ඔරේන්ට් මෆින්ස් - විදේශීය හා දෙහි ස්වල්පයක් සඳහා පෝෂණය සඳහා වඩාත් කැමතිම අතුරුපස, සහ පැණිරස කෑම. කෝපි, රතු, බැමි, තේ හෝ පළතුරු යුෂ වලට අමතරව තැඹිලි කෙක්සික්වලට වඩා හොඳ නැත. එක් වරක් පිසූ විට, ඔබ ඔරෙන්ජ් මෆින් සඳහා වට්ටෝරුව අමතක කළ නොහැක. සකස් කිරීම කාලය එතරම් කාලයක් නොවෙයි. අවම වශයෙන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ. නමුත් අසාමාන්ය හා රසවත් රසවත් රසයන් සියල්ලන්ම පුදුමයට පත් වනු ඇත.
දොඩම් මෆින් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තැඹිලි (පල්ප් සහ පීල්) - 1 කෑල්ලක්;
- කුකුල් බිත්තර - 2 කොළ;
- සීනි - 1/2 කෝප්ප;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - 250 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- වැනිලා - 1 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
ඉතින් අපි දොඩම් මෆින් පිසීමට ඉගෙන ගනිමු. මිශ්රණයක කුකුළු මස්, කුකුල් බිත්තර සහ සීනි කට්ටලයක් සහිත තැඹිලි අඹරන පිරිසිදු පිරිසිදු කරන්න. ජල බඳුනක බටර් උණු කිරීම. ඊළඟට බටර්, බිත්තර, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ වැනිලා මිශ්ර කරන්න. අපි සෑම දෙයක්ම සමජාතීය තත්වයකට ගෙන එන්නේ තලා දොඩම් පීල් එකතු කරන්න. ඊළඟට, අංශක 200 දක්වා උෂ්ණත්වය තාපය, තෙල් අච්චු ලිහිසි තෙල් හා ඇනූ වත් කරන්න. 15-20 විනාඩි සූදානම් වන තෙක් පිළිස්සීම. කැෆේන් කැෆේන් කැෆේන් කැෆේන්, කැරමල්, චොකලට් චිප්, පීච් ජෑම් හෝ කෙසෙල් හෝ කොකෝවා පෙති කපනු ලැබේ.
ඔබ දොඩම් සහ චොකලට් රස එකට කොතරම් හොඳින් දන්නවාද කියා. නව වසර නිවාඩුවක් මගින් දේවානුභාවයෙන් ලද ළමා කාලය තුලින් ගන්ධයෙන් මිදීමට උපකාර කළ නොහැකිය. චොකලට්-තැඹිලි මෆින් සඳහා නව වට්ටෝරුව ගැන දැන ගන්න. පැණිරස චොකලට් චිප්ස් සමග ඒකාබද්ධව මෘදු, පොඟවා සහ වාතයෙන් යුත් පිටි ගතියෙන් ඔබ සතුටට පත් වනු ඇත.
චොකලට්-තැඹිලි මෆින්
අමුද්රව්ය:
- පිටි -200 ග්රෑම්;
- කොකෝවා - 2 තේ හැදි. l;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්;
- කෙෆීර් / කිරි - 1 වීදුරු;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- තැඹිලි යුෂ - 100 ml;
- තැඹිලි පීල් - 2 තේ හැදි. l;
- තැඹිලි පැහැති
- කිරි / කටුක චොකලට් - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
උඳුනක අංශක 180 දක්වා උනුසුම් වන අතර, මේ අවස්ථාවේ අපි ඇපල් සූදානම් කරමු. ආරම්භ කිරීමට, පිටි, කොකෝවා සහ ෙබ්කිං කුඩු මිශ්ර කරන්න. වෙනම භාජනයක් තුළ, සීනි, තැඹිලි පීල් හා යුෂ සමග කේෆීර් මිශ්ර කරන්න.
ඊළඟට, ජනතාව දෙකම මිශ්ර වී, සමජාතීය අනුකූලතාවයකට ගෙන එයි. චොකලට් කුඩා කැබලිවලට කැඩී මුළු ස්කන්ධයට එකතු වේ. එවිට අච්චුවලින් තෙල් ආලේප කරන්න, ඇනූ වත් කරන්න. මිනිසුන්ට රතු පාට තෙක් මිනිත්තු 25 ක් පුළුස්සන්න. අපි දන්තාලේප සූදානම පරීක්ෂා කර චොකලට් මෆින් සිසිල්. මුදුන්වල සැරසිලි කළ හැක, කුඩු, සීනි, ජෑම් හෝ චොකලට් ඉතිරි විය හැකිය. එසේම, අවශ්ය නම්, ඔබ රසයෙන් ටිකක් අත්හදා බැලිය හැකිය, ටිකක් මින්ට් හෝ කෙසෙල් සිරප් ඇනූ සඳහා.
ඔබ තැඹිලි මෆින් වර්ගයට කැමති නම්, නමුත් බහු පරිමාණයෙන් ඔවුන් ඉවුම් පිහුම් කරන ආකාරය නොදන්නේ නම්, මෙම වට්ටෝරුව ඔබට වේ.
බහුකාර්යයේ ඔරේන්ට් මෆින්
අමුද්රව්ය:
- සීනි - 250 ග්රෑම්;
- තැඹිලි (පල්ප් සහ පීල්) - 2 පෑම්;
- කුකුල් බිත්තර - 2 කොළ;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- පිටි -300 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්;
- වැනලින් - 1 කොටැට්.
සකස් කිරීම
සබන් සිහින් සේ සෝදා පිරිසිදු කළ යුතුය. බ්ලොන්ඩර් කට්ටලයක් කපන්න, තැඹිලි පාන් වලින් ගල් ඉවත් කර යුෂ මිරිකා ගන්න. එවිට ඇනූ සූදානම් කිරීමට. චිකන් බිත්තර, සීනි, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, වැනලින් හා තලන ලද පළතුරු මිශ්ර කරන්න. මීලඟට සිනිඳු වන තුරු හා රසවත් යුෂ එකතු කරන්න. පිටි ගුලිය, "රවුම්" වැඩසටහන භාවිතා කරමින් විනාඩි 35 ක් සඳහා බහුකාර්යාලයෙහි තැන්පත් කර ඇත. කේක් සිසිල් වීමෙන් පසුව, අවශ්ය ප්රමාණයට සමාන කුඩා කොටස් වලට කපා. සේවය කිරීමට පෙර, කුඩා අතුරුපසක් පරිවර්තනය කිරීමට එය නරක අදහසක් නොවේ. සැරසීම සඳහා ටින් හෝ නැවුම් පල කෑලි හොඳයි.