ඇපල් සහ මිරිංගිකයන් සමඟ පයිප් සඳහා වූ වට්ටෝරුව, ව්යතිරේකයකින් තොරව සියලු ගෘහනියන් සතුටු කිරීමට වග බලා ගන්න. එය පිසීමේ දී ඉතා ඉස්ම සහිත, රසවත් සහ සම්පූර්ණයෙන්ම අසම්පූර්ණයි! මිනිංගුවකින් ඇපල් ගෙඩියක් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්නත්, අපූරු පේස්ට්රිවලින් සැදුම් ලත් සෑම කෙනෙකුම සතුටු කරමු.
මරිජුවාස් සමග Apple Pie වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- බටර් 150 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- කුකුල් බිත්තර - 1 කැබැල්ල;
- පිටි - 2 තේ හැදි.
පිරවුම සඳහා
- නිවාගත් ජලය - භාණ්ඩ 0.5;
- වැනිලා - 1 ග්රෑම්;
- හරිත ඇපල් - 1 කිලෝ;
- ලෙමන් යුෂ - රස;
- කළු චොකලට් - අවශ්ය නම්;
- ලෙමන් පීල්;
- වැනිලා පුඩිං - 1 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
එබැවින්, මෙරින්ඩු පයි එකක් සෑදීම සඳහා මුලින්ම ඇනූ මිශ්ර කරන්න. මෙය කිරීමට, ඇඹුල් ක්රීම් පාත්රය, උණු කොට බටර්, බිත්තර බිඳ, පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු වත්. සිනිඳු සමජාතීය පිටි ගුලියක් මිශ්ර, එය බෝලයක් තුලට ගෙන විනාඩි 15-20 පමණ නිවාඩු සඳහා නිවාඩු. ඉන්පසු එය කොටස් දෙකකට වෙන් කරන්න: පිටි ආලේපන පතුලේ හැඩැති සරුවකින් හැඩැති සරුවකින් හැඩැති ඇනූ ස්තරයක් තරමක් දිගු කර ඇත. ඊළඟට tablespoon සමඟ, අච්චුවේ දෙපැත්තට එරෙහිව එය පීඩනය යෙදීම, ඉන්පසු අපි දෙබලක සමග අනගි ඇටසැකීම් කරන්නෙමු.
දැන් අපි පයිඩ් එකට පුරවන්න. අපි ඇපල් ගන්නවා, ඒවා සේදීම, තුවායක් පිරිසිදු කර පිරිසිදු කර පෙති කපා. සාස්පේන් දී ඔවුන් සාදා, ජලය, සීනි, රසය සහ එකතු එක් එක්, විනාඩි 10 ක් දුර්වල ගින්න මත සියල්ල එකට එකතු, මැදිහත් වේ. මේ සියල්ල මයික්රෝවේව් තුළ සිදු කළ හැකි අතර, පසුව, Colander තුල නැවත ස්කන්ධය දැමීම, පිරවුමෙන් මුළු යුෂ පිරවීම සඳහා කාලය දෙන්න. අපි බටර් සහ පුඩිං සමග ලෙමන් යුෂ මිශ්ර කරමු. අපි පෝරමය පුරාම එකට පිරවීම. ඇල්ෆ්රික් අම්ලය සහ ඝනකමින් සීනි සමඟ හොඳින් පොඟවා ඇති ප්රෝටීන් ස්ථායී උෂ්ණත්වය ඇතිවන තුරු, පසුව සූපශානු සිරින්ජයක් හෝ හැන්දක් භාවිතයෙන් ඇපල් ගෙඩිය හරහා මරිං පැතිර යන්නේ ය. ඉතිරි පිටි ගුලිය මත විශාල කෝණයන් සමඟ ඉහළ හා අවන් තුළ කේක් දී විනාඩි 10 ක්. පිසූ තෙක් 180 ° උෂ්ණත්වයේ දී එය පිළිස්සීම. අපි චොක්ලට් සමඟ කැමැත්තෙන්ම එය සිසිල් කිරීම සඳහා ඇපල් හා මරිං සමග පයිට් දෙන්නෙමු.
මෙරිංගු සමඟ ඇපල් වැලි පයි
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- සීනි - 50 ග්රෑම්;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- කිරි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- පිටි - 200 ග්රෑම්;
- ලිහිසිකරණය සඳහා බටර්;
- ටුනා - 2 පෑම්.
පිරවුම සඳහා
- ඇපල් - 4 කෑලි;
- ෙතොග ෙබොඩි 200 g;
- බිත්තර සුදු - 2 පෑම්;
- ග්රෑම් සීනි - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
එබැවින්, සමජාතීය ක්රීම් ලබා ගන්නා තුරු බටර් බටර් සීනි සමග බිත්තර කපාගන්න. පාන් කෑල්ලක් හා සමානයි, ග්රන්ථියට සමානයි. එවිට සිනිඳු වන තෙක් කිරි වත් කර මිශ්ර කරන්න. බටර් සමග ස්වරූපය ලිහිසි කර, පිටි සමඟ පිටි පළඳින්න. අපි පැත්තක් සකස් කරන ලද නිල ඇඳුමක දී ඇනූ, ශීතකරණය තුළ විනාඩි 20 ක් තබන්න. ඇපල් සෝදා, බීජ පිරිසිදු කර, පීල් සහ විශාල පෙති කපා.
ටික කාලෙකට පස්සේ අපි ඒවා විවිධ බෙරි සමග ඇනූ මත රසික විහිදෙන ආකෘතියක ස්වරූපයෙන්. උෂ්ණත්වය 190 ° උෂ්ණත්වයකින් විනාඩි 25 ක් රත් කළ අවන් එකක රොටිය තබා ගන්න. පයිවේ පාදය සකස් කරන අතරතුර, දෘශ්ය බිත්තර සුදු පැහැති තිරිඟු බවට විදින. සීනි හා ඝන ස්කන්ධය ලබා ගන්නා තෙක් සීනිවල වත් කර මිශ්රකයක් සමඟ හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
මේරි මෙරිංගු උණුසුම් පොඩ්ඩයකට මාරු කරන්න, උඳුන තුල උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 110 ක් දක්වා අඩු කර පැයකට පමණ කාලයක් උයන්න. බෙරි සහ මිරිං සමග පයි එකක් අවහිර නොකරන පිණිස, ඕනෑම අවස්ථාවක දී උඳුන දොර විවෘත නොකරන්න. පිසූ ආහාර පිසූ සීනි සමඟ කැමැත්තෙන් ම කුංකුම මාරු කිරීම, උණුසුම් තේ සඳහා මේසය මත සේවය කරන ලදී.