඳහා උනුසුම් කරන ලද සලාද සාදා ගත හැකි අතර, promazyvaya සෝස් ස්ථරයක් මඟින් පිඟන් ගෙඩියෙහි සියලු අමුද්රව්ය තැන්පත් කළ හැකිය.
අලූත් අවුරුදු කැටයම් සලාද
සරළ අලුත් අවුරුද්දේ සලාද ඉතා අසාමාන්ය පෙනුමක් ඇති අතර පහත සඳහන් වට්ටෝරුව සඳහා සාධනයකි. බෝල ස්වරූපයෙන් හැඩැති සලාද මිශ්රණයේ කුඩා කොටස්, එය බාගයක් මේසය මත බෙහෙවින් පහසුය.
අමුද්රව්ය:
- දුම් කුකුළු මස් - 300 ග්රෑම්;
- සැකසූ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- walnuts කර්නල් - 1 අයිතමය;
- ඔලිව්, හරිත ලූනු - සැරසීම සඳහා;
- මෙයොනීස් - 40 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- ලැයිස්තුවේ පළමු තුනම එකට සෝස් සමග එකට එකතු වී ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ගොරෝසු කදන් තුල බෝල හා රෝල් රෝල් කළා.
- අලුත් අවුරුද්ද සඳහා මුල් සලාද, ඔලිව් හා "නූල්" ළූනු සමග සැරසිලි, බෝල මත අයිලට් අනුකරණය කිරීම.
අලුත් අවුරුද්දේ සර්පන්ටයින් සලාද
අලූත් අවුරුද්ද සඳහා හොඳම සලාදත් විදේශීය හෝ අමාරුවෙන් ළඟා කර ගත හැකි නිෂ්පාදන අවශ්ය නොවේ. එළවළු සමග ඒකාබද්ධ කළ මස් පදනම, පෝෂ්යදායී විකල්පයක් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- තම්බන දිව - 150 ග්රෑම්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් (රතු, කහ) - 2 පෑම්;
- සැල්දිරි වර්ගයක් - 1 කැබැල්ල;
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැන්දක;
- ඔලිව් තෙල් - 35 මිලි;
- අබ, 1 තේ හැන්දක;
- ලූනු පිහාටු - විසිතුරු භාණ්ඩ සඳහා.
සකස් කිරීම
- ගම්මිරිස් සංකේතවත් කිරීමට හෝ සරලව කපා ගත හැකිය.
- සැල්දිරි සහ දිව් තුනී පටකවලින් බෙදී යයි.
- ඉන්ධන ආවරණ සඳහා පසුගිය සිව්වන නිෂ්පාදන පරාජය කරන්න.
- ස්ථර වලදී බඩ ඉරිඟු වලදී මස් හා සැල්දිරි බෙදීම් හා ගම්මිරිස් බෙදාහරින්න. ඇඳීම වත් කරන්න.
අලුත් අවුරුදු වැලි සලාද
රසවත් අලුත් අවුරුදු සලාද බොහෝ කාලයක් ගත නොවනු ඇත, නමුත් ක්ෂණිකව අමුත්තන්ගේ අවධානය ආකර්ෂණය, පසුව ජයග්රාහකයා සහ ඔවුන්ගේ රස අංකුර. අලංකාරය වෙනස් කිරීම මගින් එවැනි උත්සවයකදී වෙනත් උත්සවවලට ගෞරව දැක්විය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- තම්බා ඉරිඟු - 500 ග්රෑම්;
- අන්නාසි - 250 ග්රෑම්;
- කොළ පැහැති ඩිල්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- විශාල නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- මෙයොනීස් - 80 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- පෙත්ත තම්බා බිත්තර, අන්නාසි හා පිපිඤ්ඤා. මිශ්රණයට ඉස්සන් තෙල එකතු කරන්න.
- වළල්ලක් සහිත සලාදයක් සාදා ඩිල් ස්පී්රයන් ආවරණය කිරීම.
- ඉස්සන් සෙල්ලම් ආකෘතිවලින් අලංකාර කළ හැකි, ඉස්සන් සෙල්ලම් බඩු අනුකරණය කරමින් අලංකාර කළ හැකිය.
නව වසර සඳහා "නත්තල් ගස" සලාද
අලූත් අවුරුදු සලාද ලුණු දැමීම නොකළ යුතු ය. ඝන ආහාර වේලක් සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා අතුරුපස හෝ ස්වාධීන ප්රණීත ආහාරයක් ලෙස ක්රියා කරන පලතුරු විචල්යයක් උත්සාහ කරන්න. අයවැය පදනම මත රසය හා ඒවායේ කොටස් ඒකාබද්ධ කිරීම.
- භාවිතා කරන පළතුරු සහ බෙරි එකතු කරන්න.
- අවශ්ය නම්, පිරිසිදු කිරීම සහ කුඩා කැබලිවලට කපා ඒවා හොඳින් පිළියෙල කර ගැනීමෙන්.
- ඇපල් හෝ අන්නාසි වලින් තරුවක් සෑදීම මගින් සොයාගත හැකිය.
- කැරට් හා ඇපල් රාමුවක් සාදයි.
- ටූත්පික්ස් මත පළතුරු සහ බෙරි පැළෑටි, සහ එකිනෙකට ආසන්න කුළුණ මත පටවනු ලැබේ.
- අලූත් අවුරුද්ද සඳහා පළතුරු සලාද එය හරියට මිරිස් හෝ මී පැණි සමඟ ඉසිය යුතු ය.