රාජකීය චීස්කේක් සෑහෙන තරම් අමාරු නැත. එහෙත් රසයෙන් එය දිව්යමය දෙයකි. ඔබගේ කුස්සියෙහි යෝජිත ආහාර වට්ටෝරු ක්රියාත්මක කිරීමට උත්සාහ කරන්න, එවිට ප්රතිඵල ඔබ සෑහීමට පත් වනු ඇත.
රාජකීය චීස්කේක් පිළිස්සීම සඳහා - උඳුන තුල ගෘහ චීස් සමග සරළ වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- 480 ග්රෑම්;
- මාගරින් ක්රීම් හෝ බටර් - 270 ග්රෑම්;
පිරවුම සඳහා
- ඕනෑම ගෘහ චීස් - 495 ග්රෑම්;
- තෝරාගත් කුකුළු බිත්තර - 3-4 කෑලි;
- ග්රෑම් 215 - ග්රෑම්;
- සීනි, වැනිලා හෝ වැනිලා කුඩු - 10 ග්රෑම් හෝ පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
රාජකීය චීස්කේක් සඳහා පිටි ගුලිය සකස් කිරීම හා පිරවීම බොහෝ වෙනස්කම් ඇත. මෙම විකල්පය ඉතාම පහසුයි. එය ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා අවම වශයෙන් කාලයක් ගතවනු ඇත. ඉවුම් පිහුම් කටයුතු කිරීමට පෙර මාගරින් හෝ බටර් ක්රීම් මෘදු විය යුතු අතර, එය කාමර කොන්දේසි යටතේ යම් කාලයක් තබා ගත යුතුය. කුඩා කැබලිවලින් ලැබෙන තෙක් එය හපන ලද පිටි සමග මිශ්ර කර එය අත් දෙමින් එය අත්හරින්න. දැන් අපි පිළිස්සීම සඳහා තෙල් සහිත කන්ටේනර්වලින් තුනෙන් තුනක් ව්යාප්ත වන අතර අපි එය ආවේණික, අධික උස සාදන සාදනු ලැබේ.
කුකුල් මස් කුකුල් බිත්තර සමග බඳුනක සීනි සහ වැනිලන් (වැනිලා සීනි) එකතු කරන්න, ඒවා අතරට බෙදා වෙන් කර ඒවා හැඩගස්වන්න. අපි රබර් පුළුස්සා ඉතිරි කොටස කපා.
අපි අංශක 180 ක සිට උෂ්ණත්වයේ දී සකස් කරන ලද පෝරමය සමඟ අච්චුව තබමු. සූදානමක් ලෙස අපි රාජකීය චීස්කේක් සිසිල් කර, කොටස්වලට කැපීමට උත්සාහ කළ හැකිය.
ඇපල් සමග රාජකීය චීස්කේක් ආහාර පිසීමට - බහු පරිමාණයේ වට්ටෝරුවකි
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- තිරිඟු පිටි - 380 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් 80 - ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 පතුල්;
- මාගරින් ක්රීම් හෝ බටර් - 230 ග්රෑම්;
පිරවුම සඳහා
- ඕනෑම ගෘහ චීස් - 495 ග්රෑම්;
- තෝරාගත් කුකුල් බිත්තර - 3 කෑලි;
- ග්රෑම් ශූන්ය - 115 ග්රෑම්;
- මධ්ය ප්රමාණයේ ඇපල් - 1 කොක්;
- වැනිලා කුඩු හෝ කුරුඳු (විකල්ප) - රස.
සකස් කිරීම
මේ අවස්ථාවේ දී අපි ටිකක් වෙනස් ආකාරයේ ඇනූ සඳහා කෑල්ලක් සකස් කරනු ඇත. සිසිල් බටර් ඔතා කෑල්ලක් මත ඇඹරීම, සෙවන ලද පිටි සමග, ඒකාබද්ධ, සීනි සහ ෙබ්කිං කුඩු ඒකාබද්ධ, එම දරුවා ලබා ගැනීම සඳහා ප්රවේශමෙන් එය කපා.
සීනි සමඟ බිත්තර සාරය පිරවීම සඳහා, ගෘහස්ථ චීස් හා වැලිලින් (කුරුඳු) සමඟ ප්රතිඵලයක් ලබා ගැනීම, සහ පිරිසිදු හා තුනී පෙති ඇපල් කපා.
බහු-උපාංගයේ තෙල් සහිත කන්ටේනරය තුළ, අපි කෑලි කෑල්ලක් වත්, ටිකක් අත් අත් pritbbovyveem හා curd ස්කන්ධයෙන් භාගය වත්. ඉතිරි ඉතිරි curd පිරවුමකින් ආවරණය වන, අඹරන තවත් තට්ටුවක්. මුදුනේ සිට, ඇපල් පෙති විසුරුවා හැර ඉතිරි කැබලි ඇද දමන්න. "රවුම්" ආකාරයේ එවැනි රාජකීය චීස්කේක් සූදානම් කිරීම. මෙම වැඩසටහනේ නිෂ්පාදිතය මිනිත්තු අටක් සඳහා තිරසාරව පවත්වාගෙන යාම අවශ්ය වේ. ඉන්පසු උපකරණයෙන් නිසි කේක් එක සමඟ බහුලවම ගෙනයාම සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ සලසයි.
ඉතා රසවත් වනු ඇත ඇපල් පෙති සමග ඒවා වෙනුවට, ඔබ කුඩක් නොමැතිව තම අස්වන්න සමඟ රාජකීය චීස්කේක් වනු ඇත.