වයින් විනාකිරි වයින් පැසවීමේ ප්රතිඵලයක් වන අතර, ආහාර පිසීම, කොස්මෙටෝලියම් හා ඖෂධීය අරමුණු සඳහා දිගු කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත. එය ජලය විෂබීජහරණය සහිතව ප්රතික්රියාකාරකයක් වන ප්රතිජීවකයකි. රතු වයින් විනාකිරි යනු ඕක් බැරල් වල රතු වයින් වර්ග වල පැසවීමයි. සුදු වයින් විනාකිරි වානේ බැරල්වල ගමන් කරන සුදු වියළි වයින් සමන්විත වේ. විනාකිරිවල රසය රඳා පවතින්නේ කුමන ආකාරයේ විනාකිරි මතද යන්න මතය. මේ ආකාර දෙකෙහිම වයින් විනාකිරි ආහාර පිසීම සඳහා යොදා ගනී. එය සලාද, සෝස් සහ marinades සඳහා විවිධ ඇඳුම් ආෙල්ප කර ඇත.
බර අඩු වීම සඳහා වයින් විනාකිරි භාවිතා කිරීම ඵලදායී වේ. මේ සඳහා, එය එක් එක් ආහාර වේලකට පෙර ආහාරයට පෙර පැය භාගයක් මත්පැන් පානය කළ යුතුය. සිසිල්, පිරිසිදු ජලය වීදුරුවක විනාකිරි එක් තේ හැන්දක විසුරුවා හැරීම. එහෙත්, වයින් විනාකිරි පමණක් බර අඩු කිරීම සඳහා උපකාරී විය හැකිය. විශේෂයෙන් අඩු කැලරි සහිත ආහාරයක් නොමැතිව, සාර්ථකත්වයක් බලාපොරොත්තු විය නොහැකිය.
වයින් විනාකිරිවල වාසි සහ හානිය
වයින් විනාකිරි කොටසක් ලෙස ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය හා ඔක්සිඩෝසයිඩ්, හෘදගමික රෝග වැළැක්වීම, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම, වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වේ. ඔවුන් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන අතර සමට පෝෂ්යදායක බලපෑමක් ඇති කරයි. වයින් විනාකිරි මිදිවලින් සාදන බැවින් මේ බෙරි වල සියළුම විටමින් එහි දක්නට ලැබේ. පෙනහළු ක්රියාකාරිත්වය, පිරිසිදු ධමනි දියුණු කිරීම සහ කිරීටක හෘද රෝගයේ සම්භාවිතාව අවම කර ගත හැකිය.
එහෙත්, වයින් විනාකිරි යනු ආසාදනයක් ඇති අම්ලයක් වන අතර දත් එනමලය හා ආමාශයේ ක්රියාකාරිත්වයට අහිතකර ලෙස බලපෑ හැකිය. අධික ආම්ලිකතාව, අක්මාව හා ආමාශ ආබාධ, අධි රුධිර පීඩනය, සහ කොලිතැටියේසිස් වැනි රෝගයකින් පෙළෙන වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසන්න. ගර්භණීභාවය හා ක්ෂීරපායීන් මෙන් ම පිළිසිඳීමේදී වයින් විනාකිරි භාවිතය දැඩි ලෙස අක්රමවත් වේ.